穿越悲惨生活之得过且过

平凡的青菜

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第183章 宴请全村

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老爷子当选了赵家村的新族长,在村民们一声声的恭维中,头脑一热,就拍着胸脯,豪横地对众人说道:“明天中午,都去我家吃饭。”

一回到家,就遭到了老太太地数落:“刚当上族长,就不知道自己几斤几两了?还请全村人吃饭,那可是200多张嘴啊,得需要花多少钱?”

“我这族长刚上任,不得表示表示啊?”

“咱家的日子刚好过,不能为了给你撑门面,就得让一大家子以后吃糠咽菜吧?”

老太太越说越生气,扔了3两银子,就当起了甩手掌柜,赌气不管了。

老爷子捡起3两银子,不好意思地递给我:“老二家的,这些钱置办全村的饭有点少啊,我这还有100文私房钱,都给你,你看着给整整,大锅菜就行,不用太好。”

“爹,怎么能用你的私房钱呢?不是还有我们吗?四弟是不是啊?”

赵小四被我点了名,只能硬着头皮说道:“对,爹,我们一家凑点,铁定不给你丢人。”

大哥和小四一家各拿了1两,三妮也拿了500文出来。

这置席面的钱不是我负担不起,只是不想让他们养成习惯。以前自己掏钱给大家改善生活也就算了,毕竟吃的大锅饭,自己也想吃点好的。可现在老爷子当了族长,以后出钱出力的事,多着呢。都是家里一员,不能只享受带来的好处,一点也不付出。有事了,大家要一起上,出多出少不嫌,尽到本分才行。

冤大头不是那么当的。一直以来,我在老赵家推行的政策都是多劳多得,不劳不得。给他们发工钱也好,做吃食也好,是因为每个人都在干活,没人闲着。连小安都知道,只有帮着给菜园子捉虫,才能得到工钱,不劳而获的念头那是坚决杜绝的。

将5两银子给了二栓,让他和赵小四去镇上买肉。灾害还没过去,现在物价飞涨,凭着赵小四的口才,也才买回了不到50斤的肉,倒是包圆了不少骨头。

村民们吃大锅菜就可以对付,可怎么也得整出2桌像样的席面,否则还不得让族老们看了笑话去,里正脸子上也没光。没有一定的实力,那可是没资格当族长的。

让老四媳妇去收点鸡蛋和菜干,又让赵顺去养殖场抓了2只老母鸡,又去后院逮了两只兔子。

一下午我和云朵就忙活开了。一半肥肉先榨油,再炸丸子、豆腐,大骨头、肉块和老母鸡都炖上,做成半成品,兔子腌好准备做麻辣兔肉。

幸亏有两个院,两个大灶台,大嫂和大妞负责烧火,三妮和老四媳妇给打下手,我们几个女人忙的脚不沾地。老太太只管看着石头,老爷子带着男人们到处去借桌椅板凳。

第二天,天刚蒙蒙亮,就起床开始置办席面。

二层楼这边地方大,收拾出两间库房就能摆上2张大桌子。

先调凉菜,又将丸子、肉上锅蒸上,剩下的炒菜也都过油的过油、焯水的焯水。一桌准备了八荤八素,总共十六道菜。为了这十六道菜,我真是绞尽脑汁,一菜多吃,连空间里那些野菜、栗子什么的存货都用上了。菜品都是想着做的,栗子炖鸡,东坡肉,烧兔肉,虽然缺少调料,味道不足,但分量可观。

大嫂带着老四媳妇一锅一锅地贴着杂面饼子。灶台不够用,又在院里支了两口大锅,专门做大锅菜,加上骨头汤熬煮,那香味能飘出村子。

老爷子拿出压箱底的衣服穿上,早早带着男人们去了村口,等着安牌匾。老太太作为族长夫人,也穿戴一新跟着过去了。

听着一阵噼里啪啦的鞭炮声,应该是赵家庄的牌匾到了。

二栓气喘吁吁地跑了回来。

“怎么回来了?牌匾安好了?”我边往锅里放豆腐边问道。

老四媳妇过来邀功似的,也问道:“我这最后一锅饼子马上就要出锅,还想着去村口看看热闹呢,怎么就回来了?”

二栓不好意思挠挠头:“那牌匾花了5两银子,还没结账,我们身上都没带那么多钱,让回家来拿。”他越说声音越小。

老四媳妇听见这话,扭头转身就走了:“我那锅饼子应该好了,得赶紧起锅。”

我无奈地擦擦手,掏了5两银子递过去。

二栓接过银钱,又一阵风似的跑了。

菜都下了锅,让大妞看着火。我还得忙着装盘上桌。

先摆上6道凉菜,又给男人们桌子上放了两坛酒,这还是之前腌辣椒酱时剩下的。女人们那桌上放的是山楂酱调制的饮料,也上了两壶。

过了一会,陆陆续续就有村民过来了。老爷子提前给说了名单,不在名单范围内的,全让老四媳妇给招呼到隔壁的老宅子里去。二十多张桌子,老宅前后两个院子才摆了十来桌,远远不够,不得已又在外面的路边摆了一排。

来得早的,坐院里还有个凳子;来的晚的,就只能在路边桌上,蹲着吃了。一张桌子能挤十二个人,有那人口多的人家,全家大大小小的就占满了一整张桌子。

老太太本来在迎客,不放心,又过来帮着盛饭。碗筷大部分都是自己带来的,拿的都是家里的大海碗。老太太也有主意,一人一大勺,拿盆过来的也不多给,只说吃完了再来盛。有时舀的肉多了,还使劲抖拉抖拉。

我这边将5个蒸碗让三妮和顺子帮着往屋里2个席面上菜,又带着云朵炒了5个热菜出来,十六道菜将桌子摆的满满当当。

女眷那桌上只有老四媳妇和小花帮着招呼,我又赶紧去替换老太太上桌,作为族长夫人,她还得招待里正和族老媳妇她们呢。

大嫂不爱说话,带着小石头,和孩子们坐在一张小桌子上吃饭。

云朵对我说:“曼姐姐,你也去吃席吧,这儿有我和三妮姐就行。”

“我不喜欢凑热闹,在这儿还能帮着发发饼子,咱们也能替换着吃吃饭。”菜做好后,我都提前盛出来一份,等着晚上吃是一样的。

我们三个给村民们盛大锅菜,可不像老太太那么小气,那真是实打实,看着那些个眼巴巴的眼神,满满地给盛上两大勺。

大家个个吃的肚子溜圆,走的时候还端着半碗剩菜。幸亏老太太忙着招呼客人,顾不上出来,否则看见了肯定跟我们急眼。

我和大嫂站在门口帮着送客,点头陪笑的事,也不需要多说什么。村民们吃完饭,捎带着将自家桌椅板凳也搬了回去,省得回头送了。

女眷那桌一直等到男人们喝完酒,才拽着自家醉醺醺的男人回去了。

毫无意外,老赵家的几个爷们又喝多了,老爷子拉着里正的手,一个劲儿地表态:“亲家,交给我,你不用愁,我给你办的妥妥的。”也不知道晕晕乎乎中,答应了里正什么事情。

将屋里、院里一堆烂摊子交给云朵她们收拾,我也将二栓扶回了屋。

“媳妇,我今儿真高兴,咱们家竟然也有被别人捧高的一天。媳妇,我觉得这都是你的功劳,自从你好了以后,咱家的日子是一天比一天好。媳妇,辛苦你了,来,亲一个。”

幸亏古代的酒度数不高,喝多了也就胡言乱语些,往炕上一丢就睡过去了。

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