四合院:50开局,烹饪逆天

任者徒吻

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第109章 吃三碗米

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他本来以为自己只是穿越到这情满四合院里面,没想到还能出现其他影视作品的人物。

他也是了解陈雪茹这个人物的,自己开了一家丝绸店,长得还极美,可以说是人见人爱的一个角色了。

想不到如今还真的能见到真人。

何雨柱细细的打量了一下陈雪茹,果然如剧中所说的一样,婀娜多姿,长得俏丽。

陈雪茹此时也坐在了张大爷的面前,对着张大爷开口说道:

“您老人家都能认同的手艺,看来是不假,正好我这刚刚进货回来,还没吃饭呢。”

“现在遇着您了,和您一起吃个午饭!”

张大爷也是笑了笑,随后将自己面前的卤肉推到了她的旁边:

“人家现在还没开始炒呢,你先吃点这个卤肉垫垫肚子,也是他们家自己卤出来的。”

“还有这凉拌菜,味道也好吃。”

陈雪茹看着面前红噌噌的凉拌菜,顿时来了胃口:

“这凉拌菜看着是挺香的,还没长光是摆在我面前都能闻到这红油的香味!”

陈雪茹一边说着,一边拿起了一双新的筷子,开始吃起了面前的凉拌菜:

“好吃好吃,这味道好吃!”

“您老人家的眼光还真是毒了,这么个小摊您都能发现。”

张大爷笑着对她说道:

“我这一天闲来没事就喜欢到处窜,有这么个好吃的地方,我当然能发现了。”

“他们家第一天摆摊的时候我就来吃了,那味道真是好吃到了我的心坎里。”

“那些酒楼炒出来的手艺也比不上这小伙子炒出来的。”

陈雪茹眼里满是意外的表情,她看着张大爷对他说着:

“到底是多好的手艺能得到您这么高的评价,这城里那么多酒楼,哪都比不上他?”

张大爷点了点头:

“就说咱们旁边那家宁鹤楼,他们大厨炒出来的菜也不过如此,完全比不上这里的菜!”

陈雪如听见张大爷的话,对于何雨柱的手艺多了些期待。

“您都这么夸赞了,我今天高低得多吃点菜才行!”

陈雪茹的话音才刚刚落下,就听见何雨柱走了过来:

“菜好喽!您二位慢用!”

陈雪茹打量着面前的何雨柱,有些惊讶的说道:

“刚刚我还没注意呢,这会儿才发现这摊主这么年轻!”

“看起来也才十七八岁的样子,竟然就能得到老爷子这么夸赞!前途无量啊!”

何雨柱脸上带着笑意,对着陈雪茹说道:

“那是我的手艺好啊,是张大爷赏脸才是。”

陈雪茹略带欣赏的点了点头。

这小哥看起来长得清秀,不说为人还这么谦虚,倒真是一个不错的人。

何雨柱将菜端过来以后,便转身开始忙活起了铁锅上的事情。

才刚刚走到了铁锅面前,就又来了一波客人:

“老板,今天还能订菜吗?”

“能!您要什么直接跟我说到点了,您过来拿就成!”

食客打量了一下面前的菜单,很惊喜的说道:

“哟,今天有我最爱吃的水煮肉片,给我来两份!盐局鸡也给我来一份!”

“得嘞!”

“老板我要一份片片鱼,一份水煮肉片!过会儿我再过来拿!”

“您将碗放好就成。”

“老板,我要……”

就这样送走了一波的食客,何雨柱开始忙活起了自己手上的事情。

陈雪茹看见眼前的这一幕,也是有些诧异的看着张大爷说道:

“他们这不是摆摊吗?怎么还能像酒楼一样可以预定菜的?”

“平常我也看见过摆摊卖炒菜的人,可是这种景象倒是从来没见着。”

张大爷笑了笑,对着陈雪如说:

“那些摆摊卖炒菜的手艺也就一般,这些食客们当然不会在他们那里预订菜了。”

“不过这小伙子炒的菜和他们可是天差地别,有这预定菜也不是什么稀奇事儿!”

陈雪茹看着张大爷如此夸赞,也是带着怀疑的眼光说:

“我已经很久没看见您这么夸赞了一个人的手艺了,上次听见您的夸赞,还是吃到人家国宴大师的菜呢!”

张大爷笑着挥了挥手,将面前水煮肉片的香味扇到了陈雪茹的鼻尖:

“这东西好不好吃还得自己尝了才知道。”

“你要是尝尝这菜的味道,就知道我对他们的夸赞一点都不夸张。”

陈雪如此刻也注意到了面前的水煮肉片那扑鼻的香味,一阵阵的传入自己的鼻尖。

“好香啊!光是闻见这味道,也能知道他们家水煮肉片的油熬到位了!这辣椒给的也很足,看起来就是个好菜。”

陈雪茹一边说着,一边夹起了一块肉片往自己嘴里放入。

“嗯!”

“这味道真不错啊!水煮肉片做的也太正宗了!我还从来没吃到过味道这么浓郁的肉片呢!”

陈雪茹赶忙对着何雨水说道:

“小妹妹给我打一碗米饭来。”

陈雪茹还没等米饭送过来,又迫不及待的接着一筷子一筷子的吃着。

“好吃好吃,这味道太好吃了!”

“张大爷还真是我错怪您了,难怪您能这么夸赞他们家呢!”

“要我说这小哥的手艺还真的比这城里的那些厨师做的都好吃!”

“要是他的手艺放在酒楼里,还有京城里其他酒楼什么事情!”

张大爷在一边也是笑着说道:

“人现在摆地摊也能吸引不少的食客了,这两天那些酒楼的常客都不去酒楼了,专门来这里吃饭。”

陈雪如一边往嘴里塞着肉片,一边连连点头:

“对对对,这小哥的手艺这么好,就算是摆地摊也能让这些食客心心念念了。”

“亏得我今天看见了您,要不然我到什么地方去吃到这么好吃的菜啊!”

就在这个时候,何雨水也将盛好的米饭送了过来。

陈雪茹接过米饭以后,又开始大快朵颐了起来。

刚刚只是单纯吃着水煮肉片,陈雪茹还觉得有些辣。

现在肉片的汤汁裹着刚盛出来的米饭,吃起来那叫一个地道!

“这水煮肉片光是吃着就很好吃了,现在就着米饭吃还要好吃些!”

“太下饭了,太下饭了!”

“就他们家这味道,我起码能吃三碗米饭!”

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