周放听到许大茂的回应，心中也不禁松了一口气。他知道，与许大茂合作，不仅能够增加茶馆的菜品种类，还能够增进彼此之间的友谊和合作关系。
随着周放和许大茂的合作计划逐渐推进，茶馆的气氛也变得更加活跃和充满了期待。然而，合作的同时，周放也意识到了一个问题：他们需要清晰地了解各自的责任，并做好账务上的规划。
于是，在一个下午，周放找到了许大茂，决定和他一起算一算茶馆的收入和支出，以及合作后的分成比例。
“许大茂，我们来算一算茶馆的账吧。”周放坐下来，表情严肃地说道。
许大茂点了点头，表情也变得认真起来，“好，我们得确保每一笔账都清楚明了。”
两人开始一起核对账簿，仔细地记录着茶馆的收入和支出情况。他们一边计算一边交流着各自的想法和建议，努力保证账目的准确性和透明度。
在这个过程中，周放感受到了责任的重大，他知道，只有对账务做到严谨认真，才能够确保合作的顺利进行。而许大茂也展现出了他的诚信和专业素养，在账务方面表现得非常得心应手。
渐渐地，他们算完了茶馆的账务，并商定了合作后的分成比例。周放心中感到一股莫名的满足，因为他知道，与许大茂的合作将会更加有序和稳固，茶馆的未来也会更加光明和美好。
周放对茶馆的未来充满信心，但他也意识到茶馆的成功不仅仅取决于合作伙伴，还取决于周围环境的稳定。尤其是一些曾经与茶馆关系不和睦的人，如贾张氏，他们的出现可能会给茶馆带来麻烦。
因此，当周放听说贾张氏想要来茶馆光顾时，内心不免有些犹豫。贾张氏是一位性格刚烈的人，曾经与茶馆有过矛盾，而周放并不想给他们任何机会来干扰茶馆的正常经营。
“周放，贾张氏来找我了，说是想来茶馆品尝你的面食。”许大茂皱了皱眉头，将这个消息告诉了周放。
周放沉思了一会儿，然后坚定地摇了摇头，“我不想给他们机会，我们已经有了稳定的客户群体，而且贾张氏的到来可能会影响我们的生意。”
许大茂点了点头，表示理解。“没错，我们不能因为一时的利益而破坏了我们建立起来的稳定局面。”
尽管周放内心有些忐忑，但他决定坚守自己的原则，不让不良因素影响茶馆的经营。他知道，只有保持稳定和和谐的经营环境，才能够确保茶馆的长远发展。
周放并不愿意与贾张氏纠缠不清，他更愿意将注意力集中在茶馆的经营上。然而，对于之前拒绝贾张氏光顾的决定，周放心里仍然感到一丝不安。他深知任何一次决定都可能会影响到茶馆的生意，因此，他希望能够尽快化解这种隐患。
在一天晚上，周放独自坐在茶馆的角落里，思考着如何妥善处理这个问题。突然，他想到了一个主意，或许可以通过一种方式来表达歉意，同时也可以避免贾张氏的到来给茶馆带来不必要的麻烦。
第二天，周放找到了何雨柱，这位茶馆附近的一位农民，他一直都是周放的朋友。“雨柱，我想请你帮个忙。”
何雨柱一脸好奇地看着周放，“什么事？”
“我之前拒绝了贾张氏的光顾，但我觉得我需要做点什么来弥补一下，你能帮我买一些你养的鸡，我想送给他们作为歉意。”周放的声音里透露着一丝诚恳和歉意。
何雨柱愣了一下，然后笑了，“当然可以，我这就去给你准备。”
几个小时后，何雨柱带来了一些自家养的鸡，周放亲自将它们送到了贾张氏的家中。他希望通过这个简单的行动，表达自己的歉意和诚意，也希望能够化解之前的误会，让茶馆能够继续平稳地经营下去。
在一天的傍晚，周放注意到了许大茂面容沉郁的表情。他从许大茂的神情中感受到了一丝压抑和不安，这让他感到有些担忧。
“许大茂，你怎么了？看起来心情不太好。”周放关切地问道。
许大茂叹了口气，抬起头，眼神中透露出一丝疲惫。“哎，最近生意不太好，茶馆的收入不如以前，我有些担心。”
周放听了，心中也感到了一丝沉重。“是吗？我也注意到了最近客流量有所下降，可能是因为天气转凉了，顾客不愿意外出。”
许大茂点了点头，他的心情显然没有好转。“是啊，我担心茶馆的生意会一直这样下去。”
周放沉默了一会儿，然后轻轻拍了拍许大茂的肩膀。“别担心，我们一定能够度过这个难关的。也许我们可以想想办法，吸引更多的顾客来茶馆。”
许大茂听了周放的话，脸上露出了一丝鼓励的笑容。“是啊，或许我们可以推出一些新的特色菜品，或者举办一些促销活动。”
周放和何雨柱在茶馆里一起忙碌着，突然，一个客人的尖锐声音在店内响起：“这菜怎么这么难吃？你们这是什么服务态度？”
周放皱起了眉头，立刻走向声音的来源，只见一位中年男子正站在柜台前，面带怒色地指着桌上的菜品。而在一旁，何雨柱的表情显得有些尴尬和不安。
周放心中有些不忍，但他知道现在不是软弱的时候。“对不起，先生，可能是我们的失误，我们会立即为您换一份新的。”周放试图平息客人的情绪。
然而，这位客人却不依不饶，“换一份？你们这种服务太差劲了！我就是来吃个饭还要受气，真是够了！”
言辞间充满了不满和愤怒，周放感受到了压力，他看向何雨柱，心中有些内疚。何雨柱的脸色变得苍白，他显然也感受到了压力和挫败。
“对不起，我……”何雨柱的声音有些发抖，他试图解释，但却被客人的怒气打断了。
周放看着何雨柱，心中充满了愧疚和无奈。他知道何雨柱是一个努力工作的人，但现在却被客人的指责击中了软肋。他希望能够安慰和支持何雨柱，但他也知道现在最重要的是安抚客人的情绪，尽快解决问题。