招惹疯批世子后

妾心如水

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第158章 生意开始

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怀安找她,是为了阿牛和阿狸带回去的两碗扣肉。

没错,两碗。

褚家的这俩小家伙识字又快又好,人还勤快能干,同时拿奖,在村里也是独一份呢。

拿到奖,在学堂里分了一点给小伙伴后,两人把扣肉都拿回了家。

一碗他们一家人分吃了,另外一碗,本来说慢慢吃的,只是两小家伙心疼哥哥镇上读书早出晚归太辛苦,偷偷塞他书篓里,让他带去了学堂。

到了学堂怀安发现后,原也没打算吃的,只扛不住那香味,到底吃饭时就着火炉热一热,挟了两块,然后被同窗看到了。

他们还没吃过扣肉,但见那肉,色泽明亮、软软糯糯,就厚着脸皮讨了一口,这一吃顿时惊为天人,缠着怀安非要问他肉从何来,不管从哪来,他们都愿意花钱买。

肉是先生家的,怀安如何敢再劳动知暖?哪怕是阿箩或怡娘做的,他也开不了那口啊。

只是那两位同窗缠磨他时又被其他人听到,他们不信世上有那么好吃的肉,但是怀安平素学习刻苦,且学得又快又好,时常被夫子表扬,那些人见状,全都来起哄当助攻。

然后呢,他的肉本就放在书篓里,渐渐冷掉的肉没有香味的,那些人里却有个鼻子厉害的,不知道怎的闻到味,然后循着味找到怀安藏起来的余下的肉。

情况至此有些失控,所有人都来问怀安肉从何来,他们可以买。

连他学堂的夫子都听到信儿,明里暗里有些怪罪他得了好东西不孝敬夫子的意思。

听完整个过程的知暖:……

不过呢,她也能理解这时代的人对肉的偏爱,尤其是肥肉,在时人眼里可比瘦肉好吃太多啦——肉质细腻不粘牙还能解肉荒。

水煮肥肉都能吃一大碗,何况从没见过的豆豉扣肉?

当然,怀安来找知暖,不是想要她帮忙做几碗以解同窗们的馋,他是想与知暖一起再做个生意。

他的意思,是知暖出技术,教他做这扣肉,他拿去卖。

然后,成本是他的,人工也是他的,每卖一碗肉,他可以给她两成的利,这种方式她若觉得不好监控,他也可以每月或每年给她一个总数多少钱。

他在镇上读书这点时间,自是对镇上人的消费能力有了一定的了解,所以他连一碗肉用多大碗要几块肉价格定多少,放在哪卖要疏通什么关系免被骚扰等都考虑清楚了。

看得出,他想合作的心意很迫切也很有诚意。

知暖听了笑:“这些不是你想的吧?”

他再聪明年龄见识摆在那,想不到这么周全。

怀安不好意思地挠挠脸:“是我阿娘提的,我也请教了陈家阿叔。”

知暖一点也不意外,秦氏曾经出身良好,会点经营是很正常的事,陈阿大住在镇上,考虑问题自是全面。

她微微颔首,也没说答应不答应,只道:“做肉卖肉都非易事,你要读书科考,如若在其他事上耽误太多,于你可并非是好事。”

而他们家,秦氏体弱,根本做不了这种买卖活,阿牛和阿狸又太小,靠怀安边读书边赚钱,累死都搞不好。

怀安却是胸有成竹得很:“我自是要以读书为要,今天来找先生前,我已与阿贵、阿河谈过,他们都愿与我做这笔买卖。”

阿贵是卢大嫂的二儿子,而阿河,是江山的堂弟,老里长的二孙子。

她能说怀安很会找合作对象么?

这两人,阿贵勤快卢家却没什么资本,是个好的干活人,阿河养得娇些,但他有资本也有后台——里长是他阿公也是后台。

而且一开始,怀安也没打算步子迈那么大,马上就去镇上开店什么的,此去镇上不算太远,他们在家里将菜做好,然后再拿去集市上卖。

而拉上江河合作还有个好处,江家有马车。

他连以后都想好了,“以后生意若好了,我们再去镇上开家店,到时若忙不过来,学堂我阿弟有几个同窗将满十岁,届时可以让他们去帮忙做工,想必村里的阿伯阿叔都是极愿意的。”

知暖听到这,笑了出来。

怀安这主意,可不就与她曾经构想的相符了么?

培养一批读过点书识些字的孩子,长大后让他们分散到各地各处各行各业,她的“眼睛”能看到的东西自然就多了。

“可以。”她同意了,笑着说,“那两成的利,你们也不必一直给,最多予我一年也就罢了。”

怀安着急:“我们怎好占先生便宜?”

知暖摆手:“谈不上占便宜,一道菜罢了。”其实免费教给他们也可以,只是知暖不想让他们养成习惯,以后遇事就来向她伸手。

钱财账目上算清楚,保持适当距离,对大家都有好处。

她的语气不容置疑,怀安知道多说无用,只得起身长施一礼:“如此,就多谢先生了。”

知暖坦然受了他的礼,过后又提点说:“合伙生意难做,契约要先立好,各色条件都要列分明,而且最好,最大的话事权掌握在一个人手里为宜。”

人多了主意就多,前期还好,都想着要赚钱,劲会往一处使,后面钱赚到了,就很容易闹崩或扯皮。

怀安若有所思。

豆豉扣肉不是道多难做的菜,给出方子让他们自己研究就行。鉴于是第一次做生意,怀安心里没底,就请知暖亲手教一教。

知暖答应了。约好另定时间,决定由谁来学这手艺后,拿上肉直接过来就行。

怀安回去后的次日,老里长和卢嫂子等人也知道了三个孩子的筹谋,两家大人先后登门找知暖,问她这生意能不能做得。

知暖又怎么肯给明确的意见?生意就没有稳赢的事,灌了一堆鸡汤,把人打发了。

几个孩子动作倒快,过没两日,三人契约拟好,拿来让知暖过目,同时还带了两条五花肉,三人一起跟知暖学做菜。

为此怀安还特意请了两天假。

当日学了一日,第二日三人就拉去卖。

当天的扣肉,一碗孝敬了吴秀才,其他全在学堂消化。

一碗扣肉,五片肉一两豆豉,他们卖八文钱,除去成本和给知暖的两成利,他们三个差不多一碗能赚四文。

照知暖说有点少,但三人不嫌,干劲十足。怀安要读书就让阿牛顶上,兄弟两个一个跟着江河、阿金每日做肉出摊,一个有空就帮着寻寻销路,生意竟还好得很。

阿牛上午做买卖下午去上文课,竟一点也没耽误。

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