涛哥从有到无也不过短短七八年，很多人可能会把这种经历渲染成惊涛骇浪，以此来为自己接下来的默默无闻找借口，或把它当做自己从此驻足不前的理由。
涛哥不，他能正视现实，也能正视自己。做了就是做了，干了就是干了，说了就是说了，一切都是过去，人还得继续活下去，日子还要过下去。
从高处的跌落，涛哥把这些仅仅只是当做一种体验和过程。他没有沉沦，更没有悲伤，就连喘息的机会都没有给自己，而是立刻就投入了新的事业，他把别人彷徨和伤感的时间都用在了路上，就这，一般人还真做不到。
从一个老板屈身隐姓埋名在一个陌生的城市，把修理自行车当做自己新的起点，这是没有大智慧的人想都不敢想的事。
涛哥对他所讲的故事没有任何的修饰和隐瞒，风子有些羡慕甚至佩服涛哥，他年龄并不大，却拥有大多数人不曾有过的如此丰富的经历！
“那嫂子现在算是跟你离婚了？”
“没有，我们只是各自在协议上签字了，在法律上我们还是夫妻！”
“现在不离不行？”
“不行哦，这次她过来就是办最后交接的。”
“财产什么的怎么划分？”
“厂子经营不善，本来效益就不好，所以就关了。银行的钱都归她，一个女人要带孩子不容易，我算是净身出户。我年纪不是很大，还可以重来。以前我有钱年少不更事，做了些不好的事，但那都有了报应。她在我这里吃的苦，我最大限度给他做了补偿。现在我又回到人生的原点从头再来，不过我有信心！”可能是夜深了，涛哥也有了困意，所以他把话说的尽量简练些，但风子却从他饱含酸楚的语言中听出了一份坚毅。
“你可以继续干跟木工相关的工作啊，为什么又修上车以了呢？”风子很疑惑，好好的手艺，说丢了丢了，多可惜。
“不干了，腻了。也伤心了。从头再来，我的目标不是始终摆弄这玩意，它只是我的过渡，只是起点。人一辈子就得拿的起，放得下。加油风子，我们一起努力吧！”涛哥越说声音越小，慢慢睡着了。
接下来的几天，涛哥讲述的亲身经历，风子一直在反复思考琢磨，慢慢他竟然品出很多不一样的味道来。
一路下来，经历带给涛哥遇事不慌还能有条不紊。面对所有不测，都能把自己心态调整到最佳，平静对待，然后从容上路，这些与其说是经历带给涛哥的还不如说是他与生俱来独有的东西。
能在杂乱的生活中坦然继续，不是每个人都能做得到的。
他能离开原先做生意起家又败家的地方，选择到大城市重新开始就说明他思想是先进的；他能撂下原先老板的架子，在这大城市重新选择开始，就说明他对自己是满充信心的；他能暂时扔掉自己最擅长的木工活，不失时机摆摊修车，说明他对未来是有一个清晰认知的，目标也很明确。
风子虽然也有过感情上的纠葛，但和涛哥这些风浪比起来，那顶多也只能算是波纹。
风子也在自我反思：他感觉自己现在大多数时间都在虚度，现在虽然靠手里这点所谓手艺解决吃穿，可就目前这些活动空间，前途应该不大，要想在餐饮方面有大一些的发展，还是要重新调整一下方向。
冷荤也好，凉菜也罢，比起热菜来说从就业面和人们对它的接受程度都要差一截，也就是说如果进攻热菜，前途应该更好一些。
当然，冷荤还是有热菜比不了的地方，那就是没有烟熏火燎，干活相对没有搞热菜那样紧张。就因为这些，风子更觉得冷荤不像男人的事业，缺少挑战，前途也不光明。
最后风子决定放弃现在有一定基础的冷荤，进军热菜。
干这么长时间厨房，无论厨房那个工种对风子来说都是具有一定经历和基础的，红案白案各个部门风子都还是有一定了解的，这对他接下来干热菜当然是有很大好处的。
想法有了，那就是寻找机会了。
干厨房这一行，找工作换地方都是靠行内的朋友相互介绍帮忙打听，朋友托朋友相互传递信息给需要人的酒楼饭店。同时，饭店酒楼招人的信息也在每个厨师之间传递，以便找到和自己饭店岗位相匹配的人员。
风子给几个曾经和自己在一起上过班的同事说了自己的想法和意愿，让朋友们帮忙看着点，有适合自己的工作就和自己联系。
还是王力那边很快有了着落，他上次提的那个地方，就是他表哥需要一个专门炸锅的人。现在虽然有一个，可人品不好所以不是很中意，一直想换掉，没有合适的，所以就暂时还用着。
王力把风子在他表哥面前一顿夸，表哥立刻表示让风子那边办好手续辞完职就可以过去上班。
风子对于这种机会当然是不放过的，他也立刻行动起来找到厨师长说了自己辞职的想法，由于厨师长和阿来是老乡，他很清楚风子和阿来的关系。看风子辞职心切，于是对风子表示，自己去跟经理那边说赶快找代替你的人。不过厨师长也交代，在代替风子的人未找来之前，一定要站好最后一班岗，不要让人抓住什么把柄。
芯子知道风子将要离开后，过来表示自己也不太想在这里干了，让风子过去之后看看那边的情况，如果可以，自己也过去。
纪伟也找到了工作，已经上班好几天了。他上班和租房的地方有点远，所以几天才回来一次。
风子打算的是自己这边下来在那边上班后，这个时间房子也差不多到期了，既然纪伟不回来住了，那房子肯定是要退了的。
冷荤师相对来说还是容易找的，过了没几天，厨师长朋友就介绍了个代替风子的人过来。
一般朋友介绍过来的，就看朋友怎么说了。如果是朋友的朋友或者还拐了几道弯的朋友介绍的，那就有必要试菜。如果仅仅是朋友介绍的，并且和这位朋友关系还很近，那基本是不需要试菜的，即便是试菜也是象征性的做给经理或老板看，最后决定权还在厨师长这里。
刚来的这位试完菜，厨师长觉得不错，于是就留了下来，这样一来，风子就可以顺利地去结账走人了。