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编剧九年

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第170章 潘金莲烤鸭店

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“潘金莲烤鸭店”开业了。

为什么要用这个名字?

因为这家店是专为金莲开的,是为了帮助他体验生活。

烤鸭店是股份制,每个人都有股份。金莲是店长,店里的规章制度是他制定的。他不想定,他的兴趣是撩妹,不是开店。大家摁着脑袋逼着他定的。

其实这对于金莲一点都不难,经营管理的书籍浩如烟海,但金莲一个下午就读完了。

金莲的经营理念十分良心:

“客人只要进了这道门,就和我们形成了契约关系。在餐馆里发生的一切我们都要负责。我们能给受众提供的不光有产品,还有服务。我们要满足客人的任何需要。手机没电了,我们提供免费的充电宝。客人在店里生病了,我们提供医疗,或者是帮助客人买药,叫救护车。客人对饭菜口味不满意,随时退。”

“如果已经吃了呢?”小千问道。

“就算吃完了,照样退。”金莲说。

小武说:“要碰见我这样的,我天天来这儿吃,吃完就说我都不满意。”

“只要他好意思天天来,我们就天天管。”金莲说。

“理念我很佩服,但在这片土地上恐怕会水土不服。”王天霸也表示了质疑。

“这片土地怎么了?不是首善之区吗?”金莲说。

小千说:“我从小在这儿长大的,我了解这儿人。其它的我都没意见,就随时退这一条,我保证不出仨月,那些大爷大妈肯定给咱吃关门喽。”

“你是这个宇宙长大的?”金莲问道。

小千没话说了。

只有傻妞支持金莲。傻妞说:“表面上看是我们吃了亏,但我们吃了一个人的亏,这个人能给我们带来十个二十个客人。”

“没关系,既然店长这么决定了,就这么办吧。”小千最终也表示了赞同,“经验是从实践中摸索出来的,不成咱再换路子呗。”

“等着关门吧。”小武又撂下了一句。

潘金莲烤鸭店开业这天,周旺带着几个同事一起来凑了份子。烤鸭上桌,周旺吃了一口,拍案叫绝。

烤鸭是金莲亲自烤的。

别的师傅是在外边烤,他钻到炉子里去烤,随时根据自己的体感调整烤鸭角度。这哪个师傅比得了?

后厨由傻妞和金莲负责,傻妞负责炒菜,金莲负责烤鸭。王天霸打下手。小千收款,兼跑堂儿。小武专职跑堂儿。

其实开个店用不着这么费劲,找个空地儿,把舒服带来,做饭洗盘子上菜……所有活儿舒服自己就能包了。

但那样就失去体验生活的意义了。舒服不可能永远跟着金莲。傻妞和小千想让金莲体验人世间的艰难。

傻妞第一次展示厨艺,王天霸就跪了,当即就要拜师。

“你要背叛师门?”傻妞说。

王天霸说,“没有师父会反对徒弟学厨艺。”

傻妞的厨艺,当今世界,她要称第二,没人敢称第一。原因你懂的。

还有舒服,它要称第二,也没人敢称第一。

那让傻妞和舒服比一比呢?

烤鸭店刚开始生意十分兴隆。头一个星期,平均日营业额四万,毛利润达两万元。

烤鸭店的成功主要有三点:第一,店名取得好。别看潘金莲名声不好,人家就是冲着这招牌来的;

第二,烤鸭店的经营理念;

第三,才是味道。

“随时退”的消息一传出去,生意更加红火,天天满座,来的大都是大爷大妈,吃完就退。

天天都是那拨人,把烤鸭店当食堂了。把正经来吃饭的客人挤得进不来了。

傻妞判断得不错,确实是吃了一个人的亏,能带来十个二十个客人。问题是,这十个二十个也是来“随时退”的。

红火是红火,挣不到钱了。

刚开始,退得战战兢兢的,还有点不好意思,越往后越好意思,退得理直气壮。不给退他骂你。

骂人都不算事儿了。小武碰见一个六十来岁的老太太,一个人点了六个菜,肯定吃不了啊。每道菜只吃几口,都给退了,退完要求打包。

“您都退了,还要打包?”小武匪夷所思。

“怎么了?”老太太眼一瞪,“凭什么不给打包?”

“您退了!”

“我退了怎么了?退了怎么了?怎么了怎么了怎么了……凭什么不给打包?凭什么凭什么凭什么……”

王天霸听不下去,走了出来,“以我对人性肤浅的认知,丈量不了你的底线了。”

老太太语重心长地对王天霸说:“滚你妈了个逼吧。”

老太太嘴很脏,心比嘴更脏,那东西她虽然也长了,但单身太久,不常用,锈住了,为了向人证明自己也有,就一天到晚挂在嘴上,得空就亮出来展示一下。

还是给打包了。

看着老人家拎着六个大餐盒走出了餐馆,小武没搂住,嘟囔了一句,“来一记炸雷劈死她吧。”

“咔嚓”一声,老太太被雷劈死在当街。

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