吃过晚饭后，袁二爷将袁大郎叫到跟前，与他说了去打探消息的事情，袁大郎点了点头，表示等过几天腊八节的时候找个由头请林捕快去喝酒。
说定了这事，袁大郎就说起今儿豆腐摊的生意来，说是顺昌酒楼这两天都没来订货，不知道是不是被别家豆腐摊挖走了。
袁二爷坐在座位上沉吟片刻道：“咱们这香干、玉子豆腐现在不是独一份了，和旁的豆腐摊竞争也是难免的，你去和酒楼的管事谈谈，就说给酒楼的价格能略微降一降，看看能不能挽回！其他酒楼也降一点，别让别家豆腐摊把其他酒楼也挖走了。
现在就靠腐乳和鸡蛋干这两件撑着，听妞妞说，这腐乳过了春天还不好腌制了，很容易就给霉坏了，到时候生意恐怕还得再冷上一冷。”
说到这里他又说道：“独门的生意固然好做，但只要咱家这手艺在这，无非就是少挣一些罢了！心里别急。”
袁大郎点头，道：“嗯，明日我去和各个酒楼的管事说说。”
袁未听着在心里盘算着，只是这豆腐摊的生意只能精进到这儿了，再做她也做不出别的来了，暂时就这么着吧，等再积累一些资本，找点别的挣钱的手艺做做。
袁大郎说完了事儿便要拿出账本记账，袁二爷忙把今天的花费也念出来叫他记上，袁未凑过去看了一下账本，好家伙，最近这点心铺子是真红火，一天的营业额就能有一两多银钱，两三天就能把房租挣回来了。
袁未瞧着一旁的账本，心思开始活泛，她决定收回自己说暂时不研究新点心的那句话，从明天开始，她要再研究一点新点心出来。
于是她对袁大郎说道：“爹，明儿个，您和送羊乳的人说，以后让她再多送一斤羊乳来，我寻思再研究点新品出来！”
袁二爷真是被袁未这干劲儿折服了，道：“得，那我老头子还是继续收点鸡蛋咸鸭蛋豆子回来，年关了，啥东西都要涨价，趁着这时节赶紧收。”
袁未则道：“爷爷，明年您和村里人说说，让大家多种点花生、芝麻、红绿豆多养点鸡呗，今年下了这么久的雨，明年起码是个风调雨顺的一年吧！”
袁二爷呵呵一笑，道：“自从咱家开始在村里收鸡蛋，谁家不养点鸡存点蛋，就连涨水那些日子，大家伙儿都把自家的鸡儿捉进笼子里带上山，这一点啊，就算我不说，大家伙都会这么干的，回去我再和大家伙说说，还有咱家的那些亲戚也说说，反正不愁销路，随手就挣来了，想来他们也是乐意的。”
袁二爷一连收了三天的鸡蛋那些的，一天比一天回来得早，今儿一进门他就开心地道：“妞妞，旭儿，我今儿收着地了！”
袁未在烤炉房里，一手的面粉，听见袁二爷的声音，忙伸出头，袁旭也拿着毛笔从书房里出来，问道：“爷爷，你在哪收着地了！”
袁二爷乐呵呵地道：“就在咱新买的荒山南边，有个叫葛家村的地方！”
他道：“我今儿和小三顺着官道往南走的，本来是准备去你舅奶家，想去收点豆子什么的，刚过了荒山，还没上岔路呢，就听见路边有个村子吵吵嚷嚷的，你三叔好事儿非要去看，原来是有户人家被逼着还赌债。
要债的人叫他们拿房子或者田产抵债，不然就要砍掉那赌鬼的一只手，那家人就那一个独子，被逼着没有办法，拿了八亩中等的水田出来求着村里的乡亲来买，打算换出钱来还赌债。
不知道那些乡亲是怕以后那户人家会反悔扯皮还是咋的，愣是没人敢买，结果让咱俩捡着漏了。
搁平时一亩地能卖一两八钱的银子，今儿只用一两五钱就能买着，我听见那价格，当即就说，卖给我，今儿去办红契，立马给银子，这就让我拿下了！当然为这事儿，我一颗豆子也没来得及买。”
袁二爷从怀里掏出几张盖了官衙大印的红契，乐呵呵地道：“这地又多了几亩，真是太好了，就算咱家这地不种，租给别人或者佃给别人也是划算的啊！”
袁未则在脑子中回想了一下袁二爷刚说的位置，道：“爷爷，别佃给别人了，招两个长工吧，咱在荒山那里建个小庄子。”
袁旭也想起之前袁未和他说过的庄子计划，道：“爷爷，妞妞说的不错，请两个长工，盖两间土坯房，把山头田地都打整起来！”
袁二爷恍惚记得之前谁跟他说过这什么庄子的，当时说这建庄子是如何的好处多多，可惜自己一点也没记住，便道：“建庄子我可不懂，要不你俩商量个章程出来，回头过完年我就按你们出的章程来办。”
袁未和袁旭对视一眼，道：“成，反正到腊月十五左右，私塾就该放假了，到时候我和哥哥慢慢商议。”
袁旭笑了一下，提着毛笔又回了书房。
回到家里的袁二爷和袁三郎也没再出门，父子俩坐在藤椅上晒着太阳喝着茶，说着明年开春的计划。
袁二爷的意思是家里的水田依旧全部用来种稻子，至于稍微旱一点的地，就用来种豆子花生那些秋粮芝麻那些秋粮作物，等这些秋粮作物收了，还能接茬种点油菜，哦，对，开春还得种点红薯，这个不能忘了。
两人商量的有声有色的，不一会儿就发觉降温了，袁二爷抬头看了看天空中慢慢爬上来的云层，道：“估计又要降温了！”
然后他又招呼袁三郎道：“明儿咱再去收些点心材料回来，这两天少不得要下雨下雪，咱俩得抓紧时间的，过了腊八就是年，到时候买啥都得涨价。”
袁三郎听着点点头应下。
一连好几天在外面跑，终于在落雨之前将东西收了个差不多，袁未瞧着烤炉房里好几箩筐的鸡蛋，她朝袁三郎和袁二爷竖起了大拇指。
雨水一落，气温又降了一些，今年的腊八节，方婆子没时间去方舅公家参加寿宴，打算让袁二爷和袁三郎过去，哪知袁三郎想起之前方家舅婆给寻得未成的亲事，心里别扭的厉害，咬口愣是说不去。
没法儿，方婆子只得挑了几匣点心四尺素布并一些香干腐乳，让袁二爷过去走一趟，袁二爷赶着骡子车到方家村时，方舅公乐滋滋地将人迎上主位，席间两人喝了个仰倒。
袁二爷歪斜着身子拽着骡子车口齿不清地说回县里，方家舅婆哪敢就这么放人走，万一将车赶进沟里摔坏了人可怎么了得，忙让家里几个小子伺候着睡了一宿才作罢。