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第16章 发现淮山

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自己小弟则是在院内扎马步。这小子满头大汗,依旧练得兴起。她的唇角露出欣慰的笑容,觉得这个小子学武的决心挺大的。

两人在院子里的动静,她早就感觉到了。依旧在床上又多休息了半个时辰才起来。她没有理他们二人,直接去厨房里准备早食了。

向南把厨房里翻了一遍也没有看到有什么食材。只看到一块昨天腌好的五花肉。

那就做一道青菜肉丝粥吧!一会再去山里采点野菜回来炒一道野菜,早餐就将就一下吧!谁让家里没有食材呢!她这只能算是巧妇难为无无米之炊了!

先去后山的山脚拔几果白菜回来吧!她进厨房里拿了一个小竹笸箩出来,便去了后门山脚下。昨夜下了大半夜的大雨。此时山脚下的泥土很湿润容易沾脚

向南看了看脚上的这双布鞋,若是这样去山脚上,肯定回来的时候这双布鞋上面全是泥了。她四处张望了一下,发现没有人在注意自己这边。

她便偷偷从空间的杂物间里拿了一双黑色的胶鞋出来,因为胶鞋尺码大,她直接穿着布鞋套了进去。

快速去到山脚下的菜地里,拔了几棵白菜。正准备回来做饭时,发现山脚下昨天可能是被大水流冲刷久了。居然露出的泥土里有好多根褐色的植物。

向南走近一看,好家伙原来是淮山!这可是好东西!特别是对这个食物匮乏的时代来说,这是能够救命的主食。

她激动的上前,用手抠着湿润的泥土,挖了几根出来。每一根都很大。最小的一根怕是也有五,六斤重。最大的一根怕是差不多有10斤左右了。

她挖了几根后,便赶紧来到屋后脱下胶鞋收进空间便回了厨房里。

她刚才把周围仔细打量了一圈,发现这里不止眼前这几根淮山,而是有一大片。不过,她打算告诉萧逸铭后跟他们一起来挖。自己这会得赶紧把今天的早餐做了。

今天的早餐她已经想好了 ,就做山药粥。再来一份清炒山药和清蒸山药。这会时间还早,或许还能去山上捡些蘑菇回来。昨晚大雨后,这会应该还是可以捡点菌子的。关于菌菇能食用的品种,她基本上都能叫得出名字来。

她拿着背篓正准备出门时,萧逸铭突然开口道:“娘子,你去何处?”

“我去山上捡点蘑菇。很快就回来。”

“我陪你去吧!”

“不必,我不走远。就在这附近捡一盘就回来做早食。”

“雨后路滑你小心些!”

向南不想让萧逸铭跟着的主要原因,是怕他在一会自己不方便换雨鞋。

向南在后山的入口处便幸运的遇到了好多菌菇。有鸡腿菇和鸡枞菌。还有一大片地皮菜,这地皮菜在一块地上就捡好多。向南把附近遇到的这些东西全部收进了背篓里。

一看够做两碗菜便回家了。她来去也只花了大概半个小时的时间。

回去后,她便把地皮菜放到水盆里泡了起来,还偷偷在里面加了一点细盐和少许面粉。方便清洗干净。又在井边把两种菌菇清洗干净后,便去厨房里熬粥了。

把红泥小炉加上果木炭燃起来,一小块五花肉切成肉丁,在砂锅里煸炒出香味。加入空间山泉水和洗好的米一起放入砂锅里。再把山药拍碎剁成泥加入进去。把砂锅里的食材搅拌均匀后。盖上盖子慢慢熬煮。

趁着大家不在,向南看着空了大半的水缸,便把缸里加满了空间里的山泉水。省得小弟一会再来打水。做完这一切,

又去井边洗地皮菜了。在厨房的时候,她便从空间里拿了一大堆新鲜白菜出来,这会一并洗了。她觉得空间里的白菜比后山种的要嫩很多,口感好吃多了。

待菜洗好回来后,砂锅里的粥也开了。把锅里的粥搅拌一会后,她便开始去炒菜了。炒菜的间隙时不时的来厨房门口,搅动一下砂锅里的米粥。以防米粥沾锅。

很快,厨房里的香味已经飘了很远。楼上的三位老人家也终于出来了。向南把菜摆到桌上后,炉子上的米粥已经熬稠了才从端了下来放到一旁掀开盖子晾凉。

待米粥在砂锅里晾到不太滚烫了,向南才拿出六个碗开始盛粥了。并对门外的向忠道:“小弟,留在这里吃早食吧!今天二姐做了你最喜欢吃的新鲜蘑菇。”

向忠有些不好意思,想留下又觉得不太好!正准备拒绝的时候。便听到萧逸铭道:“吃了早食再回去,一会你顺便帮我给岳父带几句话。”

“好的,师父!”

待一家人围桌而坐时,向南已经给每人面前放了一碗米粥。

“粥还有些烫,大家可以先尝尝这些菜。”

萧老爷子看着桌上的菜,问道:“丫头,今天的早餐可真丰盛啊!这都是些什么菜啊?我好像只认识这个白菜和蘑菇。”

向南笑着对萧老爷子道:“爷爷,这个黑色的是地皮菜炒鸡蛋。我在山上捡的,这个和菌菇差不多,也是在雷雨后才有的。味道特别好吃,还有营养,就是比较难洗。早上洗这个就花了不少的功夫。

这道白色的菜,是我早上在后山的菜地旁发现的。是一种叫做山药的食材。这个我清炒了一份,又蒸了一些。另外粥里面也加了山药熬煮的。

这个山药是健脾胃的。常吃对身体好!而且,这个山药还很饱腹,除了炒菜煮粥外,还能当主食蒸来吃,也可以炖汤。吃法有很多。我今天就做了三种吃法,你们一会尝尝看喜欢哪种吃法。”

萧老爷子听了向南的话,吃惊的反问道:“这个叫做山药的东西居然这么好?还能当主食?还是在这山里挖的?”

向南点了点头,把堆在厨房角落里的几根淮山指给萧老爷子看。“爷爷,你看这些就是,我今天早上只是用了一根。便炒了一大盘,又蒸了一大盘,还煮了一锅粥。”

“这么大一根?”萧老爷子看到墙角放着的淮山有些惊讶!

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