首长九代单传,我一胎六宝打破了

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第160章 要奖励

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俞晓婷会在鱼身上花刀花,是怕蒸的时候变形,所以得花几刀。

花好刀花后,她拿出一堆佐料,在鲈鱼身上抹上盐、胡椒粉和料酒,准备腌制一段时间,一般得腌上十五分钟才会入味。

鱼腌制的这段时间,她准备做别的菜,她想先把荷塘小炒做出来。

荷塘小炒是广东有名的特色菜,是一道素菜,味道清新脆嫩。

做荷塘小炒,需要木耳、莲藕、豌豆、胡萝卜四样食材,俞晓婷先拿出之前泡好的木耳,然后拿了个莲藕快速去皮洗干净后就切成片。

胡萝卜也要切成薄片,她随即又把胡萝卜洗干净切成了薄。

之后,她就把碗豆摘洗干净,碗豆和木耳、莲藕、胡萝卜都要焯过水,焯过水能保持色泽和口感。

俞晓婷往锅中倒水,等烧开后,就加入少量的盐和油,然后下胡萝卜和莲藕片,最后放下木耳和豌豆。

焯水时间不能长,一分钟就行,多焯怕会变老,那样口感就不行了。

把四样食材从锅里捞起来,放进冷水冲凉后,俞晓婷沥干水分。

“现在要准备葱姜了。”俞晓婷念道着,拿出葱姜洗净切碎,然后准备好水淀粉,就开始要炒了。

只见她往炒锅里放了油后,油热为了后,就下葱姜碎爆香,爆香过多后就下碗豆和木耳、莲藕、胡萝卜翻炒。

翻炒两分钟就好了,她芶入薄芡,芶入薄芡很重要,因为能让菜看着明亮透明,看起来很好看,很诱人。

芶入薄芡好后,她就加入盐和鸡精调味,然后就起锅装入了盘子里。

“荷塘小炒炒好了,接下来做蚂蚁上树。”俞晓婷自语着,就去去泡粉条。

会泡粉条是因为蚂蚁上树又名肉末粉条,一听名字就知道是粉条做的菜。

蚂蚁上树属于川菜,因肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树枝上,所以取了个“蚂蚁上树”的名字。

俞晓婷泡着粉条后,就拿出青红椒洗干净,斜切成片,然后拿葱姜蒜洗净切碎。

做蚂蚁上树,还得要辣豆瓣酱,并且需要点鸡汁,还好她有之前没喝完的鸡汤。

她拿出鸡汤倒了点在一个碗里,然后加入清水,会加清水是因为要稀释鸡汤。

之后就是爆香了,她往炒锅里倒了点油后,就扔下葱姜蒜末爆香,然后从冰箱里拿出肉末煸炒至变色,肉变后就倒点料酒煸炒均匀。

“粉条好了!”俞晓婷看了眼她之前泡的粉条,发现粉条已经泡好了,她是用滚烫的开水泡的粉条,所以粉条泡一会就泡开了。

她从小盆里捞出泡软的粉条,加入锅中,一顿翻炒,翻炒均匀后,加入生抽和一点白糖,然后再次翻炒均匀,最后加入稀释的鸡汁,再炒均匀后就需要盖上锅盖焖炖一下。

怕火大干糊了,所以她特意把火关小,等锅里汤汁将近时加入老抽,炒几下均匀了,就加入青红椒和香葱叶,蚂蚁上树就成了。

这时鱼也腌好了,俞晓婷准备蒸鱼了,只见她先拿出一个装鱼的大盘子出来,然后放入姜片和葱段,之后把腌好的鱼放到姜片和葱段上,之后就放锅里蒸。

蒸的时间根据鱼的大小和个人口感来定,像她喜欢吃鲜嫩的,蒸的时候就不能长,6分钟就好,不过蒸满6分钟后,还需要焖3分钟。

趁蒸着鱼的,俞晓婷能闲下双手,她着手做豆腐圆子,她做的豆腐圆子是用肉末和豆腐合一起做的,做成一个又一个豆腐肉末圆球后,俞晓婷就下锅煮。

等豆腐圆子熟了能吃了,鱼也蒸好了,她把蒸好的鲈鱼从锅里端出来,去除姜片和葱段,倒掉多余的水分,拿出了点葱丝和红椒丝放在鱼上当饰物,还放了点豆豉油和芝麻油,这样能让鱼的味道更好。

她还往烧了点热油淋在鱼上,增加风味,淋上油后,鱼的味道更香了,让她忍不住吸了下鼻子。

强忍下现在就要品尝一口鱼美味的欲望,俞晓婷着手做剩余的菜,十分钟后所有菜齐活,而饭早就已经煮熟了。

俞晓婷把饭菜全部移出空间,放到厨房的长桌上,自己也出了空间。

“泽宸哥,饭菜好了,你来帮我端一下。”俞晓婷一边从碗柜里拿碗出来,一边大声叫道。

“来了……刚好我这也刚刚做好。”外面马上传来孙泽宸的回应。

闻言,俞晓婷眼中闪过一抹疑惑和好奇,他说他那里也快好了是什么意思,他在做什么吗?

俞晓婷打开电饭煲,拿出里面装饭的锅,随后把电饭煲送回空间,会这样是怕吃饭的时候有人来,看到电饭煲就不好了。

俞晓婷一手拿着饭锅,一手拿着两个碗和两双筷子出了厨房,去了客厅,一进客厅就看到孙泽宸刚从椅子上站起来,他面前的桌子上竟有一个铁皮箱。

“这铁皮箱是怎么回事?”俞晓婷走过去,打量了一下铁皮箱,兴致勃勃。

这铁皮箱看着怎么像是他刚做的,因为之前从来没有看到过这个铁皮箱。

“这个是我刚才特意为你做的。”孙泽宸露出有些灿烂的笑容,看着俞晓婷的星眸里满是深情和宠溺。

“特意为我做的?”俞晓婷有些惊讶,美眸里闪烁着浓浓的不解。“你为我做这个干嘛?这东西有什么用途?”

“先前你去厨房做饭,我突然想到今天下午你去地里找水,成以凌对你找水的疑问,和你编出来骗成以凌的话,觉得很是不妥,成以凌那里好打发,但怕遇到不好打发的。

下次有别的人看到你用黑管子插入地里,肯定会像成以凌下午那么好奇,问你一堆,但不能再用回答成以凌的话回答对方,别扣上一个搞封建迷信的帽子,所以我想着做个铁皮箱,就说这铁皮箱里有你研究的探水仪器,你那根黑管子是控水仪器的一部分……

打开铁皮箱里的探水仪器,再把你那根黑管子插入地里就能检查到地下有没有水了,这样应该就不会有人怀疑了。”孙泽宸回道。“明儿个我再去找个像仪器的东西来放进铁皮箱里,看起来就更像那么回事了。”

听完,俞晓婷心里暖烘烘的,还涌起浓浓的甜蜜。

“泽宸哥,你真好!”他真的好好,帮她想得好周到,这都是因为他很爱她。

他说的那些自己都没有想过,但他想到了,真的是好细心,有这样细心体贴的温柔老公,真是幸福!

“我这么好,你是不是应该给点奖励,像亲一下什么的!”孙泽宸指了指自己的薄唇,露出很是期待的表情。

俞晓婷微嘟红唇,脸上露出一抹娇羞,又露出一抹无奈。“你怎么老想着亲亲啊……你这算不算计我?”

“老婆大人,这怎么能叫算计你!真是冤死我了!我比窦娥还冤啊!”孙泽宸露出委屈巴巴的表情。

俞晓婷被他那样逗得笑出声,“瞧你这样,也不怕被外人看到笑话死。”

她伸手点了点丈夫的鼻尖,见丈夫开口有话要说,踮起脚尖将红唇送上,把丈夫的话吞进了嘴里。

被温暖如花瓣般娇嫩甜美的红唇吻住,孙泽宸眼中闪过喜悦和甜蜜。

他得到想要的奖励了!

孙泽宸伸手搂住小娇妻盈盈一握的迷人纤腰,细细品尝起小娇妻朱唇的美味,吻得激烈又不失温柔,满屋子都是甜蜜的味道……

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