两人吃着菜，白寄离打开了话匣：“陈东风是苗疆那边来的。那地方归顺了大昌后，大昌没有花太多时间治理，导致那地方经济落后，百姓过得比其他地方要苦些。陈东风这些年在朝为官，一步步做到了枢密使，他不止一次奏表恳求白阳宿派人去治理苗疆，白阳宿却觉得那里山路崎岖，穷山恶水之处，不通官话的百姓又多，治理难度可想而知。白阳宿才不愿意费这功夫。”
“陈东风在朝中遭排挤，也和他不是汉人有着莫大的关系。当初若不是已经辞官的太傅举荐，陈东风也不可能在先皇时期留任盛京，更别谈枢密使。”
“现如今捡回一条命，盛京是留不得了，去了别处他也不会安全，回苗疆，是最好的选择。”
“他出京前我已经交代了他，要他为我寻大量的辣椒，最好能在苗疆形成产业，方便我们接下来的计划。”
“你要做吃食生意？”裴遇对白寄离的计划有些意外：“盛京最不缺的便是吃的，你说的那个辣椒再好，毕竟只是用于调味，若是想用它赚到银钱，怕是不容易。”
白寄离笑了笑，“谁会将辣椒当菜卖？它只是一味不可或缺的佐料，我这个吃食，有着它独特的魅力，我相信，没人能够拒绝得了它。”
“民以食为天，自古以来，百姓嘴上的生意最难做也最好做，我的市场，不仅仅是盛京，还有整个大昌，不过现在要先在盛京试验，等一切准备就绪，再将其推向整个大昌。”
裴遇更震惊了。
本来以为白寄离只是想开源节流做做小本生意，没想到他主意这么大，一个小小吃食，竟然想将整个大昌覆盖。
饶是他总是盲目信任白寄离，此时也从心底生出浓浓的怀疑。
不是他看不起白寄离，王李两家这样在整个大昌都叫得上名号的皇商都不敢说要将生意做遍整个大昌，更何况只是单单卖吃食。
“别管你现在有多少疑问，你不干也要跟着我一起干了。”白寄离没想过现在就让裴遇相信他，只是陈述他们现在的处境：
“白阳宿和你我耗不起，在你彻底从这个世界消失之前，他一定会削减裴家军的军饷，到了后期我们彻底和他站在对立面，没有钱，我们也根本难以成事。”
“裴将军，我们需要钱，很多很多钱。”
这些，裴遇何尝不知。
算了，不管白寄离想做什么，不管自己有多少疑问，白寄离的生意不可能一夜之间就遍布大昌的，一切，都等他先做出一点成绩出来再说。
一顿饭，两人敲定了赚钱的事情——虽然这个事情是白寄离一手推进的，但裴遇既然答应了要给予最大的支持，便不会食言而肥。
很快，寒冬里东边官员宅邸聚集处的主街上便开了一家酒楼。
这家酒楼里除了做些平常的菜色，还大胆的将无论是上三等还是下九流都不喜欢的各种动物的下水都做成了菜。
看着牌子上的卤猪卤杂鸡杂卤羊杂以及放在第一个特色菜品上的猪肚鸡，来这吃饭的人都表示：晦气，不知道是来了酒楼还是到了茅厕。
住在这里的官家老爷们都深觉晦气，嘀咕到底是哪个不长眼的将这样的酒楼开在各家官员府邸云集的东街。
有人去打听，却没有打听出什么名头来。
在对面茶楼雅间品茗的谢大人倒是看得开：“嗐，费个什么劲儿啊，在这儿开个这样的酒楼，能有什么生意，怕是哪个不缺钱的傻大个儿弄的玩意，等过几天凉了自然就搬走了。”
和他一起喝茶的是他翰林苑的同事，最近正在编写大昌饮食溯源的万珍万大人。
万大人是个吃货达人，还是当年的状元。
与他同一届的榜眼探花，都早早离开翰林苑在朝堂之上有了一席之地，只有这万珍，为官二十载，还是翰林苑的七品小官，做着编书的活计。
他人道万珍不努力，万珍自己却很知足，他家里不缺钱，不需要他支撑门庭，每月的俸禄够他吃吃喝喝也不会伸手向家里要银子。
七品小官不用上朝，每日翰林苑点卯修修他的美食典籍，下了朝四处走走吃吃，这日子岂不美哉。
盛京东市最繁华的段落就是这条东临街，尽头便是辅国公府以及各家侯府，内围还有大皇子府和三皇子府，二皇子体弱，尚且还住在宫中，没有开府，但他的府邸也在内围紧挨着两位皇子的位置。再外围点，便是各大世家。