美食:我家餐馆不正常

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第56章 开始酿酒

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林家食府热热闹闹的,下午的时候黄老三又送来了一批食材和香瓜。

到了晚上的时候,来林家食府吃饭的人更多了。

有很多人都是看了中午大家的安利后特意过来的。

天黑之后,厨房里今天的食材都卖完了,还有不少顾客想要进来,即便是没有饭菜,巧果已经送完,也想进来体验一次穿针乞巧。

林知心看了一下人数,决定将没有能吃饭的顾客都请了进来,然后将剩下没有送完的香瓜全部都切了分给大家。

接着还将大南瓜切了放进锅里蒸熟,一人一小碗分着吃了。

又甜又糯的南瓜得到了一致好评。

林知心觉得等天气凉快下来之后,将绿豆汤改成南瓜汤应该是不错的选择。

因为南瓜味道好,形状也很好看,当场就有几个顾客想要购买这个南瓜回去吃。

林知心大手一挥,这么开心,那就卖了,不过以后可就没有了,毕竟这里是饭店,总是卖食材不是那么回事。

刚才想买的顾客兴高采烈的付了钱,两三个人抬着南瓜走了,回头率不是一般的高。

有那看热闹的直接拿起了手机拍视频。

林家食府的大南瓜很快就冲上了热搜。

【这是什么新品种吗?磨盘大的南瓜?】

【假的吧?哪有这么大的南瓜?】

【楼上是不是孤陋寡闻了,吉尼斯纪录最大的南瓜可是有1900斤的!】

【都关注南瓜吗?难道你们不关注一下这个林家食府吗?他们家的菜真的很好吃啊!】

【又是网红饭店吗?这几年都被坑好几次了,再也不去网红餐厅了。】

【此处@周弥爱吃饭,今天有人看到他在林家食府打工了,是不是收了林家食府的钱所以才给他们做广告的?】

【哈哈哈,楼上是不是开玩笑啊,@周弥爱吃饭会收钱恰烂钱,你是在搞笑吧?】

【我只能猜测,这家饭店的东西有多好吃,居然能让周弥愿意去那里打工。】

【我证明,我证明,他们家的菜真的很棒,特别是每天的特供菜,而且我听说楼上包厢的菜更好,可惜我穷吃不起!】

林知心躺在床上刷手机,看着一条条的评论,心里喜滋滋的。

一开始开饭店,林知心并没有想那么多,但是看着越来越多的人喜欢她做的菜,她好像知道自己想要什么了。

啊,这么好的食客,她要用自己的手艺好好报答他们的偏爱呢。

开店这么长时间了,过段时间也差不多可以换菜单了。

不过之前有几道菜的销量特别高,也是可以保留的。

想着新菜单,林知心迷迷糊糊进入了梦乡。

林家食府食物有灵气的事情慢慢在妖怪间慢慢流传开来。

主要就是七夕周弥带来的临时工,他们在这里工作了一天就有点不想走了,等到结算工资的时候,拿到的报酬居然是有灵气的蔬菜,他们都想当场跪地喊爸爸了。

可惜有李饕这个大妖在,他们不敢。

只能在离开之前,拜托林知心以后如果还需要临时工的话一定要记得联系他们。

林知心点头同意,留下了他们的联系方式,以后店里有活动的话,还真有可能需要他们来帮忙。

这几个妖怪一开始还想要隐瞒的,毕竟这么好的工作被别人知道,肯定会有很多人来抢。

结果有一个不小心说漏嘴了,然后便开始在妖怪圈子里慢慢扩散开来。

熊安安,名字虽然看上去很文静,但其实他是一个黑熊精,早年间办了点错事,后来跟了江钰衍一起开火锅店。

火锅店里用了很多妖怪,都是喜欢美食的。

他希望可以让越来越多喜欢美食的妖怪加入到他的火锅店,这样不仅能吃到好吃的火锅,还能让找不到工作的妖怪们有一份不错的工作。

周弥是他的另一个偶像,当初开火锅店的时候,周弥还给他的火锅底料给了很不错的意见。

可以说现在火锅店的生意这么好,周弥也是有一份功劳的。

周弥的每个视频他都看过,所以自然而然的就知道了林家食府。

接着他便发现这林家食府的店员居然也是妖怪,他就对林家食府上心了。

这一关注,可不就什么关于林家食府的消息都会慢慢知道了嘛。

在知道林家食府的饭菜居然有灵气之后,熊安安坐不住了,他觉得自己必须要去一趟陵市!

摸出手机开始定位置,因为听说包厢的饭菜味道更好,所以熊安安直接约了一个山水包厢。

不过时间已经排到半个月之后了。

虽然很着急,但是熊安安告诉自己,为了美食,他可以等!

七夕节过后,热度持续了大概一周,饭店才慢慢变回之前的状态,虽然还是挺忙的,但是比七夕之后生意淡了些。

这样林知心才有空开始酿酒。

虽然说春季和冬季才是最适合酿酒的季节,但是林知心有聚灵阵傍身,不管什么季节酿酒那都是最合适的。

所有的原材料都准备好存放在了地窖里。

又是一个周二休息日,秦古月又来加班。

天蒙蒙亮,徐鲤就操控林家食府的防护罩加固,控制声音气味什么的传出去,不然这动静太大,可能会让附近邻居感觉不舒服。

林知心这次主要酿制的米酒,黄酒和一款类似五粮液的酒水。

米酒口感比较甜,适合女士饮用,而且制作米酒的时候还能顺便做一些酒酿出来,有了酒酿,又会有不少以酒酿为基础的菜肴可以出现在食客的餐桌上。

黄酒酒色似琥珀、透明、清澈,越陈越香,而且黄酒焖肉的味道那也是非常棒的。

最后一款以五种谷物酿制的粮食酒名字叫白霜,据说是因为藏酒的酒坛子上经常会出现白霜,所以取名白霜(我编的!)。

这三种酒林知心准备再分为两种,一种是使用灵水酿制,另一种是只使用1\/10灵水酿制,然后还要再看离聚灵阵位置远近的位置分别摆放。

无论是灵水的浓稠还是离聚灵阵的距离都有可能对酒质有影响。

因为是第一次酿制,这些林知心都还不清楚,还是要慢慢摸索,如果这次的配比不好,那下次就再更换。

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