随着今年第一场雪的落下，金兰酒坊的第一批酒成功出窖。
第一批酒，取名为一浮白。
酒坊定位是高端酒，要想把酒坊名声打出去，第一批酒至关重要，必须要足够特别。
苏铮和安安一起讨论了很久，最后决定用玉米酿酒。
现在玉米，只有她们有，用玉米酿造的酒自然也是独一无二的。
玉米酒制作方法不难，苏铮做了二十次实验，才挑选出一批最香醇的酒。
首先需要把玉米清洗干净，然后放在水池里浸泡，用井水浸泡两天。
两天后，把泡好的玉米放入蒸屉内，蒸开花，用手捏玉米粒，软糯不干净就蒸好了。
接着把蒸好的玉米倒进发酵池，摊平晾凉。
等玉米用手摸起来已经不烫手了，撒入定量的酒曲，搅拌均匀。
搅拌均匀后，盖上干净的的盖子，进行收箱，一天一夜即可。
收箱可以让玉米的香甜味更好的作用在酒水里。
接着就可以盖上发酵池的盖子进行发酵，密封发酵。
约二十天后，发酵完成。
打开发酵池的盖子，有很浓的玉米香甜味道。
接着把玉米加入蒸锅中，少加点水，开始加热蒸馏。
等蒸馏器具开始出酒后，刚开始的酒水扔掉不要，最后一段酒也扔掉不要，只取中间段酒水。
酒蒸馏好后，二次蒸馏，仍旧去掉酒头，不用扔后段酒。
接出来的酒，清澈透明，酒香干冽，有淡淡的甜香。
倒出一小杯品尝，酒水入口绵柔，回味甘甜，多喝几杯也不上头，品酒的赵师傅很满意，夸赞苏铮，一浮白实属佳酿，无论喜事愁事，人生当浮一大白。
酒水酿造成功，接着就是装坛密封，放入酒库中冷藏储存。
好的酒水，纯粮食酿造，没有任何添加剂，放的时间越久，酒水越香。
因为是金兰坊的第一批酒，很有纪念意义，所以这批酒，一半直接贴签封存，另一半直接销售。
封存起来的酒，等金兰坊享誉全国那天，会拿出一批酒，作为特别礼物，来回馈大家的支持。
封存起来的酒不急，现在准备出售的酒必须找好买家。
在金兰酒坊开张后，胡老三帮着介绍了好几个客户来订购酒，都是之前喝过苏铮的酒，相信苏铮的手艺来定的，但是量实在是少，必须得找到大客户。
安安在思考很久后，决定从佟楼入手。
佟楼在边城，无论是体量还是知名度，都当之无愧稳坐第一把交椅，如果自家的酒能在佟楼闯出知名度，后期的销售也就不愁了。
不过佟楼老板厉来神秘，听说有好几位东家，不过都不出现，没有人知道具体是谁的产业，但大家都推测，无外乎就是城里有权势的那几家，其中猜测是柳韵怡的声音最多。
安安不喜欢柳韵怡，如果可以，她并不想和柳韵怡打交道，但是为了自家酒坊，安安必须试一次。
“莫愁姐姐，谷雨，我准备明天带着我们的一浮白去边城找柳韵怡，如果她真的就是佟楼背后东家，可以顺便谈和佟楼合作的事，就算她不是，但四海客栈也是个不错的选择！”
安安和苏铮还有谷雨三人，围在客厅的火炉中间，商量着推销酒的事。
“可是你和柳韵怡不是互相不喜欢嘛？”
“私人恩怨确实有一些，不过在商言商，柳韵怡在边城的实力的确很强，我们的酒想把名声打出去，怎么都绕不开她的。而且以我对柳韵怡的了解，她不是一个感情用事的人，相反，她十分在意利弊，只要我们的酒足够好，对她来说有利益，她就不会难为我。”
“这件事你决定吧，我很抱歉，帮不上你！”
苏铮握着安安的右手，为安安要面对的处境担忧。
“我们一开始就说好了，你负责酿酒，我负责投钱和推广，谷雨负责所有内部事情，我们分工本就不同，何来愧疚一说？若是这样说来，我也不会酿酒，也不管其他杂事，不也要日日和你们两道歉了？”
原来酒坊在开业后不久，安安和苏铮就发现只有她们两人转不开。
苏铮几乎都要住在酒坊了，时刻盯着酿酒的事。
而安安家里地里种的庄稼和果树，还有推广酒的事也让自己从白天忙到黑，但是酒坊除了这两件事，其他事情还有很多。
包括工人吃饭住宿问题的协调，耗材的购买，制定给工人发薪水的标准和流程等各种小事，每天都发生很多次小状况，两人根本兼顾不过来。
还好有谷雨帮忙，把内业打理的条理分明，再没有小事来烦扰二人，所以两人各自拿出了一成半的酒坊份额给了谷雨，现在酒坊是她们三人共同的了。
本来谷雨一直推辞不要，说自己本就是张家的人，汐娘每个月都给月银，帮安安做事理所应当，怎么能额外拿酒坊的份额。
但是安安和苏铮都觉得，以谷雨的能力，还有每天处理的事情量，拿酒坊份额是理所应当的事。
三人推拒拉扯了很久，还是张老太太知道了，把三人叫到了一起，替三人拍了板。
如今半年下来，这种合作模式很成功，每个人都在适合自己的领域尽己所能的为酒坊的发展贡献全部力量。
既然决定去找柳韵怡，安安决定那就尽快，趁现在雪还小，若事情顺利，可以在封路前，把第一批酒卖出去，一浮白还能赶上春节的热度。
苏铮和谷雨都要忙着酒坊的事情走不开，张家人又要替安安照料暖房里刚发芽的土豆和玉米，所以安安这次只和李九加上刘善水一起去边城。
刘善水是必须要去的，一旦能和柳韵怡达成合作意向，那后续合作文书的起草和酒水购买方式，价格，付款方式等条款，都需要刘善水来亲自跟进，安安对这方面，实在不擅长。
出发时间定的很早，李九去通知刘善水出发时间。
经过这半年时间，不但酒坊走上了正轨，刘善水也熟悉了这边的生活，处理起日常工作来，游刃有余。
酒坊俨然是刘家母子的家了，两人都生活的很幸福。
刘善水原本慵懒的性子竟然显露了出来。
刘善水每日要睡到日上三竿才起，刘母为了叫儿子起床，简直操碎了心。
但是刘善水工作能力又很强，一下午就能把工作处理的井井有条，属于高效的实力派人才。
安安实在喜欢刘善水，除了上午见不到人，其他完全没任何问题，而且刘善水原本身体不好，虽然已经很久没发病了，安安还是怕累到刘善水，万一生病累倒了，他负责的那一摊子事，别人可搞不来。
所以安安几人不但允许刘善水上午不来酒坊，甚至还做了刘母思想工作，让刘母对刘善水放纵些，不要累到他。
这次天不亮就得出门，可不得提前通知，总不能直接把人从被窝捞出来丢车里。
负责来通知的李九真是越来越看不惯刘善水，诡计多端又懒惰的男人，自己生活十几年了，身边人哪个不是闻鸡起舞，冬练三九，夏练三伏，哪个人像刘善水一般偷懒，睡到日晒三杆？
偏偏安安又很看重刘善水，让李九想偷打他一顿都不能。
李九气呼呼的骑马赶到了刘家母子住的地方，刘母正在清洗衣服。
在草原的这段日子，儿子身体逐渐见好，在酒坊工作赚的钱也多，衣食住行无一不好，刘大娘状态肉眼可见的好了起来。
脸颊上有肉了，头发油量有光泽，精气神好了，连说话声音都高了起来，平日刘大娘做事爽快麻利人也好相处，大家都很喜欢刘大娘。
现在在看，刘善水和刘大娘长的十分相像，从前是她们日子过的没有盼头，条件又艰苦，人憔悴不显，如今恢复了，这才看出来两人相像之处。
“九姑娘怎么过来啦，可是张小姐有什么吩咐？”
酒坊的人都知道李九是保护安安的人，大家要称她九姑娘。
刘母把手里的被单晾在杆子上，就要进屋给李九拿点心茶水。
“不用了刘大娘，我说句话就走，刘善水呢？怎么能让您给他洗衣服？”
刘善水又被李九在心里记一笔，不孝顺。
“善水也不要我洗的，说等他回来他洗，我这闲不住，待着也是待着！青管事刚买了一批粮食到了，在后边入库，善水去跟着核对数量了。”
听到刘善水不是故意让刘大娘洗衣服的，而且去忙正事了，李九知道自己冤枉了他，稍微有些小心虚。
“哦，那麻烦大娘你转告他一下，明天寅时和小姐一起进城谈事，让他不要迟到，提前两刻钟，来张家吃早饭！这是小姐让我带给你们的羊腿，说让大娘晚上自己加个菜！”
“谢谢张小姐，谢谢九姑娘，总是惦记着我们！”
刘大娘把李九手里的羊腿接过来，放进屋里，羊腿已经烤好了，晚上简单加热一下就能吃。
安安时不时的就带着好吃的给刘大娘，有时是羊腿，有时是牛肉，有时是自家种的青菜。
刚开始刘大娘还很惶恐，不敢接，还是刘善水劝着刘大娘收下，次数多了，刘大娘也不推拒了，直接收下，不过每次吃饭前都会念一句请菩萨保佑善良的张小姐一生无忧。
弄的刘善水都有点嫉妒，从前母亲嘴里都是自己，现在没事就念叨着张小姐，从自己身体好转开始，就不太关注自己了。
“好的，放心吧，明天早上我来监督他，必定不会误了东家的事。”
“那我走了！”
“九姑娘慢走！”
李九刚走，刘善水就回来了。
“娘，被单和衣服放着我来洗，你快坐着歇会吧，一会腰又不舒服了！”
“不打紧，贴了张小姐送我的药贴，我这腰好多了，就洗这一会，没事！对了，刚才九姑娘过来了，让你明天陪着张小姐去边城，需要早起，我明天喊你起床！”
“行！娘你吃过饭了嘛，我正要去食堂吃饭，一起去啊！”
酒坊的工人有时候夜间也需要干活，所以食堂一直都是有饭的，去了直接和菜大娘说就行。
“我吃过了，你就别去食堂吃饭了，刚才张小姐送了烤羊腿过来，我去食堂那里给你打饭，你就在家吃吧！”
东家经常送东西给自家，是对自家的看重，但是自己也得注意低调些，要是招了别人不满，对东家心里有芥蒂就不好了，所以每次安安送吃的来，都是在家里吃。
“我去打饭吧，娘你这一会！”
刘善水自己回屋拿上饭盒，去食堂打饭。
食堂大概几十米远，刘善水到的时候，菜大娘正在和沈大娘给孙子衲鞋底子。
“刘管事来啦！这是要打饭回去吃啊，现在还有木耳炒白菜，鱼香肉丝，腌渍萝卜，主食是糙米饭和白面馒头，还有紫菜鸡蛋汤，你看你吃什么，大娘给你装！”
菜大娘和沈大娘放下手中的活，过来打菜。
“就多盛些米饭和木耳炒白菜吧！”
“行，马上就好，管事你坐会，我把菜热一下，一会装好我给你送来！”
饭菜都在炉灶上放着，有人过来吃，就拿小锅里热一下，比较省火，还能让大家都吃上热火饭菜。
菜大娘把刘善水手中饭盒接过，装了大半个盒子米饭，用勺子压了又压，怕刘善水不够吃。
白菜也回锅热好了，菜大娘把饭盒盖子盖好，递给了刘善水。
“谢谢大娘，那我先回家了！”
“好嘞！”
等刘善水出门，菜大娘和沈大娘接着衲鞋底子，聊起了刘善水。
“你说这人呢，真是不信命不行，你说华兰，前半生在苦水里泡着，哪承想，老了老了，遇到了东家，享福了！”
华兰是刘大娘的名字，刘大娘原名秦华兰，因为酒坊有规定，在酒坊做工的人，无论男女，都必须登记自己的名字，而且日常生活也得互相称呼名字。
这个规定，当时让大家抓耳挠腮了许久。
来酒坊做活的工人，除了有技术的工匠，普通工人家里都穷苦，每个正经名字，平日都是张三，李狗那么叫着，如今骤然要登记自己名字，一时间还难住了，竟然不记得自己有没有大名。
男人们还好，就算不好听，至少也有个名字。
而酒坊里的女工，甚至根本没有自己的名字。
都是谁家的媳妇，谁的娘这么叫着。