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第42章 炉子不够

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眼见着那几桌食客们又要闹腾,周围的食客一副看热闹的神情,陆心瑶赶紧走上前,道:

“各位爷,稍安勿躁,稍安勿躁!这样吧,我们今天再安排三桌,但可能有一桌得等前面的这两桌吃完了才能安排。

不过我们也同时先准备着,一旦他们吃完了便立即安排开桌。至于哪一桌排后面,我们采用抓阄来决定行吗?”

众人一听,这个办法行,先吃后吃,全凭运气。遂都同意这个办法。

事实上,到后来最后那桌也并没有等多久,也就比前面两桌多等了一盏茶的时间。

为了安抚他们,最后结账时掌柜的还给他们打了九折。食客们也就心满意足地走了。

等送走店里的最后一位客人,伙计们都累得坐下来直喝水。

盏茶时间过后,大家终于缓好了气,店里的气氛顿时热络起来了。

阿生道:“看来这个杂烩菌鸡火锅不错,食客们都好喜欢呢。”

阿东说:“对啊,今天这么多人,掌柜的,今天营收应该不少吧?”

杨掌柜笑得合不拢嘴:“确实不错,刚刚粗略算了一下,比昨天多三成。”

“还是小露脑瓜子灵活,想出这个好办法。”

“对对对,还是年轻小伙有活力!”

众伙计们纷纷赞扬起陆心瑶来。

陆心瑶只觉得满脸绯红,有些不好意思道:“我也是灵机一闪,主要是学我婆婆的……”

大家嘻嘻哈哈笑得十分开心。只有阿贵站在人群后面,看看开心的众人,又看看陆心瑶,满脸阴晦之色。

“大家得想想,明天如果很多人要吃火锅,可炉子又不够,食客又要闹腾咋办?”蓦地,魏厨子一句话惊醒了梦中人。

大家一下子都安静了下来。

对啊,还有不少问题需要解决呢。今天发生的事情,明天万万不能再发生了。

如果明天还是这样,一个不好食客就要打起来了。

可是,现在天色已晚,也来不及去采买炉子和锅具了,这也不是一时半会就能准备好的。

大家一时面面相觑,不知道该怎么才好。

陆心瑶沉默了一会,说:“掌柜的,这样吧,我们在小板上写明由于炉具有限,明天上午我们只能同时供应四桌火锅,后面如果愿意等待的,就排队等待。

到时候我们给排队的食客每桌一个小牌,牌上写着记号,这样如果有空出来的炉具,马上就安排给下一桌。”

华仔说:“万一我们这边做好了菜,那边食客等不及了,中途不等了怎么办?”

“那不简单,愿意等的就先交钱。”一个稚嫩的声音冷不丁传来。

众人回头一看,是小雅回来了。前阵子杨掌柜送小雅去私塾念书了,没想到今天回来了。

伙计们纷纷笑了:“看,小雅脑瓜子也活。对,愿等先付钱。”

杨掌柜点点头,吩咐道:“按今天这样,明天火锅的需求势必会增加。这样吧,明天大家就先按刚才大家所说的做准备。

明天上午我再去采购几副炉具和锅具回来,以备不时之需。”

————

陆心瑶仍然是早早便起了床。由于陆心瑶没有地方可去,掌柜的便让她住在店里。

知福楼的后面还有一个小院子,院子后边是一排房间,总共有十多个。掌柜的和需要住宿的伙计们便住在后院。

除了杨掌柜、小雅和陆心瑶,还有三个伙计也住在知福楼里。

今天的杨掌柜也起了个早。看见杨掌柜起来,陆心瑶挺诧异,和掌柜的打了个招呼。往常他可没有起那么早的。

等陆心瑶解下拴着驴子的缰绳,准备赶驴车出发时,杨掌柜道:“小露,等等,我也和你一起去。”

还没等陆心瑶问,掌柜的又说:“我顺便去采购些炉子和锅具回来。”

“好的。那我们走吧。”等杨掌柜上了驴车,陆心瑶一扬鞭子,驴慢悠悠地走了。

看着陆心瑶娴熟地驾着驴车,杨掌柜赞了一句:“没想到小露你这么快就学会赶驴车了。”以前店里也有伙计想学会赶驴车,可这驴脾气倔,并不是每个人都能学得会。

“嗯,这驴子挺温顺的。”关键是这驴子好像认识陆心瑶一般,第一次接触的时候就异常温顺。

这些天每天陪伴下来,驴子和陆心瑶相处就更融洽了。

杨掌柜搓了搓冻红的手,问:“小露,你不是说你出来是想找到你爹娘吗?现在有消息了吗?”

凛冽的寒风吹来,陆心瑶缩了缩脖子,前方仿佛变得模糊。

“没呢,还不知道我爹娘在何方。”陆心瑶道。

“都怪我们这里太忙了。赶明儿没那么忙时,掌柜的给你放个假,你就出去寻你爹娘吧。”

“谢谢掌柜的。”陆心瑶不着痕迹地抹了抹眼角。

陆心瑶有种感觉,她的爹娘就在离自己不远的地方。最近她总有种莫名的感觉,仿佛心中那个呼唤更强了。

“掌柜的,我看我们云周城里有很多店铺前面都挂着一个写有‘陆’字的旗子,我们知福楼也有。这是为什么呢?”

杨掌柜道:“你不知道?”突然一拍脑门,道:“噢,你刚来没多久,最近店里事太多,都没有跟大家学习店规了,你也没有接受培训,倒是我做差了。”掌柜的自言自语道。

又对陆心瑶说:“那今天跟你说说。云周城内所有挂有‘陆’字旗的店铺,都是属于云周城陆家所有,而这样的店铺几乎占了云周城三分之一。

而我们知福楼也是陆家众多店铺中的一个。当然,在云周城里,属于陆家的酒楼也属咱知福楼最大了。”

“陆家是做什么的?他们家那么多店铺那不是很有钱吗?”陆心瑶问。

“对啊。陆家世代从商,陆家老爷子陆业战从父辈手中接过厚实的基业,在咱豫康县一度叱咤风云,打下了一片江山。”

杨掌柜侃侃而谈,语气兴奋无比:“而后陆老爷子的儿子陆昊臻,也就是当代的家主,竟然经商才能比陆老爷子更出众。

他头脑灵活,判断敏锐,往往总能比其他人掌握先机。而后成功把陆家产业的版图扩大到整个林安府。陆家主一时风头无两。”

突然,杨掌柜的声音沉了下去:“只可惜……树大招风,也可能是天妒英才……”

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