“猪肉如何加工？”
“我前几天看到超市里有做香肠的设备出售。我们买一台香肠机，把猪肉加工做成肉肠和午餐肉罐头。这样卖的肯定比卖毛猪贵。”
“香肠和午餐肉罐头好吃吗？”
“特别好吃！都是打开即食的。我想这两样出来肯定也会广受欢迎的。加工出来的香肠和午餐肉罐头保质期能有一年以上。”
“保质期这么久的话，也可以让商队运出去卖。”
“对，这样即食的肉类很适合那些在外行走的人带着当干粮。在家里也可以把香肠和午餐肉用来炒菜吃。”
“南南，你说得我好想尝尝了！”
“我上次看了这套设备好像是一种小型的设备，价格也不贵。一会去买一台，以后，我们就可以自己把这些东西加工出来 。再运出去卖。”
“好，听你的，我们试试！空间里的猪长得太快了，繁殖也快。若是能利用得好了，也能赚不少钱呢！”
“确实如此！如今我们山上的鸡鸭也长大好多了，空间里的鸡鸭也不少。酒楼里的烤鸭还是限量供应，不过烤鸡就可以敞开供应了。另外，我还得提供几个鸡鸭吃法的新菜谱。”
“南南，不知道你有没有发现，最近小溪里的鱼虾也都泛滥了。是不是得处理一批？”
“嗯！容我想想，这些鱼虾怎样才能把他们最大化的变现。”
当晚，向南在空间里的书房里忙活到很晚，她在写计划书。用平板电脑搜索了一下鱼虾和猪肉如何加工出来会更美味？
她根据前世大众最受好评的吃法。又写了几道新菜方子。
白切鸡、叫花鸡、香酥鸭、三杯鸭（鸡）、豆豉鸭。白灼大虾、椒盐虾、蒜蓉大虾。卤鸡卤鸭等等。
空间小溪里的虾有小龙虾和基围虾两个品种。空间里的繁殖能力快，所以酒楼和便民菜铺里每天都有这些鱼虾和鸡鸭虾出售。
然而只靠一个酒楼还不能完全消化空间里的产出。所以，向南决定再开一间熟食铺子。把这些菜做成熟食出售。有些人把这些食材买回去也做得不好吃。不如买做好的熟食。
只要价格不是很高，这些东西就可以在镇上和府城里开铺子出售。
向南把这些东西写好后，就回房间里找萧逸铭，把这个想法跟他一提。他也觉得此法甚好。
“夫君，我们空间里的产量很高。所以，只靠我们这几间铺子，也是不能完全消化这些的。所以，我觉得还有一种销售方法很适合我们。”
“何种方法？”
“利用走街串巷的货郞出售。如今，货郎的覆盖面是最广的。基本上每个村子里，每条街上都有卖各种东西的挑货郞。若是我们的卤鸡卤鸭和白酌大虾让这些货郞出去兜售，想必销量会更大。
只让他们卖这几样简单好打包的食物。一天下来，我们的销量想必比酒楼里一个月的销量还要高。这些东西人家买回去就能吃，天气凉的话，也只需要加热一下即可。既美味又方便！”
“南南，还是你的脑子灵活，居然能想到这样的方式。”
“那食物由谁来加工成熟食呢？”
“我们可以在府城和镇上各用一间铺子来做熟食。然后，每天让这些货郞们来铺子里拿货。不过，为了便于管理这些货郞。也要维护货郞们的利益。可以给他们划分片区。比喻每个人只可以在哪一片区域里兜售。”
“南南，没想到你能考虑到这么细致！这个方法确实好，完全可行！”
“货郞们原生的出售的东西可以继续卖。只是加一些我们的熟食品种。他们在外面出售的价格比酒楼里的价格低一点就行。
而且，他们出售的价格必须按我们规定的价格出售。不可兀自喊价扰乱市场行情。只要让大家知道，同样的东西。我们送到家门口的，比在酒楼里的价格还要便宜，味道也是一样的好。大家都会有一种捡了便宜的感觉，一定会争着来买的。”
“这件事情我明天让萧电去办，争取这几天把这件事情安排妥当。”
“至于鱼的话，就不适合货郞出售了。市场上的鱼卖得相当便宜。我打算把这些鱼晒成鱼干，做成零食卖。这样的话，价格还能卖得更好些。”
“还是南南的办法多。”
第二天，萧逸铭和向南去了镇上。除了采买盖工坊的材料。还在食味斋里见了杨老板。
杨老板在酒楼的厢房里一见到二人推门进来，激动得立即起身与他们打招呼。
从杨老板的反应不难看出，此次他们的这批货让他赚了不少银钱。他自己也完全不掩饰上赶着的意思。
二人与杨老板打了招呼后，坐在桌前坐下了。三人边喝茶，边商量着接下来的合作。
萧逸铭道：“杨老板，实不相瞒。我手下也有几支商队。其中，有一批商队也是往江南跑商的。这次你想要的货物，看在我们之前合作过的份上。我们还是可以给你。
只是江南的市场很大。这碗饭你一人也吃不完。所以，你若是在江南遇到我的人，也请你不要意外 。此事，我提前与你招呼一声。”
杨老板听了萧逸铭的话后，微愣了一下立即微笑着道：“萧老板是个敞亮的人。既然你都与我明说了，我自是不会怪你。我还要感谢你愿意继续与我合作。只是，不知萧老板的人打算在江南哪一片区域走动。”
萧逸铭轻笑道：“这也是我今天想要与杨老板商量的事情。我们之前合作过一次了，萧某觉得杨老板人还不错！愿意交你这个朋友 。所以，江南的市场我们可以一起做。
我与你的想法一样，我们互不干扰。各自占据一片区域。不过，我们相同的产品在那边出售，这售卖的价格肯定是要一样的。否则的话，杨老板在那边很难立足！当然，前提是我们也不会让杨老板吃亏，定的价格肯定还是能赚钱的。”