向南将鸡蛋交给她们，让他们分开蛋清和蛋白，全部捣碎。
这年头没有捣蛋机，只能全靠人工。
真正的手工蛋糕，不掺一点假。
到了晚上的时候，向南把周婶子叫来告诉她调蛋黄蛋白还有面粉的比例。
等周婶子练出来了，那她就可以完全撒手不管做蛋糕的事了。
周婶子很是激动：“向南，你还真教给我啊。”
“交给你，以后等我有了更大的机会，这生意都可以全交给你。”
她可没打算卖一辈子蛋糕。
蛋糕只是她为了赚启动资金，以后可赚钱的地方那多着呢。
她后世来的，掌握着前头年的资讯信息，又是穿书掌握着很多剧情，就不怕赚不到钱。
“向南你放心，我就算自己做生意，一定会有你的分成。”周秀梅向她保证道。
“有你这句话就够了，周婶子，一家人不说两家话，走，我教你。”
多了三个婶子帮忙做蛋糕，第二天出炉的蛋糕有三百多块，今天就不让霍家三兄弟去镇上卖蛋糕了，她决定进县城去看看市场。
昨晚做了不少的卤水，正好把蒜苔卤好带去县里。
她的自行车搭一个人，李游的自行车搭一个人，还剩一个霍清在家里陪霍德。
四个人骑着自行车往县城里去，带了一堆卤凉菜和蛋糕。
骑了两个多小时到了县城，直奔包子铺钱爱英那里。
钱爱英包子铺刚做完早上的热闹生意，正坐在摊子前休息，看见向南来了，赶紧站了起来一脸高兴：“唉呀，你总算来了。
你那蛋糕放在这里两天前就卖完了，这两天总有人来问，我都没货。”
向南乐呵地道：“卖得这么快吗！”
“这哪算快呢，你就放了一百块蛋糕在这里，那些瓷厂的人吃完了你那里买的，觉得好吃就上我这来买了。
一天卖个几十块是随便的事，他们自己只舍得吃包子，但给孩子们都买蛋糕呢。
你今天带了多少块来？”
钱爱英走出铺子，看了眼向南骑的自行车。
“三百块呢，全放在你这儿寄卖，不过婶子，按规矩我们得把上回的账先清了。”向南笑眯眯地道。
“那是自然的，我都卖一块钱一大块，小的按你说的卖一毛五。”
“我每块大的收你九毛，你分小的卖的赚的是你的。”
钱爱英笑得更开心了：“那太好了，我又能多赚点儿。”
“咱们签的协议就是九毛一块大蛋糕，然后这个价格维持期是一年，你结我九十块钱就行了。
这里是三百块蛋糕，你数一下。”
向南让霍云把箩筐拿下来，送去了铺子里。
包子铺很小一铺子，三个人进去都转不开身，但就是档口好。
“婶子，这天气热，你要注意一下蛋糕的质量，每天卖之前最好闻一闻，几天时间倒也不会变质，但是会口感变得差。
有什么不对的味道赶紧别卖，没卖掉的我也不会算你钱，放在你这的蛋糕能尽早卖掉就尽早卖掉。”
“你放心，我做这个生意的，就是全做的瓷厂熟人生意，不敢弄不好的，有问题的我肯定都会挑出来。
何况还有你这话呢，我也就更不担心了。”
钱爱英觉向南这姑娘年纪虽然小，但是做生意实诚得很，有点坏掉的她就不卖了，这姑娘可以长久合作。
“我这还有些凉菜，送给婶子你吃的。
不过这东西也能卖，但是你这儿没冰箱，这种凉菜比蛋糕更容易坏，夏天你这不好卖，等天气凉了你可以弄一些卖。”
钱爱英接过向南递过来的一玻璃瓶子卤蒜苔，看着像是素菜，心里想着估计没几个愿意买这个吃吧。
等向南他们走了，钱爱英拿出一根来咬了下去，一根吃下去，又脆又凉爽，真适合这个大热天啊。
这东西搭着她家的包子吃，那更美味了。
唉哟，可惜她这铺子里没冰箱，要不然她非得卖这个凉菜不可。
也不是不能买个冰箱，但是想想还是投入太大。
等蛋糕赚出来了冰箱钱再说。
向南送完了货在瓷厂外面又转了一圈，她倒没打算把蛋糕凉菜再在这一带卖，她想看看有没有别的生意。
现在每一个能赚钱的机会她都不想放过，需要攒钱才能赚更大的钱。
逛完瓷厂附近，向南就带着几个人去国营饭店吃饭。
李游大方地道：“今天我请客，这两天赚了不少钱。”
霍云拍了拍胸脯：“我也赚了不少，我来请……我们一家人哪能让你一个外人请客。”
两人这两天在向南家碰面，意气有点相投，年纪又相仿，瞬间成了好朋友。
霍云一天能卖八十块，他笑起来很憨，不属于长得特别好的，但属于那种一看就靠谱的老实小伙，大妈们都喜欢跟他买东西。
他又爱跟人瞎扯，一天卖八十块下来能认识一圈的人。
尤其是老年人，特别喜欢这种小伙。
八十块卖掉，一天能赚二十来块，霍云现在也是小有巨款的人了。
“行了，有我在，你们都别争，我这做老板的请你们，都点自己想吃的。”
向南哪会让他们请，她最近靠他们也赚了不少，犒劳一下功 臣是应该的。
要是以后做大了，这几个都是开国功臣。
最主要来国营饭店，目的还有别的。
他们几个点菜的时候，向南看向服务员，是上次那个服务员，是个爱打抱不平的性子，虽然有些国营饭店的傲气，但倒没有瞧不起人。
她笑着对服务员晚书道：“美女，你们这里最好吃的菜是什么啊，有没有凉菜，这大夏天的想吃点凉爽下饭的。”
晚书脸红了红，怎么还叫她美女呢。
她想了想道：“有凉拌黄瓜，其他的没了，要不让厨子给你们弄碗绿豆汤。”
“你们饭店有冰箱吧，绿豆汤是冰过的吗，是的话一人来一碗。”
“那当然有冰箱的，行咧，给你们来四碗，凉拌黄瓜要吗。”
“凉拌黄瓜就不要啦，我们自己带了点爽口的凉菜，其他的按他们点的上。”