四合院之我是不一样的何雨柱

扯筋的大腿

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第531章 筹备晚宴3

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就在此时,得知消息的张自立匆匆忙忙地赶了过来。他一眼便瞧见了正忙得热火朝天的何雨柱,不禁露出羡慕的笑容,开口说道:“何副厂长,您这运气简直逆天啦!咱们在这里生活了这么长时间,谁能想到山里头居然藏着如此之多的野味呢?您这才刚来没多久,进山走一遭就能有这般收获,真是让人佩服得五体投地啊!”

听到这话,何雨柱手上的动作稍稍停顿了一下,随即爽朗地大笑起来,回应道:“哈哈,张场长过奖啦,我也就是瞎猫碰上死耗子——碰巧罢了!”

说着,他又低下头继续专心致志地剥起了那张黄羊皮。同时,还不忘跟站在身旁的张自立闲聊几句:“我今天总共打到了 35 只黄羊!等我把这些黄羊全都收拾妥当之后,今晚咱们就拿它们来煮一锅鲜美的羊肉汤,好好犒劳一下大家伙儿这段时间的辛勤付出。虽说每个人分到的羊肉可能只有 2、3 两,但这羊肉汤嘛,可以让大家敞开肚皮尽情喝!”

张自立一听,脸上顿时乐开了花,连忙点头应道:“那我可得先替工人们谢谢您啦,何副厂长!要是没有您出手,大家哪有这个口福能喝上香喷喷的羊肉汤!”

“等到中午吃完饭后,你立刻动身前往各个生产小队,将所有的生产小队队长召集起来召开一次会议。此次会议有一项重要任务,那就是要求每个小队各自推选出 1 名自第一农场建立至今以来表现最为卓越的工人。待这些人员确定之后,今晚将会按照每两人分配一个羊头的标准来给予奖励。”

“与此同时,对于第二农场而言,也要采取相同的方式,即每个小队同样推选一名在小麦收购期间工作表现出色的工人。而针对这些被选拔出来的工人,每个人都将获得一只美味可口的卤羊蹄作为嘉奖。当然啦,后勤上的人也是有机会的,剩余的羊头和羊蹄,那就统统分给那些辛勤付出、默默奉献的后勤工作人员们吧。”

“这些表现突出的工人们可都是工人队伍里当之无愧的佼佼者,堪称工人中的领军人物。既然如此,把象征着荣誉与肯定的羊头赏赐给他们享用,无疑是对他们最好鼓励和认可。”

听到这里,张自立连忙点头应道:“好的,我马上就去落实这件事情,何副厂长,您这个主意真的是太棒了。”

这时,何雨柱好像突然想起了什么似的,赶忙补充道:“哦,对了,千万记住,本次评选活动的范围仅限于那些身处一线、直接参与生产作业的普通工人。至于干部以及各小队的队长嘛,则不在此次评选之列。行了,我的话都说完了,你也不必一直在这里陪着我了,赶紧去忙自己手头的事务吧!”话音刚落,只见他便再次全神贯注地投入到剥黄羊皮的工作当中去了。

何雨柱费了九牛二虎之力终于将那堆积如山的黄羊皮全部剥完了。此时的他早已饿得前胸贴后背,疲惫不堪,仿佛身体被掏空一般。于是,他不敢有丝毫耽搁,迈着匆匆的脚步朝着食堂飞奔而去。

经过一上午紧张而忙碌的劳作,何雨柱感觉自己已经快要散架了。当他走进食堂时,看到那些热气腾腾的饭菜,眼睛都亮了起来。他随意地找了个位置坐下,狼吞虎咽地吃了起来,只想尽快填饱咕咕叫的肚子。不一会儿功夫,他就风卷残云般地吃完了一顿简单的午餐。

勉强吃个半饱的何雨柱重新振作起精神,马不停蹄地返回了黄羊的宰杀现场。望着眼前那一口口巨大的铁锅中浸泡着的黄羊,他不禁陷入了沉思。只见他用手轻轻地抚摸着下巴,若有所思地在心中默默推算着,像这样 1.5 米的大铁锅,如果平常用来煮粥的话,大概也就只能够四百人左右喝。

而且煮粥的时候还得时刻担心会溢出来,所以也不能把水加满。但现在煮羊肉汤可就不一样啦!完全不用顾虑这个问题,可以放心大胆地把水加到最满。照这么算来,这三十五口大铁锅煮出的羊肉汤应该足够让所有人开怀畅喝!想到这里,何雨柱的脸上露出了一丝满意的笑容。

然而,谨慎起见,何雨柱并没有就此打住。他暗自思忖道:“虽然按照目前的情况来看,这些35锅羊肉汤应该是绰绰有余的,但保险起见,还是决定等黄羊肉彻底煮熟以后,把它们从骨头上拆卸下来。然后呢,再把这些黄羊骨头统统放进食堂的锅里继续熬煮一锅鲜美的羊骨头汤。等到时候把这两样合在一起,如此一来,大家就能够尽情地享受美味,放开肚皮随便喝啦!”

随后何雨柱指挥保卫队员开始搭煮羊肉汤的灶,先用红砖摆成一个半米高的圆圈,中间用钢筋做成炉条,红砖外面用黄泥密封,整体外观和火箭炉差不多。

砌好了坚固结实的炉子之后,何雨柱有条不紊地指挥着保卫队员们,小心翼翼地抬起那一口口巨大的铁锅,稳稳当当地放置在了崭新的火箭炉上面。

紧接着,他亲自操刀,熟练地砍去那些黄羊的头部和四肢,确保整只黄羊能够顺利地被投入到铁锅里。随着一只只处理完毕的黄羊被扔进锅中,何雨柱又让大家迅速地往铁锅内注入满满一锅清澈冰凉的河水。

一切准备就绪后,只见一位食堂的大厨用铁锹端着从食堂的土灶里掏出正在熊熊燃烧的煤块,准确无误地将其放入火箭炉的炉膛之中。就这样,一个接一个,总共 35 口铁锅都依次架设完成,开始了煮羊肉汤的进程。

此时,何雨柱转过身来,对着站在一旁的南易认真地嘱咐道:“南易啊,接下来这边就暂时先交由你来负责啦。你得带领大伙儿好好盯着这些炉子的火势,可千万别让它熄灭。我呢,先回屋去稍微歇息一会儿,大概一个小时左右我再过来看看情况。要是在我回来之前这锅水烧开了,你记得赶紧安排人手把煮出来的那些血沫子给清理掉。等到打完血沫之后,就换成中火继续慢慢煮就行了。”

听到何雨柱的这番交代,南易立刻挺直了腰板,信心十足地拍着自己的胸口回应道:“好嘞,何副厂长,您尽管放心去休息便是。这儿有我照看着呢,绝对不会出任何岔子的!”

看到南易如此胸有成竹的样子,何雨柱满意地点点头,接着又补充叮嘱道:“行,交给你我自然是放心的。不过还有一件事儿你可千万别忘了,就是趁着这段时间,你得带上几个人把那些羊蹄和羊头也都清理干净喽。等我回来的时候,还得拿它们来做卤呢!”说罢,何雨柱便转身离开了现场,留下南易带着一群人全神贯注地守护在炉火旁边。

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