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一小段南路

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第182章

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二郎回来之后,洪南执意要辞职不干。二郎不明白是什么原因,董小漫告知二郎:洪南看不惯咱们家的奖惩制度,又觉得咱们没把真本事教给他。

“都说女婿半个子,我有心好好地提携却不想是个烂泥。”二郎现在犹如骑虎难下,那边赶着要看货,这边却是洪南要撂挑子。

“我会跟洪南谈的,你就不用操心了。”二郎决定再跟洪南谈谈,怎么着也得看看他到底怎么个打算。

洪南坚信自己已经学以致用,倒是想开个铺子将来可以发展的更好。又觉得张家私心太重,完全没有自己大展手脚的地方。

二郎想了想道:“你舅舅在蓉城那头看着,你在风家堡也是一样的。若是你觉得你想开个铺子试一试,大可在聚宝园里开嘛。这都是自己家的铺子,我又不会收你的房租的。你先试一试,若是觉得不错那就回老家再开一个大的也不迟啊!”

洪南一想这样算来自己也可以接受,如此萎靡的回家必定让家里兄弟嘲笑一番。见二郎态度诚恳,也就点头答应了。

还算洪南不是个笨的,知道讨好董小漫。拿着上好的阿胶、当归、燕窝等补品向董小漫负荆请罪。

董小漫哪里会跟他一般见识,只当他是少年气盛而已。一般在这个年纪的男孩子,都觉得自己很了不起,满身的本事抱负不知道往哪里使。

洪南见董小漫不怪自己,一高兴就说了来意。原来是请董小漫指点迷津,看看他到底做什么样子的生意最合适。

“你本就生于酒楼,对这餐饮生意一向都很有见解。不如就开个酒楼饭庄,既能发挥你的擅长又能上手比较快。发展的好了,你们家自然会高看一眼!”

董小漫心里知道洪南的死穴在哪里,无非就是想让家人肯定自己而已。

“这酒楼是不错,可是若是能开的好自然得有一个好厨子。额,”洪南迟疑一下,看了看董小漫不好意思的笑道:“岳母一向心思异于常人,不知道您有什么建议?”

董小漫心说:你不是一向不待见我们这些乱想乱作的人么?不过还是给了他一个建议:“你瞧咱们聚宝园是分为四条街的,其中有一条街那是又奢侈有腐败啊。你大可在这上头多花一些心思的。”

洪南蹙眉道:“你说我要在白虎堂那边开个酒楼?”那不是小虎的地盘么,怎么自己还得去那讨生活天天看着王小虎招摇过市。

董小漫笑道:“那里一间铺子都没有了,再说那里的铺子租金贵的吓死人怎么能让你去做?”

洪南拱手弯腰谦虚的说道:“还请岳母给指条明路!”

董小漫道:“那边的人无论男女都是被酒色掏空了身子的,自然知道补身子方能长命百岁的道理。那么你就开一家专门补身子的酒楼不就好了?”

洪南还以为是什么好方法,说来说去这不是跟济世堂一样么。当下苦笑道:“岳母是想再开一家分号么?”

董小漫一听就知道洪南想岔了,连忙摇头道:“你可以不用药膳啊,有的人就认为‘这是药三分毒’所以是不愿意来我这里吃的。而你就开一个不用药膳的酒楼不就好了,正好把我那部分不敢随意吃药膳的客人给揽过去。”

“那是什么方法?怎么才能补身子?”洪南倒觉得这个主意虽烂,眼下没什么主意倒是可以听一听。

“菌锅!”董小漫前世上大学的时候,曾经去过这么一家店。当时新店开张所以很便宜,她好吃自然就去尝一尝。记得那里真的很讲究很高档,吃的也很舒服。只是后来价格回升加上自己觉得身体并不适合那样的大补,所以也就没去。

工作之后也曾经找过这样的饭店,寥寥无几味道也差了许多。

“菌锅?”洪南没听懂,面露迷茫。

“对啊,香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头等等。做菌汤吃菌菜,很是养生的!”董小漫觉得自己的主意真是不错,要不是家里忙不开自己早就开一家了。

噗嗤,洪南一笑。面露不屑:“岳母啊,那些什么蘑菇的山上到处都是。那都是穷人吃的,有钱人来了都是吃山珍海味的。还以为你有多好的建议,这样的铺子开了不到三天就得关门大吉啊!”

董小漫心下一紧,没想到洪南原来是个如此狂妄的人。自信心膨胀的如此严重,之前到还以为是个不错的孩子呢。看来自己果然在看人方面,还需要再磨练磨练。

“有钱人就要讲究长寿了,不然他们为何要来我的济世堂来吃饭?难道他们家里没有药铺,做不出来当归汤么?”董小漫面不改色,依然保持微笑。

“可是你说的那些菌菜什么的不行啊,我觉得不妥。”洪南微笑着继续坚持己见,董小漫心说你说不行那就算了。等到老娘开一家好好地恶心恶心你,小兔崽子就这点成算还想跟老娘斗。

心里虽然这么想,董小漫面上丝毫不露。想了一会儿又道:“既然要打造特色,就要出其不意。风家堡来往这么多人,你可以经营一家女店。专门接待女客,里面做的东西要清新雅致,量不需要太多漂亮就好。”

洪南蹙眉噗嗤一笑:“岳母说的倒是有道理,只是我想说一句。这自古男尊女卑,女人要依附男人而活着。真正的守规矩的女人怎么可能出来抛头露面呢,不妥不妥!”

董小漫僵着脸又道:“那我这里就只剩下一个法子了,火锅店。”

洪南重复道:“火锅店?”

“是呀,火锅看着简单其实准备起来也很麻烦的。大户人家有自己的厨子,今天要吃鸭肉火锅明天要吃羊肉火锅那都是可以的。这风家堡还没有一家开火锅店的呢,都是饭店里自带火锅的。所以你若是开一家专门的火锅店,也是非常的不错的。”

洪南倒是挺中意这个想法,董小漫那个美食轩看着虽然不怎么地。但是里头经营的也算不错,尤其是那个麻辣香锅确实不错。看来董小漫在这种口味上的造诣,还是可以让人学习的。

为了感谢岳父岳母的大力支持,洪南还算比较安分的非常敬业的打理铺子。当然了开店的很多事情都是水到渠成的,现有的铺子让下人装修一番。

按照董小漫给的意见整改了很多菜式,她又亲自再三尝试各种锅底。八月十五中秋佳节这一天,开了一家名为洪来顺的火锅店。

原本洪南也想走一走高消费这种档次的酒楼,可是董小漫则认为既然客流量大何不如就开一个中等价位的呢。积少成多,薄利多销这不是非常好的销路么?

生意虽然不至于天天爆棚,但也算是人来人往很是热闹。珠儿见洪南如此上心,心里也就放下心来。

中秋节原本应该两房在一块吃饭,谁想等过了八月也不见人来。张老爷子实在是忍不住,要三郎拿着东西去看看张老太。

三郎带着董小漫及三个孩子去了长房,张老太虽然高兴却没怎么给董小漫好脸色。

“娘,你最近身体可好?”三郎一边寒暄,董小漫一边四下打量着长房的情况。

张老太笑眯眯的说道:“好,好着呢。你要是能搬过来陪娘住几天,娘身子更好了呢!”

“既然没事,怎么过节的时候没见大哥大嫂他们过来吃饭呢!”三郎不信,坚定认为这里头有猫腻。

“切,有什么可去的。既然是分开过,分开养活。为什么还要在一起过节,就是过节了。为啥还要我们巴巴的过去,怎么不见你爹过来看我?”张老太一副理直气壮的样子,倒说得三郎哑口以对。

“若是婆婆希望我们过来过节,大可让人通知我们。那天我们好陪着公公一起跟您过一个团圆节,罢了,以后若是婆婆不喜欢那我们过来就是的。”董小漫笑着接话,一双眼睛到处搜寻着李氏的踪迹。

“得了吧,我是个乐意安静的人儿。以后你们也不用过来什么过节不过节的,想我的时候就看看也就完了。”张老太脸色一凛,脱口而出道。

“来了一会儿了,怎么不见大嫂她们?”三郎也发现了异样,他们来了不仅白氏没出现怎么李氏跟柳如意也不见了呢!

“你大哥出门了,柳如意去酒楼里看着去了。你大嫂不放心,也跟着去了。家里现在也没什么人,我也不留你们了!”张老太下了逐客令,董小漫也就不好在待着了。

叔嫂二人从长房出来,不用多打听就知道了事情的始末。

原来是白兰不肯屈尊去二房过节,张老太嫌丢人也就没来。白兰的房子势要一个月盖完,现如今还差院子围墙大门没有打理好。白兰跟宝儿忙着给新家添置家具,根本就无暇顾及家里的铺子。

而且白兰也觉得那生意赚的实在是太少了,等房子盖好了就准备跟宝儿一起多开几个铺子。什么金店啦,瓷器了,玉石啦这种高档货,才瞧不上他们家那几十文钱一道菜的烂店呢。

所以大郎又去淘金的档儿,酒楼里只能由两个女人来操持家务了。

董小漫跟三郎相视一笑,无奈的回了家。一回家却见张老爷子笑呵呵的在客厅里招待客人,原来是王把总过来了。身边还带着一个略微脸熟的随从,桌上放着四个点心盒子,四个其他的什么盒子。

王把总转过头见到董小漫回来,哈哈大笑道:“妹子,大哥今天要做媒人上门提亲啦!”

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