四合院:我何雨柱,虐惨全院众禽

王科发

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第56章 你比我大

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“之前这帮研究人员一直嫌弃咱们刘班长的手艺不行,我们也知道这一情况,但是没办法,本身就是炊事兵,学的全是野路子,能把饭菜做熟了就不错了

现在柱子你来了,可得好好教教他们”

何雨柱:“这没问题啊!只要刘班长愿意学,我保证不私藏!

但是咱们先说好,师傅领进门,修行靠个人,教我肯定认真教,但是能学多少”

刘大刚:“师父,你放心,我肯定认真学好好练”何雨柱:“别,你比我大,咱不兴叫这个!以后叫我柱子得了!”刘大刚:“不行,有道是达者为师!

以后您就是我师父了”

俩人又谦让一番后,最后还是陈长安一语敲定俩人之前的称呼!何雨柱叫刘大刚大刘,刘大刚叫何雨柱柱子。

虽然没有师徒之名,但俩人却有师徒之实!于是,这么个奇葩的师徒关系就这么确定下来了

至于之后几年中,何雨柱在208厂食堂这边,虽然都是他的徒弟,但是没一个徒弟叫他师父,全都柱子柱子的叫他

虽然叫是这么叫,但是所有人心里都把何雨柱尊为师父于此同时,何雨柱的工作时间也定了下来。

早饭不需要何雨柱做什么,因为早饭比较简单,一般都是馒头和粥,再来点小咸菜,小拌菜什么的。

这些东西,可是炊事兵最拿手的,再难吃也难吃不到哪去

而何雨柱只负责中午和晚上的饭菜。

至于夜宵小灶,基本上就是刘大刚他们的活计了!

当然,要是这帮研究人员有什么庆祝活动,需要何雨柱加班的,也会提前告诉何雨柱一声!

何雨柱对此并不反对!这已经很好了,至少跟前世的轧钢厂比,已经很照顾自己了!

上一世轧钢厂那帮领导,可不管何雨柱有没有时间,一声令下,何雨柱见就是回家了也得回来炒菜

除了杨厂长后来对自己还算照顾,多少好让自己带回点小灶饭菜以外,其余的副厂长,车间主任什么的,一个个的全他妈王八蛋,他们吃肉不说,自己连口汤都喝不上

至于上辈子轧钢厂那些小灶招待是什么时候开始兴起的,何雨柱觉得应该是五五年前后,毛子专家援助的时候养成的恶习!

那时候毛子仗着技术好,对兔国工人怎么都藏一手,留一手!

没办法,聪明的兔国人,只能用酒和好吃的饭菜摆平他们,后来毛子走了,这样的恶习也被各个工厂和领导全都学会了

由俭入奢易由奢入俭难,由此,一批又一批的领导干部慢慢腐化腐朽掉了不过这些跟何雨柱没有关系

安排好上班时间,何雨柱跟刘大刚出了陈长安的办公室,简单吃了点中午饭菜

后,何雨柱叫过食堂的众人,了解了一下大伙的姓名年纪以及籍贯!

怎么说以后都是一个战壕的“战友”兄弟了!互相之间不认识不熟悉怎么能行呢!

到了两点半多一点,何雨柱问了问刘大刚今天晚上吃什么以后,何雨柱开始分配工作了。

这帮研究人员吃饭每个准点,要是不强制他们吃饭,说不上吃不吃呢!

所以,一般都是用馒头,窝头一类的面食当做主食,配上一些炒菜炖菜,再来上一些简单的汤就算完活了!

今天晚上,还是之前的样子,馒头,白菜炖豆腐。

萝卜粉条汤!

在配上两个咸菜

何雨柱一听连个肉菜都没有,心中不由得只挠头。

“我说大刘,咱们厂不做肉菜的吗?

天天白菜萝卜,萝卜白菜的,这帮研究人员的营养能跟上吗?”大刘:“咱们有肉菜,不过一周两次!

一般是周三和周六这两天的中午!这不,昨天刚刚吃完肉菜”

何雨柱听大刘这么说也没说什么。

然后就让大伙备菜了!。

但想了又想,觉得还是问问大刘,有没有别的替代的调料食材,毕竟光是白菜豆腐,萝卜粉条,这实在是太素了!

这里是研究所不假,但不是和尚庙尼姑庵啊!吃的素了营养跟不上可是会出问题的!

何雨柱:“大刘,咱们有荤油吗?就是猪肉熬出来的猪油?”

大刘想了想摇了摇头道:“没有”

何雨柱:“那

算了,我还是找陈主任吧!

这样,你们先备料,至于菜,等我回来再说!”说完,何雨柱起身就朝着陈长安的办公室走来。

到了地方,何雨柱敲了敲门,里边喊了一声后,何雨柱推门进去。

陈长安一见是何雨柱,不由得问道:“柱子,你怎么来了?有事儿?”

何雨柱:“主任,是这么回事!

咱们不是要做晚饭了吗,我看着今儿晚上的菜有点太素了,想问问有没有荤油,也就是猪油,结果大刘告诉我没有,我这不来问问您,咱们库房还有没有猪肉了,要是有,我先领点猪肥膘,熬点猪油出来”

陈长安一听,点了点头道:“猪肉有是有,可是咱们昨天刚吃完肉菜,今天再”

何雨柱:“主任,这不是肉菜,只是用猪油提提味儿,吃着香,但是一点猪肉都不会会有的。

而且炼完猪油的猪油渣也不浪费,多攒几次以后,混合上酸菜包上点饺子或者包子”

随着何雨柱的话茬往下想,陈长安已经脑补出以后的吃食了!陈长安:“柱子,你不用说了!

现在你就找大刘一起去仓库那边领二十斤猪肥膘出来!

周六,周六早上我要见到你说的那个什么酸菜猪油渣馅的包子!”何雨柱想了一下后就点头答应了!

现在也管不了食堂这边有没有酸菜了,先把猪油弄出来再说吧!要是没有酸菜,到时候弄点萝卜油渣馅也是一样的!

拿着陈长安的条子,何雨柱和大刘刘大刚去了一趟仓库,领了二十斤的猪肥膘出来。

回到后厨,何雨柱先是把猪肥膘洗干净,然后让人烧了点水。

趁着烧水这功夫,何雨柱干净用刀把猪肥膘切成稍厚一点的肉片。

正好,切完猪肉,锅里的水要开没开,何雨柱赶紧把猪肉放进锅里熬煮。

随着锅里的水开了,水中慢慢浮现出油花来。

水分蒸发,猪肉中的猪油越来越多,何雨柱让人准备一个大碗,用来装猪油。

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