80后视角的回忆录

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第171章 八仙桌和长条凳

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八仙桌,是我们80后之前出生的每一个家都有过的基本款方桌,生活中最平常或最隆重的事情,都不可或缺,都足以承载。尤其年三十拜菩萨和祖宗的时候,桌上会摆放猪头和各种贡品,还有香烛和腊烛,这是米云年三十印象最深刻的记忆,可能已经传承几千年了,就不知道90后和00后还能传承下去不,以前祭祀祖宗的贡品和敬语话术已经基本上断代了,也就80后之前出生的还有一点印象,毕竟也是从小熏陶了十几年之久。

80后是最不幸的一代,各种政策卡线尝个遍,时代的试验品,80后也是最幸运的一代,见证了祖国快速发展和逐步强大,见证了煤油灯,家用电器、电灯电话、电脑汽车进家门,见过儿时的环境,懂得今天的珍贵,拥有最快乐的童年,也肩负最重大的重任,压力最大的一代人群。

还是社会变化太快,米云家用了几十年的方桌和四角长凳还在乡里存放,并没有完全坏掉,就是八仙方桌太过笨重,后来基本上闲置放厨房用品了,平时吃饭用了后来生产的轻便方桌,还可以打麻将,吃饭和娱乐共用一个方桌,四角长凳在第一个村子里还用了十几年,后来搬到第二个村子的十几年好像也用的少,四条长凳后来也没有特别留意放到哪里去了,用上了后来制造的木椅子,农村的椅子几十年都是那种椅子,城里就用的少,米云家城里也还保留那种椅子,坐着比较舒服。

平日里,一家人围桌吃饭;客人来了,在桌上放满好酒好菜招待客人,腊月时,在八仙桌上写春联,还是三十多年前的事了,只有第一个村子才自己写春联,到第二个村子都是直接买现成的印刷春联了,多年以后,每次看到八仙桌,没有特别的印象,每次桌上都放了一堆杂物,还有蔬菜,主要堆积的是吃不完的大冬瓜和十几个北瓜,每次回老家偶尔也会回触景生情,想起儿时的情景。

有没有发现,随着年龄的增长,年龄越大,愈发喜欢怀旧,喜欢旧物。80后很尊重父母意见,很多都生二胎,然后房贷高位接,饭局上会陪领导喝酒,既往观念传承比较完整的一代,比较古板和怀旧,牺牲精神最大。时代发展的太快了,以至于80后一直在不断适应中,如果挫折太多,就会很怀旧,过去虽然物质没有现在丰富多样,可是精神世界很快乐,每天都有新鲜事物的发生。

每一代人都有每一代人的责任与担当,既然能传承几千年,在这几千年中比较,现在的社会已经算不错的了,我们做好该做的就好,比辛苦,我们比不上父辈们创业的艰辛,比奉献,我们比不了爷爷辈们打天下时的牺牲,不念过往,不畏将来,养育好下一代,传承下去,让他们去完成他们的历史使命。题外话又说多了,看了网上的小视频,有感而发,觉得应该要留下来,带给后人看看,曾经经历过的年代和生活,还有心境变化。

几十年前,那些风靡一时的家具,包含着生活的印记,时光的流逝,如今很多老家具都悄然失踪,或者直接闲置弃用,这都是历史发展的必然,使命到了,落后产能物价必然要淘汰,物竞天择适者生存,恐龙也活不到封建社会,历史都有局限性。一代一代就是这么过来的,有朝气蓬勃一天,也有垂垂老也一天,我们逃不掉残酷自然法则,只能平静心态过好每一天。

童年的那些“老家具”,还有多少80后能记得?有多少消失在时光长河里,最典型的就是农村的木碗柜和木床,随着时间慢慢淡出了,农村的木碗柜寿命一般都会有五六十年,只要你还能用,不当材火烧,一般都能勉强用,顶多小部位有损伤,那个年代的物品质量都比较好,基本上不容易坏,不像现在为了经济循环,物件的寿命都控制在五年左右,不可能一个物件让你用上一辈子不坏不换的情况出现。

以前在乡下摆酒席,几乎摆放的都是大长板凳。大长板凳最实用,长长的身形,坐的人比较多。都挤在一起吃饭,小孩就站在后面吃。

大人坐长椅上,几个人坐在大板凳上,坐在一端的人突然起身,大板凳倾斜,另一端的人就直接坐地上了,小时候看到这种场面,总会忍不住大笑。

小时候的客厅,不仅有大长板凳,还有配套的八仙桌,一家大小最开心的就是坐在八仙桌前,大长板凳上吃晚餐。

那个时代的家具没有那么多的花样和颜色,方正简洁的造型透露出岁月的痕迹,墙上的毛主席图像都是爷爷父辈们的回忆。米云老家至今都还有。

农村老话:“凳不离三、门不离五、箸不离六、床不离七、棺不离八、桌不离九”。非常有道理,充满了古人美好祝愿与智慧。可能在现在有点迷信,有点格格不入,现代化的商品房用不上古老的家具了,除非是老祖宗留下的几千年的古董家具可能还会有收藏价值,基本上一般家庭都看不上传统的家具,都是用现代化的家具布局房子陈列。

但是随着现代西式的家具的引入,这些富有着美好寓意的文化正在逐渐消失,传承几千年的木工手艺未来也可能会消失,这是社会进步的代价,也是历史发展的必然。

小的时候,木匠在家里面做家具,比如说打凳子、做柜子。在备料的时候,木匠嘴里就通常会念口诀一样,念着这些数据,木工用的划线工具都还是古人用过的传统线条墨汁画线,米云亲眼目睹全过程,米云家每过几年都会请木匠打出一批椅子出来,亲眼看到椅子一把把的被生产出来,那个用来刮树木的皮的工具刨子,现在都用来磨竹笋,刨出来的又薄又整齐,利于保存放在冰箱。

比如明明1米长的木料,他量来量去,到最后做成了不到80公分长的凳子。有些主家不高兴,凳子明明可以打成一米么,木匠非得锯出那么20公分的料浪费了,不但给工钱,还好吃好喝伺候他,半句怨言不敢有。

木匠看出主家的意思,只是轻蔑的笑了一下,也不解释。等打完凳子,收完工钱,连吃带喝完毕后,才告诉主家:“老祖宗传下的规矩,凳不离三,所以你那一米长的木料,只能打2尺3寸(约77公分)的凳子。凳子离了三,那就不稳了,也不会用得久。”

这里面的更多的用意,我们认为这是先民的一种最美好的祝福。“三”寓意“稳如山”。很多方言里面是不分平翘舌的。

是不是离了三的凳子真的会不稳,这个无从得知。但就以前卯榫结构不用一根钉子的木头凳子,比现在很多靠膨胀螺丝组装的西式实木桌椅要耐用得多。

同理,国人忌讳四,所以很少有物品长度里带四的。

“门不离五”,门的尺寸里都得带上五寸。因为“五”通“武”,门上带了五,就相当于带了门神。唐太宗李世民因为受到泾河龙王冤魂纠缠,所以派来尉迟恭和秦琼守门,这两位都是武将。

“箸不离六”,箸就是筷子,古人对筷子尺寸是非常有讲究的,讲究天圆地方、7寸6分。所以古人的筷子顶端是方的,筷尖是圆的,代表天圆地方。7寸6分代表人的七情六欲。这里不单单有愿景,更有深刻的哲学道理。

“床不离七”,也就是说,床的尺寸里面都要带上七。因为七同妻,意为夫妻恩爱和睦,不受鳏寡孤独之苦。

“棺不离八”,棺材又叫寿材、喜材,一头大一头小,棺材的尺寸里必须带八,寓意故者后人“升官发财”。

“桌不离九”,在古代,桌子是共餐时,吃饭用的。平时一家各房女人和孩子们其实是分餐的,也就是各吃各的。只有等男主家回来的时候,各房才会聚到一起吃饭。所以桌子的尺寸一定要带九,寓意这种一家人的团圆长长久久。

而如今这些已经都成了历史了,无论你坐的凳子、家里用的门、吃饭的桌子、睡觉用的床,吃饭用的筷子,早已经没有了当初的那些讲究。现在由于实行火葬,棺材也最终成为历史,所以这些文化久而久之,也会被人遗忘。米云只是有感而发,顺便科普一下古人的智慧,毕竟都是流传几千年不衰的东西,以后可能只有博物馆和电视上能看到,现实生活中难见了,米云个人还是比较偏爱传统文化。

历史向前发展,淘汰落后的物品也是必然的事,过去的存在也是历史,存在即是合理,能流行千年不衰,贡献不小,只是不能适应现在的时代了,江山代有才人出,各领风骚数百年,时间是让人猝不及防的东西。转眼间80和90后都已和童年相隔甚远,而这些童年时候的老家具,有些随潮流被慢慢淘汰,有些在时代中不断完善进步。说了一点题外话,回到本章节的主题八仙桌和长凳。

米云的记忆中,八仙方桌一般是放在大厅,靠近厨房的,毕竟在几十年前的农村是没有独立厨卫的概念,随便进一户人家,大大的厅堂正中间是一张大大的方桌,这张方桌四四方方,桌面非常非常厚重,厚重到小时候一度认为这是石头,因为只有石头才会有这么重。八仙桌的伴生物品自然是长凳,一条长凳可以宽松的坐上两人没问题。

方桌面下四周各有两个小抽屉,经常装一些家里常用的东西,比如小剪刀,小瓶盖之类,有时候,也会装扑克。四只厚重的桌角稳稳支撑着桌子,纹丝不动。它就像从地里生长出来的,从打造好之后,似乎没有动过。桌面上常常摆放的是择好的菜,茶缸子。

八仙桌的起源已经无从追究,但是民间有很多关于八仙桌的美好传说。相传八仙结伴云游天下。有一天,路过杭州,听人说杭州有个画圣吴道子,就一齐来拜访。吴道子正在家中作画,忽见八仙来拜访,忙上前把他们迎进房内谈论起来,不知不觉天已暗了下来。

吴道子想:难得八仙光临,要招待他们吃饭,吩咐下人准备酒菜。可是这么多人没有一张大桌。吴道子灵机一动,大笔一挥,画出一张四角方方的桌子,正好够坐八个人,便高高兴兴地吃喝起来。吕洞宾问吴道子:“吴先生这张桌子倒很实惠,叫什么名字”吴道子想了想说:“我为你们而作,就干脆叫八仙桌吧!”

到了明代,八仙桌的造型已基本完善,分为有束腰与无束腰两种形式,有束腰的工艺是,在桌面下部有一圈是收缩进去的,而无束腰的即四腿直接连着桌面。至清代时,八仙桌大部分改成带束腰的,腿有的也改成了三弯腿,牙板加了很多如拐子龙、浮雕吉祥图案等装饰性的部件,美观性很强,做工很精巧。

八仙桌是一种极为普遍的木制家具,种类极多,红木八仙桌十七中比较流行的一种。八仙桌的桌面极宽,且四边相等,每边的长度可容下两人并肩,8人围坐在八仙桌的四周如同八位仙人。

八仙桌结构简单,用料经济,一件家具仅三个部件:腿、边、牙板。桌面边长一般要求在0.9米以上,桌面边抹都做得较宽,攒框打槽,以木板做面心板,面心板通常为两拼,桌面心后面装托带,以增大桌面的牢固度及承重度,也有用瓷板、瘿木、云石作桌面的。贵族用豪华版的八仙桌,普通家庭可以用经济实惠的八仙桌,八仙桌可以不分贵贱的走入每一个家庭,取材不同,制造成本不同而已。

八仙桌是门面的象征,只要有客人来,总是坐在桌子旁,家里人恭敬地给客人倒水,爷爷奶奶或者父母陪同客人聊天。吃饭和座位都有讲究,都有上席之说,老人和有身份地位的一般被推举做上席位置,也是传承了几千年的说法,就是现在可能各个场合也有排坐席位置。

那个时候,到了过年的时候,桌面上会摆上果盘,装满瓜子,花生,炒熟的豆子,买来的“双果”,“云片糕”之类,供客人吃。你家的桌子好不好,大不大,牢不牢成为了家庭身份的象征。茶叶好不好,“果盘”的东西多不多,好不好,都成为家庭经济的象征。看起来不起眼的大方桌,也发挥着它的作用,至少在2000年之前的年代还是比较有作用的,只不过后来都被轻便美观的各种方桌取代了。

八仙桌是家庭威严的象征,一家人任何大事都在这里讨论,几千年来都是如此过来的,吃饭的时候,有着严格的规定,正右边的是长者和有身份地位的位置,对面是大人们和晚辈们的位置。孩子们只能站着吃,人不多的时候,可以坐坐最上面和最下面的位置,不可乱坐。吃饭的时候,不能乱说话,不能乱夹菜,更不能随便下位置乱跑,否则迎接你的是一顿批评说教。食不言寝不语也是流传几千年的文化,不管对不对,也是传承了几千年的饮食习惯。

八仙桌是幸福的集聚地,每到吃饭的时候,大家都团坐在一起,虽然菜不多,但是异常美味,长辈们给孩子们夹菜,大的孩子们给长辈们添饭,在过去是比较温馨的场景,那时候一家人都比较多。不像现在,饭后,奶奶妈妈收拾碗筷,孩子们下桌去上学去了,大人们在聊天,张家发生了什么事情?李家有什么喜事?今年收成怎么样?孩子读书怎么样?很多问题在愉快的氛围中就解决了。

最难忘的是过年的时候,我们不用上学,桌子几乎成了我们的“圣诞节老人”,总是有惊喜在等待着我们。会在桌子上放上刚做好的芝麻酥和各种点心,还有煮好的鸡蛋放在桌子上,还有各种瓜子花生,加上一些水果橘子。

这张桌子可能很多家庭已经不见了,可记忆却深深刻在每个人的心底里,米云家的八仙桌和椅子应该还在老家存放物品,没有完全淘汰,米云每次回老家都能看到,只不过上面放满了杂物和灰尘,基本上十几年没有人打扫过八仙桌了,太过笨重老旧的桌子在农村基本上也淘汰二十多年了。

在农村用的是八仙桌和四角长凳,那么城市里用的是什么,估计很多城里人记忆也不多了,也来看下,米云也不能只回忆农村的物件,城里也稍微科普一下,虽然米云进城也只有二十年左右的时间。城里居住地方小,可能不像农村,一般不会用大圆桌和八仙桌占大片地方,用的都是折叠轻便的方桌或圆桌,米云工作的广省就有这么一个折叠圆桌,可以放十几个菜,购买的二手折叠圆桌和各种小折叠方桌。

如果你出生在一个 80 年代的城市家庭,那么在你的童年记忆里,一定有这样一张折叠桌。它朴实无华,甚至有点土气,但它却是空间利用的鼻祖和大师。远看,它是一张方桌子,走近,它就变成一张圆桌子。为什么能翻手为方,覆手为圆?玄机就在背后。

四扇折叠合页,设计的恰到好处,只要用力向外掰开,方桌就会立刻变成严丝合缝的圆桌。从懂事起见到这张桌子,总会好奇地站在桌子底下,研究它的秘密。在被桌板夹到过无数次手之后,它成了我最初的空间物理学启蒙大师。

如果你不知道或者没见过,那我只能说你太年轻了。从上世纪 70 年代起,随着改革的春风这张桌子走进了千家万户。在80 后们父母结婚的年代,它才是真正的国民大品牌。

折叠桌椅,八九十年代的家居实用主义老物件都有一个共同的特点:结实耐用,质量响当当。不同于宜家的小清新和不耐用,老折叠桌采用的是防火板贴面,电镀铁管,可谓是禁摔又禁泡,禁打又禁闹。

兢兢业业三十年,即便桌上的漆都褪了色,仍然屹立不倒。可一到过年过节,它就会奇迹般的出现在客厅里。不管是吃饭、打麻将、打牌还是喝茶,人少时用方桌,人多时把四周的合页支起来用圆桌,一家几口,完全够用。

厚厚的木板和粗粗的钢管,国民折叠桌就是一个字,稳。承重 200 公斤,大概只有家里最有力气的人,才能获得搬桌子这项独具挑战性的任务。就是这么看上去有点丑的家具,风靡了中国二十年之久。方圆折叠桌卖了上亿个,主要出售在八九十年代,现在已经停产。三十年前,上亿家庭都在用它,可见它当时有多火爆。

八仙桌还有一个代表性的故事,相传在古代有一个名叫张生的书生,家境贫寒生活困苦,尽管他聪明好学却因家中无力供他进京赶考,只能在乡间默默耕读。一日他在山间偶遇吕洞宾等八位仙人,仙人见其才华横溢却无施展机会,便赠予他一张桌子并告诉他此桌子有神奇的力量。

张生回到家中将信将疑地使用这张桌子,每当他读书时桌子上便会出现丰盛的酒菜,让他饱食无忧。从此他专心致志地读书不再为生计担忧,终于在科举考试中他一举成名高中状元,这张神奇的桌子也因此被人们称为\"八仙桌子\"。

八仙桌的真正来源,已经不得而知了,而在民间却相传着一个八仙桌的美好传说,传说一开始人间是没有椅子的存在的,人们只能使用木板和石板,在户外吃饭。在恶劣天气时,吃饭就变成了一件很痛苦的事情,酷夏时大汗淋漓。下雨时吃饭一身被淋湿。

有一天,一家成亲娶媳妇,在户外吃饭时,先是烈阳高照,然后又下起倾盆大雨,搞得人人狼狈,饭菜也没有办法再吃了。这时,一路人向这家人走来,询问众人狼狈的原因,在了解情况后,告诉众人等待一会时间,再回去家中吃饭吧。

过了一会儿,众人再进屋子时,惊呆了,发现屋中突然多了一批大大小小的桌子,每张桌子下有八个方凳,成亲的这家顿时惊呆,直呼这路人是“神仙”,果不其然,这路人突然在众目睽睽下,消失不见了,于是八仙桌的起源传说,就这么流传开来。

这两个民间故事都反映了中国人民对勤劳、才智和善行的赞美。八仙桌子作为这个故事的载体,不仅带给人们物质的满足,更激发了人们的精神追求。它象征着对知识的尊重和对美好生活的向往,是中华文化中不可或缺的一部分。

如今虽然八仙桌子的实用功能已经逐渐被现代家具所取代,但它的文化意义仍然被人们所珍视。在许多家庭中八仙桌子被视为传家之宝,代代相传。这不仅是因为它的稀有和价值,更是因为它所承载的那段富有哲理的民间故事,是中华民族文化精神的象征。

时代变了,八仙桌和凳子的文化意义也变了。但凳子不会消亡,而是变成了另外一种形态。

沙发取代了凳子,代表欧风美雨的侵袭,代表西化的风气,但并不能完全取代凳子。即便是城里人,家里也常备小凳子,小孩和老人喜欢坐。

老人手脚不便,需要坐小凳子,以免坐大凳子摔坏了身体,要是长时间坐沙发也不行,对腰椎不是很好。吃饭的时候,一家人坐大凳子,却早就淘汰了长条板凳。

功夫明星演的一部电影中有用长条板凳做武器的,打得对手落荒而逃。其实,少林功夫里面还真有“板凳功”。武僧们在板凳上睡觉,用板凳做武器,玩得不亦乐乎,当然也具备很大的杀伤力。可见,板凳本身比较结实,尤其是几条腿和厚厚的面,完全具备杀伤力。

板凳虽然淳朴,但实用性非常强,其文化意义已经深入人们的意识深层,不可磨灭了。但愿人们都能坐上板凳,想想以前的岁月,想想以前纯洁的思想,提升了精神境界。希望八仙桌和板凳不光只会出现在影视作品里,还能出现在现实生活中,哪怕一年也就只有几次,也是文化传承,几千年的文化传承,不能因为高科技时代就完全淘汰用了几千年的物品。

如果有人问你想不想回到童年,考虑了半天,米云思考,如果是80后之前出生的人都会回答,不想两字,因为那个时候我们的父母,爷爷奶奶,他们太苦了,一年到头挣的钱还不够公粮和提留,隔三差五会有计划生育的去村里抄家,抓人,闹得鸡飞狗跳,每到开学的时候总有几个同学因为家里交不起学费而辍学,一到过年村里天天都有因为一些鸡毛蒜皮的小事打架的,婆媳打架,两口子打架,和邻居打架的,比比皆是,现在起码不用因为没有学费上不起学,至少九年义务教育能享受到。

也有的人可能会吐槽,现在也会交费学习,各种兴趣爱好培训班,可能三四线城市会额外的交一点生活费,贵族私立学校有收费,但一线城市的公立学校基本上都是九年义务教育全免学费,米云所处的时代,中小学都会有很多人失学,尽管米云失学的同学不多,但也见过几个,其他地方可能就多了,只不过九零后以后因为没钱失学的学生就少了,除非实在读不进去书,主动退学,一般父母都希望孩子至少可以念完高中,太早进入社会的痛苦不希望传给下一代人。

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