青蛇神探

第二十七条鱼

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第609章 供应商到访

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我和陈浩是开面馆的,我们是夫妻。面馆不大,但生意还算过得去。

陈浩是个厨子,手艺不错,我负责收银和招呼客人。

日子虽然平淡,但也算安稳。直到有一天,陈浩突然说:“老婆,我有个新想法,咱们得让面馆的生意越来越好。”

我抬头看了他一眼,笑道:“你又有什么鬼点子了?”

陈浩神秘兮兮地说:“我设计了一款肉丝面,保证好吃。”

我来了兴趣,放下手里的账本,走到厨房门口,问道:“肉丝面?有什么讲究吗?”

陈浩正在切肉,刀法娴熟,肉丝切得细如发丝。他抬头看了我一眼,笑道:“讲究大了,这肉丝可不是随便切的。”

我走进厨房,站在他旁边,看着他切肉。

陈浩的手法确实不一般,肉丝切得均匀,每一根都差不多长。

我忍不住问道:“这肉丝有什么讲究?”

陈浩停下手里的活,转头看着我,认真地说:“这肉丝的讲究可多了。首先,选肉得选猪里脊,肉质嫩,口感好。”

“其次,切肉的时候得顺着肉的纹理切,这样肉丝才不会散。最后,切好的肉丝得用蛋清和淀粉抓匀,这样炒出来的肉丝才嫩滑。”

我听得一愣一愣的,没想到这肉丝还有这么多讲究。我笑着说:“你这肉丝面,怕是得卖个好价钱吧?”

陈浩笑了笑,说:“价钱不重要,关键是好吃。咱们得让客人吃了还想再来。”

我点点头,心里暗暗佩服陈浩的用心。

他这人就是这样,做什么事都认真,尤其是做菜,更是精益求精。

陈浩继续切肉,我站在旁边看着。厨房里弥漫着一股肉香,让人垂涎欲滴。

我忍不住问道:“这肉丝面什么时候能上桌?”

陈浩抬头看了我一眼,笑道:“别急,还得等一会儿。这肉丝得先腌制一下,入味了才好吃。”

我点点头,心里有些期待。陈浩的厨艺我是知道的,他做的菜从来没让我失望过。这次的新品肉丝面,想必也不会差。

陈浩继续忙活,我站在旁边看着。厨房里的一切都显得那么和谐,仿佛我们夫妻俩天生就该在一起,一个做饭,一个收银。

过了一会儿,陈浩终于把肉丝腌制好了。他拿起锅,开始炒肉丝。

火候掌握得恰到好处,肉丝在锅里翻滚,香气四溢。我站在旁边,看得入迷。

陈浩炒好肉丝,盛到碗里,递给我,说:“尝尝。”

我接过碗,夹起一筷子肉丝,放进嘴里。

肉丝嫩滑,口感极佳,味道鲜美,让人回味无穷。我忍不住赞叹道:“好吃!”

陈浩笑了笑,说:“好吃就好。这肉丝面,咱们明天就上桌。”

我点点头,心里充满了期待。陈浩的新品肉丝面,一定会让面馆的生意越来越好。

第二天一早,陈浩和我早早地来到面馆,准备推出他的新品肉丝面。

厨房里,陈浩正在忙碌地准备食材,而我则在店门口挂上了“新品上市”的招牌。

“老婆,你来尝尝这汤底,看看味道怎么样。”陈浩端着一碗热腾腾的汤底走到我面前。

我接过碗,轻轻吹了吹,尝了一口。汤底鲜美,带着淡淡的肉香,味道确实不错。

我点点头,笑着说:“很好,这汤底肯定能吸引不少客人。”

陈浩满意地笑了笑,转身继续忙碌。我则开始整理桌椅,准备迎接第一批客人。

没过多久,面馆里渐渐热闹起来。客人们看到新品上市的招牌,纷纷点了一份肉丝面。

陈浩在厨房里忙碌着,我则在柜台前收银,时不时地招呼客人。

“老板娘,这肉丝面真不错,肉丝嫩滑,汤底鲜美,再来一碗!”一位客人吃完后,满意地对我说。

我笑着点头,心里暗自高兴。陈浩的新品果然受欢迎,面馆的生意比平时好了不少。

然而,就在这时,一位客人突然皱起眉头,放下筷子,说道:“老板娘,这肉丝面怎么有股怪味?”

我心里一惊,连忙走过去,问道:“怪味?您是说肉丝有怪味吗?”

客人点点头,说:“对,这肉丝吃起来有点酸,不太对劲。”

我心里一沉,赶紧走到厨房,对陈浩说:“陈浩,有客人说肉丝有怪味,你快来看看。”

陈浩一听,脸色一变,放下手里的活,走到那位客人的桌前,拿起筷子尝了一口肉丝。

他的眉头立刻皱了起来,显然也尝出了那股怪味。

“怎么会这样?”陈浩喃喃自语,脸色变得凝重。

我心里也有些慌乱,但强作镇定,对那位客人说:“对不起,可能是我们疏忽了,这碗面我们不收钱,您再点一份别的吧。”

客人点点头,虽然有些不满,但还是接受了我的道歉。

送走那位客人后,我回到厨房,看到陈浩正在仔细检查剩下的肉丝。他的脸色越来越难看,显然也发现了问题。

“陈浩,这肉丝到底怎么回事?”我忍不住问道。

陈浩抬起头,脸色凝重地说:“这肉丝确实有问题,有股酸味,应该是肉变质了。”

我心里一惊,连忙问道:“怎么会这样?我们不是选的猪里脊吗?”

陈浩摇摇头,说:“是猪里脊没错,但可能是保存不当,或者供应商出了问题。”

我心里一沉,意识到问题的严重性。如果肉丝真的变质了,那不仅会影响面馆的声誉,还可能对客人的健康造成威胁。

“那我们现在怎么办?”我焦急地问道。

陈浩沉思片刻,说:“先把剩下的肉丝处理掉,不能再用了。然后我们得联系供应商,问问到底是怎么回事。”

我点点头,立刻开始处理剩下的肉丝。陈浩则拿出手机,拨通了供应商的电话。

“喂,老李,我是陈浩。我们今天用的肉丝有问题,有股酸味,是不是你们那边出了什么问题?”陈浩语气严肃地问道。

电话那头,供应商老李的声音有些慌乱:“陈老板,这不可能啊,我们都是按照标准处理的,不可能有问题。”

陈浩皱起眉头,说:“那你们最近有没有什么异常?比如保存不当,或者运输过程了问题?”

老李沉默了一会儿,说:“最近确实有点异常,仓库里总是莫名其妙出现一些苍蝇,我们以为是天气热,没太在意。”

陈浩一听,脸色更加凝重,说:“苍蝇?那可能是肉变质了。你们得赶紧检查一下仓库,看看是不是有肉变质了。”

老李连忙答应,挂断了电话。

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