四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥

麦左

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第197章 抢生意决定

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“这一点我支持,咱是开店赚钱的,又不是一定要做的跟她们的一样的。”

“再说了,就是包饺子都不可能每天包出来的味道都是一样的。”

“他们这丸子和煎包子,也不可能每天都是一个味儿的。”

“咱完全可以自己创新一下,说不准会更加的受欢迎呢。”

秦淮茹感觉傻柱做的这丸子汤和煎包子已经完全碾压一般的那些厨师做的了。

对于一般的顾客来说,也是足以满足了的。

“那行吧。”

“咱就做跟易不凡他们的不一样的丸子汤,还有这煎包子。”

“因为我感觉这炸肉丸子如果要是按照他们的方法的话,不一定很好吃。”

“如果改变一下,可以在成本上面稍微降低一点,而做出来的丸子汤的话也会更加营养一点。”

“至于这煎包子。”

“我突然觉得,咱们还可以煎饺子的。”

“因为包子馅和饺子馅基本上都是差不多的,至于大小上面估计也是差不多的。”

“他们卖煎包子,咱们完全可以卖煎饺子。”

“反正现在咱们也是在卖饺子。”

“就不需要再去包那些小包子了。”

“在早餐的时候直接卖煎饺子和丸子汤就行了。”

傻柱听了秦淮茹这么一说,也感觉到自己确确实实是不需要执着于做易不凡他们的那个味道,感觉到易不凡他们的味道也不一定就好吃。

最关键的是傻柱品尝来品尝去,好像总是有那么一点点差距的。

但是他是绝对不会承认自己的厨艺比易不凡的差的。

“那现在就把菜单上面加上煎饺子和丸子汤。”

“价格比易不凡他们的可以便宜一点儿。”

“到时候把他们的早餐生意全部都给抢过来。”

贾张氏听了之后也是有那么一点点的激动的。

感觉到今天早上,她去买早餐的时候,许小冉居然不卖给她。

那明天就可以报仇了,到时候让他们看着自己的早餐生意越来越差。

后悔都来不及了。

“要不价格还是卖一样的吧。”

“反正咱们这是煎饺子,他们的是煎包子也不是一回事儿。”

秦淮茹觉得这样子打价格战是不好的,会惹火别人的。

就像原来他们跟阎埠贵他们打价格战的时候,就是让傻柱生气了之后才干的这事儿。

“怕什么呀,就跟他们打价格战。”

“他们不就是随便摆了一个摊吗?怎么能跟咱们的饭店相比呢?”

“只要咱们卖的比他们的便宜,大家伙肯定是愿意到咱们的饭店里面来吃的。”

“不像他们在外面卖,风吹日晒的。”

“用不了几天时间就会让他们的早餐没生意了。”

贾张氏是非常期待这一天早日到来的。

到时候就可以看到许小冉和一大妈他们的郁闷嘴脸了。

而对于他们饭店而言的话,肯定是可以打造早餐生意给彻底垄断的。

“还是稍微便宜一点点吧,毕竟咱们是要卖煎饺子的,可能看上去跟那个煎包子还是有一点点区别。”

“也算是大家来到咱们饭店里面吃这些早餐的一点点福利吧。”

傻柱摇了摇头,还是决定按照原来的计划在价格上面卖的稍微便宜那么一点点。

最主要的是在内心,他感觉到自己做的这丸子汤,还有这煎包子是没有人家易不凡那边做出来的好吃的。

但是人们都是喜欢占便宜的。

只要是便宜这么一点点,就可以让这些顾客们来到自己的饭店里面来吃这些早餐了。

再加上刚才贾张氏说的那些事情也是对的。

易不凡他们的早餐生意虽然说是非常不错的,但是他们没有自己的店铺,也就只能让大家伙在外面去吃了。

虽然说在现在这天气还不错,风和日丽的。

一旦要是赶上下雨的时候,那就没有办法在外面吃了,大家伙自然也就不会再去吃他们的早餐了。

而自己的饭店当中却是不一样的,不管外面刮风下雨,都是不会影响到大家对于美食的享受。

有了这金钱上面的便宜,还有这环境上面的安稳自然也就是可以直接碾压易不凡他们的早餐生意了。

既然傻柱都这么说了,秦淮茹也就没有再坚持什么。

她虽然是内心想要帮着易不凡说句话的,可是这饭店毕竟是他们一起的。

也是希望这饭店的生意可以在以后越来越好的。

“我现在去炸肉丸子。”

“不然怕明天不够卖。”

傻柱感觉到易不凡他们的早餐生意今天可以那么好,那么他们明天的生意应该也不会差的。

起码是要把现在剩下的这些肉全部都做成肉丸子。

“你快去吧,我们多包点儿饺子。”

贾张氏第1次如此主动地说出了这样的话,并且上前帮忙。

其实也是感觉到明天的早餐生意一定会很好的,在现在也是摩拳擦掌,似乎都已经有点等不及了似的。

......

“妈,这肉丸子挺好吃啊,就是跟易不凡他们的有些不一样。”

阎解成在品尝了三大妈做的这些炸肉丸子之后,在那里很诚恳地说道。

“是怎么不一样,是没有他们的好吃吗?”

三大妈自然也是眼巴巴的看着阎解成。

毕竟这肉丸子也是他花了很长时间才研究出来炸出来的。

“也没有不好吃。只是稍微有点区别而已,咱们卖早餐卖这个丸子汤绝对能行。”

阎解成也是出言称赞, 确实觉得还不错的。

“那这个煎包子呢?”

“我刚才让厨师那边帮着煎了一下。”

“一开始的时候有点煎的过了,不好吃,这几个应该还算可以。”

三大妈在那里眼巴巴的看着几个人在品尝他做出来的这些煎包子和丸子汤。

但他们也算是把自己认为做的最好吃的给他们拿了过来了。

如果要是可以的话,就按照这个样子去做了。

“我觉得可以呀,不管是这丸子汤还是这煎包子都可以明天早上直接卖了。”

“咱们的定价大概定多少合适呢?”

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