四合院:谭家菜何大清,灭易中海

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第319章 计划很详细

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何雨柱笑了笑,眼中闪过一丝坚定:“哥,这都是我们一起努力的结果。我相信,只要我们继续这样下去,未来一定会更好。”

何大清点点头,眼中也充满了对未来的憧憬:“是啊,雨柱,我们要一起加油,为了我们的梦想,也为了我们何家的手艺。”

第二天一早,何大清和何雨柱照常来到店里,开始一天的忙碌。随着顾客越来越多,他们的饭店逐渐在当地打响了名号。许大茂也因投资饭店而在邻里间赢得了更多的认可和尊重。

有一次,一位从外地来的美食评论家慕名前来品尝何家的菜肴。他品尝过后,赞不绝口:“你们的饭店不仅菜品美味,服务也非常到位。我会在我的专栏中好好推荐这里。”

何雨柱听了,心中充满了自豪和感激:“谢谢您的夸奖,我们会继续努力,做出更好的菜。”

随着时间的推移,何家饭店的名气越来越大,甚至吸引了一些电视台前来采访。何大清和何雨柱在镜头前讲述他们的故事,分享他们的厨艺和经营理念。他们的故事不仅感动了许多人,也激励了更多有梦想的人。

某个晴朗的下午,何大清在市场采购食材时,偶然经过一条人流密集的街道。他停下脚步,目光落在街角的一处空铺上。这里的位置极佳,周围都是繁华的商业区,人来人往,非常适合开饭店。

何大清站在那儿,仔细打量着这块地。心中思索着:如果能在这里开一家分店,生意一定会比现在更好。这不仅能提升饭店的品牌知名度,还能吸引更多的顾客。他决定回去后立刻把这个想法告诉何雨柱和许大茂。

回到饭店,何大清找了个机会把何雨柱和许大茂叫到一起。他兴奋地说:“今天我在市场那边看到一块特别好的地儿,位置非常理想,我们要不要考虑在那儿开一家分店?”

何雨柱一听,眼睛一亮:“真的?哥,那地方具体在哪儿?我们要不要去看看?”

许大茂也饶有兴趣地问:“大清,你说的那地方确实挺吸引人的,不过我们得好好考虑一下资金和人手的问题。”

何大清点点头:“是的,所以我才叫你们来商量。这是一个很好的机会,但我们需要做好详细的计划。”

于是,三人决定先去实地考察一番。第二天,他们一早就来到了那块地。何雨柱看着人来人往的街道,心中充满了憧憬和期待:“哥,这地方真的很好,来往的人这么多,开饭店肯定不愁客源。”

许大茂也点点头:“确实不错,周围还有不少办公楼和商场,午餐和晚餐的需求量肯定很大。不过,我们得考虑装修和经营成本,这些都需要一笔不小的资金。”

何大清认真思索了一下,说:“资金的问题,我们可以通过扩大现有饭店的收益来逐步积累,同时也可以考虑再找一些合伙人投资。关键是我们得有个详细的计划,把各方面的事情都安排好。”

何雨柱认同地点头:“哥,我也觉得这个地方非常有潜力。我们可以先做一个可行性分析,看看需要多少投资,预期的回报率是多少。然后再决定是不是要开这个分店。”

三人回到饭店后,立即开始着手准备可行性分析。他们仔细计算了各项成本,包括租金、装修、设备、食材、人力等。何大清负责联系供应商,争取更优惠的采购价格;何雨柱则负责设计菜单,确保新店的菜品能够吸引顾客;许大茂则利用自己的人脉,找了一些有意向的投资者,初步谈好了合作意向。

几天后,他们终于完成了详细的计划,并召开了一次内部会议。何大清把计划书放在桌上,说:“这是我们这几天的工作成果,大家看一看,有什么问题可以提出来。”

何雨柱翻看着计划书,认真地说:“哥,这个计划很详细,各方面都考虑得很周全。我觉得可以按照这个计划去实施。”

许大茂也点点头:“我这边也联系了一些投资者,他们对我们的计划很感兴趣。如果没有其他问题,我们可以开始下一步了。”

三人最终达成了一致,决定在那块地上开设分店。他们开始紧锣密鼓地筹备,各自分工明确,有条不紊地推进着项目。何大清负责与房东谈判租金,争取到了一些优惠;何雨柱则忙着设计装修方案,力求新店既有特色又实用;许大茂则继续联系投资者,确保资金到位。

在这个过程中,何大清的心情既兴奋又紧张。他知道,这是一个重大的决定,不仅关系到饭店的未来,也关系到他们兄弟俩的梦想能否实现。每当他感到压力时,他都会想起过去的点滴,想起他们一起努力的日子,这些都成为了他坚持下去的动力。

终于,经过几个月的努力,新店顺利开业了。开业当天,何大清和何雨柱站在店门口,迎接着络绎不绝的顾客。许大茂也忙前忙后,确保一切都能顺利进行。

傍晚,忙碌了一天的三人坐在新店的后厨,享受着开业成功的喜悦。何大清感慨地说:“我们真的做到了!这个分店开得非常成功,接下来我们要继续努力,让我们的品牌越做越大。”

何雨柱笑着回答:“哥,这只是个开始,以后还有很多挑战在等着我们。无论遇到什么困难,我们都要一起面对。”

许大茂也充满信心地说:“是啊,我们三人齐心协力,一定能把饭店做得越来越好。”

在这个充满希望和憧憬的夜晚,三人共同举杯,庆祝他们的成功和未来的无限可能。何大清望着满天星斗,心中默默念着:“父亲,您在天有灵,一定会为我们感到骄傲。我们会继续努力,把我们的手艺和梦想传承下去,让更多的人品尝到我们的美味。”

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