将军他被个炊家子迷了心窍

孜孜以悦

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第69章 麒小枫带娇弱小兵出门的理由找到了

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“小的对二位好汉绝对忠心耿耿,以方才二位展露的身手,就是被绑住了咱也打不过,就只有这种出门不带脑子的才心存侥幸。况且这刀口舔血的日子早就过够了,若二位能给条生路,小的绝对肝脑涂地。”

若不是出发前早就查过这伙人的底细,这口若悬河的撒谎技术加上掏心掏肺的精湛演技,许就被他忽悠过去了。麒枫二人对视一眼,没说什么,只以眼神示意他继续。

以为自己赢得了信任,络腮胡继续一脸诚恳地发言。

“可土龙寨确实神秘得很,就连上次要绑那肉票,额,是带县令大人过去,也是他们指定的时间地点。虽然大家都知道那山头是他们的窝点,可除了他们自己人谁都不让进,所有交易都是在山脚下就完成了。”

“早前还有很多不识相的人想进山找到他们的具体位置,不是无功而返,就是再也出不来了。所以这次也只能借口我们石心寨将功补过,抓到两个县令大人的亲信给送过去,或许便能让你们混进去。”

至于进去后还能不能活就不一定了,络腮胡在心中腹诽后又继续说得头头是道。

“但土龙寨寨主极其狡诈而且戒备心很强,若是绑了两个五大三粗的汉子送去,他们即便信了也可能会因为有风险而不让你们进山,要是将上次那位小娘子送去那就不一样了……”

话还未说完,就被麒枫狠狠一脚掼在地上。络腮胡丝毫不敢还手,连声求饶。

“好汉饶命,饶命!小的意思是,让她扮成县令的爱妾,还可以再择一人做护卫假装被咱们绑进去。那小娘子美得跟天仙似的,土龙寨的人看了自会相信县令大人会愿意为了这样的美人去冒险,这样才能提高你们与土龙寨搭上的机会啊。”

麒枫听罢松开钳制,但心中怒意未消,这些人可真是不论何时何地都在打阿禾的主意。

方维却觉他说得有理,否则若是绑了他们两个去,一次不成,可就没有第二次机会了。这些人虽不可信,但利用他们搭上土龙寨却是此时唯一可行的办法了。

然而麒小枫显然并不赞同这个提议,他们需得回去再行商议。

于是开口道:“看在你们还算有点用的份上,便留你们一命。今日先给你们点时间安葬这些死了的兄弟,我们明日上山后便出发。别想着动其他心思,这四周我们可都安排了人手!”

这话倒不是骗他们的,毕竟自京城远道而来,一路的风险太多,护卫当然得带足了。除了分派去守着景修的一部分人之外,方维确实也安排了自己人将这座山守得水泄不通。

络腮胡和一众山匪点头不迭。

而待在家里无所事事的祝瑾禾又开始捣鼓起美食来,想着一个个出门连早餐都没吃,应该会回来吃午饭的吧,第一次请将军的两位发小吃饭,应该得做些好菜招待一下的。

于是她花了钱请守在县衙后门的一个家丁给自己把需要的食材都买了回来,便开始大展身手了。

虽只四个人,但麒大哥和他的发小们饭量大,量做的足一点儿,六菜一汤应该足够了。

于是她首先从用时最多的鸽子汤开始做起。

古代别看现成的调料少,但各种新鲜食材配料却是很多的,她以前做鸽子汤买个菌菇包就好,这里虽没有,但其中的虫草花、姬松茸、羊肚菌、红枣等物却是有的。

按照记忆里的配比将这些配料混在一起温水浸泡二十分钟,间隙将处理好的两只小乳鸽用大葱和姜片焯水去腥,然后找来一个砂锅,把鸽子和配料全都放进去,扣盖小火焖煮两小时,再加盐和胡椒粉调味,最后再放入一点葱花和枸杞即可。

既滋补又美味,对受伤的人很有好处。

然后是她馋了很久的酱棒骨,前些天的南川夜市里虽然吃过了,排了好长的队才买到,旁人都赞不绝口,但她自己却不太满意。肉质微微有点柴,影响口感。且为了掩盖腥味放了太多酱料,导致酱香太浓,喧宾夺主。

此时她便先用盐水把大棒骨浸泡十分钟,既可使肉质不柴,又能更好地去除其中的血水和脏东西。然后冷水下锅,加入料酒煮三分钟去腥。洗净后入锅,加入葱姜、八角、干辣椒、花椒、盐、冰糖等等。

还有灵魂橘子皮,不仅可以去腥,其中的酸性物质更可以使肉质更加酥软。接着小火慢炖一小时左右,这样出锅的酱棒骨肯定就是肉香浓郁,软烂脱骨的了。

接下来的柠檬猪脚是她特地为自己做的,因为最近赶路吹风加熬夜的,对皮肤很不友好,需得适当给自己补充一下胶原蛋白促进肌肤弹性。

炖了一小时的猪脚捞出过一遍凉水,这是肉质弹软筋道的关键,再加入蒜末、柠檬、小米辣、香菜,以及她密制的料汁,抓拌腌制一个小时后便能收获一份酸辣过瘾的特色菜了。

这个时代单独吃鸡翅的其实很少,吃鸡一般都是整鸡切块炖煮的,加上翅膀肉不多又难啃,一些大户人家甚至是会把鸡翅丢弃了。

她曾在军中做过鸡翅煲还是因为做大锅饭取材容易,但这时候就不同了,方才让家丁只买鸡翅时还被投以怪异目光了呢。

这次她要做成好吃到停不下来的椒盐口味,震惊震惊这些不把鸡翅放在眼里的古人们。

先把鸡翅划刀,加料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制三十分钟后,倒出多余的料汁,再加入鸡蛋和淀粉抓拌均匀。最后热油入锅煎至两面金黄,撒上椒盐,便可外酥里嫩,让人啃得不顾形象啦。

最后的小酥肉和韭菜炒香干是最简单的。

油炸得金黄酥脆的小酥肉,咬一口有肉的韧劲、鸡蛋的细腻以及西兰花的爽脆,很是相得益彰。

韭菜炒香干则只需大火快炒,加上自己喜欢的浓油赤酱,随便一炒就很可口下饭。

等祝瑾禾刚把菜全部做好,端到花厅的餐桌上时,安景修便匆匆推门而入了。

他在前院办公就闻到阵阵让人食指大动的香味,正钦羡不已时那香味却愈发浓郁起来,同僚们都说是自县衙后院传出的。

本想说不可能,他的后院并无人有这等手艺,便想起了那位新结识的阿禾兄弟,所以麒小枫出趟军营还带着一个娇弱小兵的理由找到了?

正好到了饭点,他于是辞别了同僚,在一众艳羡的目光中回后院去了。满怀期待地推门而入,果然就看到了满桌的佳肴。虽做法奇特,大部分自己甚至见都没见过,但满室生香,还未入口便知定是美味。

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