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第284章 药膳文化

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他决定先从小批量的试验开始,逐步调整用量。

“你这新炒的花生味道不错啊!”阿财的声音从背后传来,带着一丝惊喜。

孙阳转过身,看见阿财正站在厨房门口,手里拿着一袋刚炒好的花生,脸上挂着满意的笑容。

“这是我调整后的配方,效果还不错吧?”

阿财点了点头,仔细品尝了一颗花生。“确实比之前的好多了,不过你这秘方到底是怎么回事?”

孙阳笑了笑,没有直接回答,而是从柜子里拿出一个小瓶子,里面装着一些粉末。

“这是我从秦老师那里学到的,秘方中的几味药材需要精确配比,否则会导致炒货的味道变得怪异。”

阿财听了,脸上露出一丝惊讶。“原来如此,那你现在找到最佳的用量了吗?”

孙阳摇了摇头,叹了口气。“还没有,不过我已经有了一些头绪。我打算继续试验,直到找到最佳的配比。”

阿财点了点头,心里有些佩服孙阳的决心。“那你打算怎么试验?”

孙阳沉思了一会儿,然后抬起头,眼神坚定地说:“我打算从小批量的试验开始,逐步调整用量。”

阿财听了,心里有些感慨。他知道,孙阳为了这家店付出了很多,但现在看来,这条路似乎并不好走。

孙雨瑶走进厨房,手里端着一碗热腾腾的鸡汤。

她看到孙阳和阿财正在讨论秘方的事情,便轻轻地将鸡汤放在桌上。

“你先喝点鸡汤,休息一下吧。”孙雨瑶温柔地说道,眼神中满是关切。

孙阳抬起头,看到妻子那双充满爱意的眼睛,心中一暖。他接过鸡汤,喝了一口,顿时觉得疲惫减轻了不少。

阿财看着这一幕,笑着说:“孙阳,你真是好福气,有这么个贤惠的老婆。”

孙阳笑了笑,没有说话,只是轻轻握住了孙雨瑶的手。孙雨瑶感受到丈夫的温暖,心中也充满了力量。

“孙阳,你刚才说打算从小批量的试验开始,逐步调整用量。我觉得这个方法不错,但有没有考虑过其他的可能性?”孙雨瑶问道,她的声音温柔却带着一丝坚定。

孙阳放下手中的鸡汤,认真地看着妻子。“你是说,还有其他的方法?”

孙雨瑶点了点头,从口袋里拿出一张纸,递给孙阳。“这是我这几天整理的一些资料,关于其他炒货店的秘方研究。”

“我发现,有些店家在调整秘方时,会采用一种‘交叉试验’的方法,这样可以更快地找到最佳配比。”

孙阳接过纸张,仔细地看了起来。阿财也凑了过来,好奇地问道:“什么是‘交叉试验’?”

孙雨瑶解释道:“简单来说,就是将几种不同的用量组合在一起进行试验,通过对比不同组合的效果,找到最优的配比。”

“这种方法虽然复杂一些,但可以大大缩短试验的时间。”

孙阳听完后,眼中闪过一丝兴奋。“这确实是个好办法!我们可以试试看。”

阿财也点头表示赞同:“听起来不错,那我们什么时候开始?”

孙阳看了看时间,说道:“现在就开始吧,时间不等人。”

于是,三人立刻行动起来。孙阳负责准备材料,阿财负责炒制,而孙雨瑶则负责记录每一组试验的数据。

厨房里顿时忙碌起来,但气氛却异常和谐。

经过几轮试验,他们终于找到了一组效果不错的配比。

孙阳兴奋地拿起一袋刚炒好的花生,递给阿财和孙雨瑶。

“你们尝尝,看看这个味道怎么样?”

阿财和孙雨瑶各自拿了一颗花生,细细品尝。片刻后,两人都露出了满意的笑容。

“这个味道确实不错,比之前的都要好!”阿财赞叹道。

孙雨瑶也点头表示赞同:“我觉得这个配比已经很接近最佳状态了。”

孙阳听了,心中一阵激动。他知道,自己离成功又近了一步。

这天,孙阳正忙着炒制一锅瓜子,突然听到店门口传来一阵熟悉的笑声。

他抬头一看,原来是他的老朋友阿财。

阿财是个瘦高个儿,戴着一副黑框眼镜,看起来斯斯文文的,但骨子里却透着一股精明劲儿。

“孙阳,你这炒货店生意不错啊!”阿财一进门就大声嚷嚷道。

孙阳笑了笑,用毛巾擦了擦手,迎了上去:“阿财,你今天怎么有空过来?”

阿财摆了摆手,笑道:“我这不是听说你最近在研究什么新玩意儿吗?特意过来看看。”

孙阳一听,脸上露出一丝得意:“你消息倒是灵通,我最近确实在琢磨一种新的炒货药膳酥。”

阿财眼睛一亮:“药膳酥?这名字听起来挺新鲜的,怎么个做法?”

孙阳神秘兮兮地笑了笑,拉着阿财进了后厨:“来,我给你看看。”

后厨里,孙阳正忙着调制一种特殊的药膳粉。

他一边搅拌着碗里的药材,一边解释道:“这药膳酥是我从一本古书上看到的方子,里面加了一些中药材,不仅能增加炒货的香味,还能起到养生的作用。”

阿财凑近一看,只见碗里放着枸杞、红枣、桂圆等药材,还有一些他叫不上名字的草药。

他不禁皱了皱眉:“这些药材能吃吗?不应有什么副作用吧?”

孙阳哈哈一笑:“放心吧,我都试过了,绝对没问题。再说了,咱讲究药食同源,这些药材都是常见的补品,对身体只有好处没有坏处。”

阿财点了点头,但还是有些不放心:“你这药膳酥要是真能做出来,那可真是独一份了。不过,你得小心点,别搞砸了。”

孙阳拍了拍阿财的肩膀,笑道:“放心吧,我心里有数。你要是有兴趣,可以帮我试试味道。”

阿财一听,立刻来了精神:“好啊,我正愁没地方蹭饭呢!”

两人正说着,突然听到外面传来一阵喧哗声。孙阳赶紧跑出去一看,只见几个年轻人正围在店门口,指着招牌议论纷纷。

“这店看起来不错啊,咱们进去看看吧。”

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