重生回到1990年

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第15章 教擀饺子皮

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赵英子也是个听人劝的,看着周荷花说道妈那等木祥一会儿回来,我跟他商量商量。

可以等他回来,你跟他说说看,你要是同意了,就叫珍珍教你怎么包饺子,擀饺子皮。

妈,珍珍怎么会做这些东西?赵英子不敢置信的问道,怎么说小侄女也是自己一手带大的,她会什么?不会什么?不能说自己百分百知道,但也基本都是知道。

周荷花,探头往门外看了看,悄声对赵英子说,你小侄女珍珍是咱们家祖上保佑,前两天晚上她睡觉开始被噩梦吓醒了,后来又做梦,梦到梦里有人教她做一些吃食。

开始你小侄女不信大半夜的偷偷的将炉子抱到房间里偷煮茶叶蛋,还是第二天早上早上被你弟弟夫妻知道的。

我们问了珍珍,珍珍才说是在梦里跟别人学的,珍珍说那人会做很多吃的。

赵英子听了也合起双手说着。老天爷保佑我们家珍珍是个有福的人。

可不是,你爸也这样说,说咱家珍珍是个有福的。

大家一起说说话,聊聊饭也做的差不多了,这时郑木祥提着篮子往外回来,进厨房就将篮子小心放在角落,转头对着赵光明和周荷花说道。

爸妈这篮子里有90个鸡蛋,我没有再继续收,继续收的话还有,我篮子装不下我就下回来了。

黄丽丽忙站起身来说,谢谢姐夫,有这些够了,等一会儿吃了饭再麻烦姐夫帮我们继续去收点。

没事,没事,弟媳这就客气了,只是收些鸡蛋,又不是什么大的事情。

在桌子上吃饭时周荷花和赵光明又同女婿提起去早集卖饺子的事情。

郑木祥听了,心里也动了心思,忙说到爸妈你也知道我们钱不多,就是怕买的钱不够。

我们家离早集近,有时候我跟英子也都会去早集上买东西或者卖东西,知道那里有两个早餐摊。

只是我跟英子什么都不会,所以从来没往那方面想,如果三弟三弟妹真的不建议真正教我们这手艺的话,我是很乐意去学的。郑木祥说道。

赵珍珍忙童言童语说道,大姑父我会很多做吃的,我爸爸妈妈也很高兴让你们去买饺子,大姑父,你看看现在锅里煮的茶叶蛋,你闻闻它香不香?

这都是我在梦里学来的,你问爷爷奶奶和妈妈,今早的茶叶蛋可好卖了?

等我们赚钱了,我们就摊开到县城去,等我跟妈妈把上午的鸡蛋送去了,回来就教你和大姑擀饺子皮,包饺子。

等中午你们看看包饺子很简单的,你跟大姑妈学会了,我们下午就去买些摆摊的东西,明天就开始去卖饺子。

现在家里面青菜萝卜多,我在教大姑妈几个小泡菜,让人家就着饺子吃,肯定会有很多人来吃饺子。

吃完饭将卫生打扫了一下,时间已经来到了9:30,黄丽丽也去了锅边将锅里的鸡蛋放进了两只桶里,又将茶叶蛋的卤水也都打进了木桶里,今天也多煮了十几个鸡蛋。

自家大哥,二哥晚上是在大姑妈家睡觉的,赵珍珍跟自家妈黄丽丽商量好了,多煮些鸡蛋,留了12个鸡蛋在大姑妈家给大姑父和哥哥姐姐们吃。

爷奶,我跟妈妈去送鸡蛋,你们在大姑妈家等我。

说着赵珍珍忙,跑上前跟着黄丽丽一起去了镇上,母女两人来到了镇上卖鸡蛋的地方,夏妍已经带好了木桶在那里等着。

赵珍珍忙跑上前喊道,夏妍阿姨,你家离这里远吗?你一个人能提得动吗?需不需要我妈妈帮忙送到你家里去?

夏妍笑着看着赵珍珍,说道不用我家就在前面那个杂货铺里,说着夏妍就指给了赵珍珍看,赵珍珍踮起脚来往那边一看,只看到上面写着明记杂货铺。

赵珍珍收回视线问道,夏妍阿姨,你家杂货铺卖的是什么呀?

夏妍挺喜欢这小姑娘的,也就跟她说了起来,这铺子是我大哥大嫂开的,里面卖的锅碗瓢盆之类的东西。

哦,哦,那夏妍阿姨你家有卖煤炭炉吗?

有啊,怎么?你个小姑娘还想买煤炭炉不成?

嗯,嗯, 我想让我爸爸妈妈买,这样我们卖茶叶蛋就可以拿到这里来直接热上卖,你们就可以吃热乎的。

这时黄丽丽也将带来的茶叶蛋都放进了夏妍带来的木桶里,说道,木桶里有62个鸡蛋,剩下两个是我们请你吃的。

赵珍珍也连连小鸡啄米似的点头,是的,是的,谢谢,夏妍阿姨,照顾我们的生意。

夏妍看出母女俩都是好说话的,也就欣然接受,心里想着以后多照顾照顾他们生意就是,嘴上说着那就谢谢你们俩了。

对了你家女儿叫什么名字?夏妍问道?

赵珍珍忙回答说,夏妍阿姨,我叫赵珍珍,阿姨可以叫我珍珍。

那好,珍珍,那阿姨就先走了,你要去买煤炉的话,你再来找阿姨,阿姨给你便宜点。

赵珍珍笑出一口小乳牙,挥了挥小手,说道夏妍阿姨再见,我下午带人去买到时候找阿姨。

等夏妍提着桶走远,母女俩也拿起木桶离开,等到了赵英子家时间就快11点。

赵珍珍,黄丽丽将买来的面粉拿了出来当着所有人的面一步步的教大家怎么和面,怎么醒面,之后又教大家怎么剁肉馅,怎么调肉馅,等弄好了青菜肉馅,赵珍珍就教赵英子,黄丽丽,周荷花等人擀饺子皮。

开始几人都擀不好,是把饺子皮擀破了,就是把饺子皮擀成长方形,赵珍珍在边上说着不用着急,慢慢来。

终于在赵珍珍不断的努力说解下,三人学会了擀饺子皮,其中属赵英子的手最巧,擀出的皮子又快又薄。

周荷花说看来这擀饺子皮也是个技术活,说着又看着赵英子说道,看来你也是吃这碗饭的,我跟你弟妹才学会,你这饺子皮就擀的有模有样。

赵英子也没想到自己学擀饺子皮会学的这样快。

把饺子包好,下了锅,每人都盛了一碗,剩下的周荷花便跟自己女儿说道,剩下的饺子就放锅里,等晚上让几个孩子们放学回来吃。

赵珍珍帮忙说道,奶奶,大姑不能留在锅里,留在锅里久了就不好吃,大姑,你去找几个碗或者是盆来,我们洗干净就将饺子一个个的捞起来,到时候不管怎么吃,饺子都是好好的,不会像放在锅里一样都糊掉。

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