重回七零,作精小知青赖上我

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第618章 计算成本

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此时此刻的罐头厂里面,陆之野和巩主任正勤快的洗葡萄干,而另一边的王书记,被安排一个脱枣核的活。

安平看他撅着屁股一个一个的扒,有些无语的去拿了一双筷子过来。

当着王书记的面,把红枣往筷子上面一套,红枣核就被捅了出来。

王书记眼前一亮,学着她的动作,干的飞快。

等陈伟强回来的时候,看到的就是这一幕,每个人分工明确,干的热火朝天。

他眼珠子一转连忙跑到王书记的跟前,笑着说道:“哎呦,王书记,我来,我来,这活哪里用得着你亲自动手。”

王书记把手里的红枣丢进另外一个盆里面:“你来的正好,咱俩一起干。

小赵同志去熬糖去了,估算着时间,应该差不多了。

咱们的动作快一些。”

等一切准备就绪,几个人把大热锅这边围的严严实实。

就连办公室里面会计等几个人也都围了过来。

“这是做啥呢?”

一个梳着麻花辫的小姑娘,好奇地打量着眼前的一切。

“不知道呀,只听说是啥吃的?

咱也没见过,刚才看陈同志弄了不少的大米花过来,这边又在熬糖稀。

难道是做供销社卖的那种大米糕?”

一个婶子眯着眼,看着桌子上的葡萄干和红枣。

“那也不对呀,供销社卖的也不放这些东西啊?”

“快,快,快,都闪开,都闪开。”

陈伟强高声喊道,他手里抱着一个大簸箕,簸箕里面是红彤彤的剥了皮的花生。

“小刘,你们来的正好,快来帮帮忙,把这花生搓一搓。”

他费力地把大簸箕放在了麻花辫女孩的身边。

这两个人也是手脚麻利的,伸手就搓揉了起来。

没多大会儿的功夫,就露出了里面黄白色的果仁。

“这太重了,我可抱不动,陈同志还得你来簸一簸。”

说话间,陈伟强已经捋着袖子抱起了大簸箕。

一左一右来回上下翻动,花生红皮顺着微风抖落在地上。

另一旁的大锅里面,安平已经把糖稀熬好了。

她把大米花倒进去,切碎的红枣和葡萄干也倒了进去。

翻炒了两下,喊着,陈伟强,赶紧把花生碾碎倒过来。

最后又倒了许多黑白芝麻,来回翻炒间,所有的东西都被糖稀粘在了一起。

看着火候差不多了,安平把所有的东西都盛在了一个大盘子里面。

随后手拿按压铲把这些东西按平。

“行了,现在就等这些东西凉下来,然后再切成块就行了。”

“赵姐,这是啥东西啊?”

梳着麻花辫的小姑娘好奇地问道。

“各地叫法不同,我们那块叫八宝米片。

又管饱又能解馋,还耐放。”

这话说的小刘都不住的咽口水,就连陈伟强也咽了口唾沫。

刚才他可是看到了,熬了那么大一锅糖稀,那得多甜呀。

冲着这一锅糖,谁敢说不好吃?

王书记和巩主任对视了一眼,觉得这个赵平安还真是深藏不露啊。

看着他们的表情,安平低垂的嘴角微微抬高了几分。

父亲留下的方子,做的吃食太过精巧,用的材料虽然很常见,但耗时耗力,不适合大规模的生产。

这几天她一直在研究做一些平常老百姓能够接受的。

前几天去供销社的时候,她也见到了这类东西。

供销社的工作人员说,这叫米糕。

听说是南方那边传过来的,他们这边还没有做的。

所以她就打起了这个东西的主意。

“小赵啊,你这东西放了这么多料进去,这要是批量生产的话,价格可不便宜呀。”

安平溜圆的眸子里浮现几分笑意:“巩主任,你这话就说错了。

正好会计小刘在这里,我来说,你让她计算一下。”

看到众人的目光落在自己的身上,小刘艰难地把目光从八宝大米糕上面移开。

从自己的口袋里拿出了纸和笔:“赵姐,你说。”

“十斤大米,哪怕是按照供销社一毛七的价格算,也才一块七毛钱。

红枣和葡萄干是干货,咱们这边卖的很少,价格按两毛钱一斤算。

这一共是五斤红枣和四斤葡萄干,芝麻和花生就更好说了,从农户手里收,价格还要更便宜。

基本都在一毛五左右,这一共是五斤花生和三斤芝麻。

小刘,会计你来算一算,一共用了多少钱?”

麻花辫女孩把纸张铺平,拿着笔细细的算了起来。

“大米一块七,红枣和葡萄干是一块八。

花生七毛五,芝麻四毛五,加在一起一共是四块七毛钱。

再加上六斤的糖,一共是九块三毛八分钱。”

“那你们去供销社买这些需要多少钱一斤?”

“这个我知道,这个我知道,过年那会我们家在供销社买了一些,要八毛钱一斤呢。

不过这东西轻的很,一斤能买小半袋呢。”

王书记连忙抬手说道,八毛钱的价格,可不算便宜了。

要知道猪肉才多少钱?这东西有个好处,那就是不要票。

大家伙儿逢年过节的买一些走亲戚,给家里孩子吃一吃,也算是甜甜嘴了。

安平眼里闪过笑意:“是啊,我们又加了这么多的料,卖九块钱一斤,不为过吧?

又或者说,切成片片,一片卖五分钱。核算下来,我们的出厂价格,只要保证在四毛钱以上,都是赚的。”

她面对众多领导也不怯场,侃侃而谈的模样,和之前有些怯懦的模样,截然不同。

巩主任看向安平的目光越来越亮,大手一拍,当即就说道:“这东西啥时候能晾好?

快给大家伙儿尝一尝?”

有了这些东西,他们厂子不说有多畅销,逢年过节的时候,和纺织厂换一些布料作为员工福利,那都是大大长面子的事情。

安平伸手按压了一下,觉得差不多,拿出了一把大菜刀,一点一点的切成了小片片,又盛到盘子里面,放在大家伙儿的面前。

陈伟强他们几个强压下嘴里分泌的口水,悄摸着后退一步,让王书记和巩主任两个人率先尝一尝。

巩主任刚咬一口,酥脆的米花就沾在了嘴角。

他生怕大米花掉落下来,连忙伸出另一只手接着。

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