厨师的我,竟是李二的女婿

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第158章 长孙无垢的味蕾被撬开了

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鲤鱼在某种程度上,可以说是李唐皇室的代表。

这话在李世民听来,多少是有些像是在指桑骂槐,可大唐是大唐,又不是什么奇奇怪怪的朝代。

“清风不识字”的这种事,也不可能在大唐发生。

不是鲤鱼,这让李世民心里最后一点负担除去。

他开始认真地端详起这道菜来。

两尾鱼都是鲫鱼。

但和他认知中的鲫鱼不太一样,鲫鱼向来个头不大,巴掌大小的鲫鱼就已经算是它们种群中的大块头了。

可盘子里的这两尾鲫鱼比寻常能见到的鲫鱼大很多,至少有四五倍的体型差距。

“这鱼也是店家你养的?”李世民一指盘中菜,开口问道。

尹煊点点头。

李世民有些感慨,他倒是不清楚鲫鱼能不能长到这种个头,只是从没见过这么大个头的鲫鱼,想来能养到这种程度,也是很不容易的一件事。

“这鱼有名字吗?”李世民又问道。

尹煊瞥了李世民一眼,吃饭就吃饭,怎么这么多事!

不过看在铜钱的份上,他微微勾动手指,把系统商城召唤出来,看了一眼后,开口回道:“有,这鲫鱼叫湘云鲫。”

说起来,这鲫鱼也挺不容易的。

湘云鲫的个头虽比普通鲫鱼要大一些,可肉质没有普通鲫鱼来的紧致,缺乏锻炼。所以系统在养这种鲫鱼的时候,投放了一批鲶鱼、黑鱼,每天不眠不休地追着鲫鱼。

每条鲫鱼每天只有两个小时的休息时间。

从还是小鱼苗的时候,它们就接受这样的训练,等到成熟、到了能端上饭桌的年纪,肉质自然也就紧致起来。

湘云?

李世民又感慨一声,这店家就是会起名字,一边想着,李世民抬起筷子,从鱼腹取了一块肉下来。

鱼肉入口。

滑嫩、紧致、绵密。

嚼了几口之后,紧随而来的就是扑鼻的鱼肉香气,酱料的味道并没有压抑住鱼的本味,反而在层层迭次之后,最终留在口腔里的,就是鲫鱼的本味。

就像是有人拿着画笔,在他的嘴巴里画上了一条鱼。

随着这人的每一笔,鱼就仿佛多了一份生命力。

而当这人在鱼的眼睛上轻轻一点——也就是鱼肉被吞入嘴里的那一瞬间,这一条鲫鱼就好似在他嘴里活了过来。

鱼,李世民常吃。

这种食材能做出什么花样?

但这道菜依旧是超出了他的想象,带着汤汁,可和他以前吃过的任何一种鱼都不一样,酥而不烂,鱼肉娇嫩。

最关键的是,保留了鱼肉本味的同时,还一点腥气都没有。

鲜美。

这是只有品尝鱼脍时,才能够品尝到的滋味。

大唐人常吃鱼,但不怎么吃熟鱼,趁着鱼还活着,切成鱼脍——还鲜活着的鱼肉,是吃不到多少土腥味的。

用水烹煮的鱼,总是会缺了鲜味。

可这一道菜不同,看起来像是炖煮的,可鲜味却没丢失掉多少。

一口鱼肉后,李世民又抿了一小口酒水。

酒水的辣意更近一步的催促了鱼肉的香味。

长孙皇后也举起筷子,她没敢去吃水煮肉片和回锅肉,那两道看起来就红彤彤、不是善类的菜品,多少让她有些心悸。

相比之下,色泽红润的红烧鲫鱼,更合她的心意。

她从未吃过同福食肆的食物,这还是第一次。白嫩嫩的鱼肉入口,长孙皇后不由地瞪圆了眼。

美味!

等嘴里的食物吞入腹中,她紧紧盯着自己手里的筷子,一道菜能好吃到这种程度?

长孙皇后抿了抿嘴唇,然后把目光落在水煮肉片以及回锅肉上,这一道鱼都好吃到这种程度......

这还是她一眼看过去就知道是什么的菜品。

那剩下的这两道菜品呢?

长孙皇后犹豫了一下,夹起一片水煮肉片,举到自己鼻子前,轻轻嗅了嗅,一股辛辣的味道顿时席卷而来,让她呛了一下,咳嗽一声。

“娘,这个水煮肉片可好吃了!”看着长孙皇后犹豫的神色,李丽质捧着碗,雀跃着说道。

长孙皇后抱着狐疑的态度,把水煮肉片塞入自己嘴里。

滑嫩的肉片里,好像包裹着一团火。

猛烈、汹涌的滋味,顿时化作一条澎湃滚动的大江大河,席卷拍打着长孙皇后的口腔。

“嘶哈,嘶哈。”

吃辣也是一件循序渐进的事,长孙皇后从没有吃过这么辣的食物,这让她的嘴巴一时半会有些接受不过来,脸色蹭得一下变红,张开嘴,挥动着手往里面扇着空气,好像这样就能够把火焰扇走一般。

李世民看着长孙皇后这般模样,下意识地把手里的酒杯递了过去。

长孙皇后一时没反应过来,还以为这是水,接过来后吸溜一口,小半杯就灌入了她的嘴里。

酒液遇火则燃,不仅没能缓解辣意,反而是火上浇油。

长孙皇后瞪了李世民一眼,略显粗暴地把酒杯塞回到李世民的手里。

看着自己女儿,学着她扒了两口米饭,这股辣意才缓解了不少。

“这酒怎么样?”李世民笑眯眯地看着长孙皇后。

“陛.....比家中的酒要好不少。”长孙皇后娇嗔一声,拍打着李世民的腰,“二郎怎这么使坏。”

“婢还以为自己的嘴巴要坏掉了。”

两股不同、可偏偏又能叠加在一起的辣意,让长孙皇后有些怀疑人生。

李世民大笑一声,美滋滋地抿了一口酒。

这让他有了一种重回到十五六岁时的感觉,那时候的长孙皇后,不,那时候的观音婢豆蔻年华,有个小娘子的模样。

而不像现在这样,得跟着自己,管束起性子,当一个母仪天下的皇后。

长孙皇后揪着李世民的手:“婢刚才没尝好味道,让我再喝一口。”

李世民心疼地端着酒杯:“就一口...你身子骨不好,少喝一点。”

尹煊地铁老人地看着这一幕。

这一家人又不是说买不起第二份玉京秋,用长孙皇后的名义就是了。

干嘛这么秀恩爱。

真的是......

尹煊低下头,看了看自己手里的玉米,然后给自己倒了杯水,今天的玉米有些噎人啊。

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