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第102章 黄腊兽炖白玉果

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项娟左顾右盼后,抓着章小米的胳膊来到角落,倨傲的又问了一遍:“你怎么来了?”

章小米听出项娟语气里的不耐烦以及厌恶,冷眼瞧着,心底冰凉一片。

比赛场地外,人来人往,送考的,参赛的,以及举着摄像头的媒体记者。

项娟本就怕被老爷子知道,此时人多眼杂,焦急的情绪在心底不断翻涌,再看着章小米这副模样。

明明是自己在质问她,而她却是高高在上、不屑一顾的,就跟当年刚入京见到的那群富家小姐一样,矜贵骄傲,将她衬得如阴沟的污泥一般。

挺直的腰背僵硬着,二十多年过去了,她不再是那个村里来的项二丫,可她依旧讨厌这种感觉。

“我说的话,你就是不听是不是?你到底有没有把我当你妈。也是,你从小就这样,嫌弃我跟你爸。”

项娟说得气急败坏,目光锋利似剑,话语凉薄似刀,割向章小米。

章小米压根不知道项娟的判断根据从何而来,这一番指责对她来说是无稽之谈,她不明白为何母亲指责孩子如此理所当然,甚至忘记自己做过什么。

她不想再辩解什么,也不再期盼什么,也不想再跟眼前人虚与委蛇。

章小米低垂眼眸,遮去眼底的情绪,再抬头时,眼中无波无澜,轻飘飘地说:“您也没把我当女儿呀。”

项娟只觉得一股怒火从心底窜到头顶,雍容的脸庞上表情显得狰狞,正想说什么。

章小米视线越过她往后看,比赛场地门口,站着两人,是上次海选时见过的吴老和彭老两位评委。

收回视线,入目是项娟瞪大的双眼,呼吸急促而变大的鼻翼,下撇的唇角微张,污言秽语马上要倾吐而出。

章小米心底忍不住嗤笑,嘴上恶趣味的来了句:“时间不早了,评委要入场了,我先过去了。”

这话犹如寒冬腊月的一盆冷水,从头到脚,浇得项娟透心凉,章小米走后,她都不敢往后看,隐约中感觉章老爷子锐利的目光从身后传来,直插在她身上。

调整好表情,心中找了万种说辞,做好被责骂的准备,项娟转身往比赛场门口看去,章小米在大门右边的登记台登记,大门左边站的却是吴老和彭老,两人正在交谈。

没见到自家公爹,她立马明白章小米是在唬她,心底松口气的同时,恶狠狠的从嘴角挤出几个字:“死丫头,别怪我不给你留脸面。”

门口的遭遇还是破坏了章小米的情绪,她深呼吸,吐出一口浊气,拿着号码牌找到自己的操作台。

今天是江城赛区的决赛,二十人,同时开始,三名专家评委,二十名业余评委,共同打分,选出前三名晋级全国总决赛。

这次比赛形式有所变化,会在最大网络视频平台爱看视频同步直播,考虑到这点,决赛的比赛规则很简单,限时两小时,做一道菜,不限种类。

章小米早就想好了,就做上次补偿奖励给的那道菜。

万界菜谱上菜名是:黄腊兽炖白玉果。

菜谱来源是:N693星独罗城特有,后引入万界集团,颇受喜爱。

看菜名就看不出所以然,直到看了教学视频,章小米才明白。

黄腊兽应是N693星独有的一种生活在泥沼中异兽,枯黄的鳞片包裹着硕大的身体,长相怪异,腥味剧烈,但肉质鲜美。

白玉果是一种浆液类似米浆的果子,一颗硕大如篮球,白色软膜覆盖在外,内里是浓稠的浆液,戳一戳如水球晃晃悠悠,味道干涩,难以入口。

其实在章小米看来,这道菜的成品颇有点鱼片粥的感觉,只是其中处理黄蜡兽的手法和调料配比很有意思。

再加上两种食材本身难吃,偏偏搭配起来味道又不错,这恐怕也是最开始吸引本地人的噱头。

至于怎么在万界菜谱榜上有名,那当然就是颇受集团中人的喜爱了,也不知是哪个人对美食的研究这么小众。

菜谱开启,自然也能购买这两种食材,章小米在家试过,那味道惹得一屋子人干呕不止,下到锅里,炖煮起来更是难闻。

可下入一颗白玉华,再放入调料后,鲜香驱走了恶臭,吃到嘴里也是口齿生津。

地球上自然是没有黄腊兽和白玉果,章小米就准备按照自己的想象,往鱼片粥改良。

可黄腊兽的腥味加上特别的调料配比才是精华所在,所以经过她的试验,最后选择了腥味较重的秋刀鱼。

由于此次江城区决赛需要直播,用了奥丽雅酒店最大的会议厅,将舞台和比赛场地隔开。

舞台上竖起了十台大屏幕,每台屏幕上各有两位选手,评委在舞台上,在主持人的引导下,向网上的观众解读进程。

舞台下留出摄像设备的空间,往前才是二十位选手的操作区,大厅的左边是食材区和调料区。

这次比赛不允许助手入场,所以章小米没有带人,比赛大厅门口就和唐欣云分开,不然有外人在,项娟也不会过来跟她说话。

舞台上主持人跟评委一顿寒暄,章小米的位置在最后面,离食材区很近。她是个近视眼,看不清台上的动静,只好看向食材区,寻找目标。

主持人宣布正式开始,章小米拿起手边的备菜篓,冲到食材区,小臂长的秋刀鱼,她一抢就是十条,看得周围人目瞪口呆。

秋刀鱼腥味重,而且校本国人吃的多。先不提华国人很少吃秋刀鱼,这是比赛呢,还在直播,谁知道菜做好后,评委要多久才能吃到嘴里,腥味重的食物凉了以后异味明显,这一看就知道选错菜了。

章小米是十九号操作台,二十号的大叔跟着她后面,将她的动作看得清清楚楚,摇摇头表示这孩子应该没希望了。

食材区是人头涌动,舞台上的屏幕里只看得清一个个后脑勺,镜头从章小米身上划过。

彭老正在回答主持人的问题,吴老想起来什么,啧一声,悄悄跟章老爷子说:“老章,我想起来了,上次做鱼丸那丫头,长得贼像你媳妇。”

章老爷子一听,眼神立马往屏幕上看去,此时镜头已经转到其他选手身上,乌泱泱的人中间,他并没看到什么。

可吴老的一句话,终究还是激起他心中的波澜,强颜欢笑地回复:“那我等会好好看看。”

章小米挑了一篓子秋刀鱼,又跑到主食区拿了一袋糙米,口感相对差一些,她图的就是这个口感差,搭配上特制调料就会提升。

其他选手精挑细选的都是好食材,只有章小米拿了腥味重的鱼,还带了包糙米,显得格格不入,更别说她到调料区选了十好几种很冷门的调料,一番操作让人叹为观止。

在场的都是厨师,见她挑选的菜,一眼就明白这是打算做粥,不少人在暗自窃喜,还没开始呢,这位就注定淘汰了。

十八号的一个光头大哥走过来,好心提醒:“妹子,你要实在没想好做什么,大哥推荐你做红烧肉吧,这个不会出错,秋刀鱼炖粥,确实不合适。”

章小米微笑着回答:“谢谢您,不过我已经选好啦。没事。”

大哥没能劝成功,皱着眉回到了操作台。

章小米手起刀落,处理干净鱼,然后潦草的切片,下锅清水炖煮。

一瞬间,水烧开沸腾,鱼的腥味随着蒸汽在空中炸开,浓郁的鱼腥味席卷了半个场地,不仅周围的工作人员怨声载道,就连周围的选手也窃窃私语。

二十号大叔走过来愤然地说:“你这丫头,不会做菜来干嘛?走后门来的啊?”

这片区域的摄影师正愁没有焦点呢,这一句话让他立马调整镜头对准两人,一瞬间,舞台上的屏幕定格在两人身上,章小米的身影径直闯入了章老爷子眼中。

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