你也退休了?好巧,我也是!

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六十一、鸡蛋羹与桂花

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两人那日说开后,相处方式还是同以前一样,但是谢疾曜总觉得他娘跟李叔叔之间有点奇怪,为什么一个做饭一个烧火也会不由自主的笑呢?

不懂,曜儿要去照顾怀宝宝的海金沙了。

母马怀孕的时间较长,约需要十一月才会产下小马驹,一般都选择在春夏怀孕,这样小马驹就能在温暖的时节出生。

但不知是什么情况,海金沙与疾驰选择在这个时节繁育后代,海金沙到谢家是七月底,如今已是九月下旬了,已怀孕大约一月多些,等到生产,就是明年七月。

这还得亏的李清和跟着他奶奶学过一点给兽类看诊的法子,加上疾驰是他在军营接生的,不然得等海金沙要生崽崽,可能才知道。

曜儿十分喜欢海金沙,知道海金沙有了小马驹在肚子里后,更爱往马厩跑,一天得去看海金沙三回,草料是使了劲的放,至于疾驰的草料槽里,没有,曜儿不给它吃。

海金沙也很喜欢曜儿,嗅到他来了,就会温柔的用脑袋蹭蹭他的脸,疾驰就在一边眼巴巴看着,海金沙现在都不和它蹭蹭了。

曜儿畏寒,脾胃又一般,需要时时调理,偏偏吃了东西也不长肉,谢俞总是想着法儿的给他补身体。

她本想再买两只鸡养着下蛋,鹅战斗力强又吃的多,可离能下蛋至少还得几个月,鹅蛋也味道重,谢俞怕曜儿吃不惯,再去集市买鸡回来,也好每日给曜儿弄个鸡蛋吃。

谁知前段时间谢大马在家里逮了两只能下蛋的鸡过来,说是送给李清和的,感谢他千里送家书。

谢俞不明所以,李清和心里清楚,这两只鸡还有报答他护送银子的心意呢,毕竟那么多银子,他卷钱跑了,天大地大的,也没人知道。

偏偏谢大马信任了李清和,李清和也没辜负,两只鸡,这才几个钱?

所以家里的鸡蛋,算是有稳定来源了。

每日去鸡窝掏鸡蛋的活,还是曜儿的,他格外讨家里的牲畜喜欢,家里的狗、鹅、马,还有新来的鸡,碰见谢俞跟李清和,都不安分,但到了曜儿面前,都乖乖的。

曜儿也不怕脏,他很喜欢做这些,这样他就觉得自己给娘分担了一些,也是一个对家里有用的人。

谢俞一开始真是想一日三餐都给曜儿准备鸡蛋,早上热水冲鸡蛋,叫鸡蛋茶;午饭鸡蛋炒个什么菜,总之得配上;晚饭蒸个鸡蛋羹,下饭香香。

但这只是想想。

鸡蛋茶是把鸡蛋打散在碗里,用热水冲泡,鸡蛋冲成蛋花状或是稀的都可以,加糖加盐也看个人口味,只一点,必须得加些油,喝起来才香。

但曜儿接受不了,加糖喝了想吐,加了盐也觉得怪怪的,谢俞无奈,早晨这顿鸡蛋就搁置了。

中饭的鸡蛋炒菜,偶尔吃或是两三日吃一次都是新鲜,每日有,不光曜儿,李清和都委婉的表达了想不想去集市买些新鲜吃食换换口味,好吧,也没有很委婉。

最后保留下来的,也是吃不厌的,竟然还是鸡蛋羹。

一点点盐,一小滴油,一小滴酱油,配上打散的鸡蛋搅匀,加水,不用加多,加水到保留蛋黄的颜色就差不多,要加完水都有些发白了,那就是加多了,蒸出来鸡蛋会比较稀。

就这么一碗,李清和跟曜儿吃起饭来都快些。

也不知是不是天气原因,如今吃米饭,总感觉难以下咽,不做个汤送服,或是弄些菜汁拌饭,一碗饭很难吃完。

当然,也可能跟谢俞他们不怎么动弹有关,这个他们,不包括曜儿跟李清和。

李清和判断,是不是谢俞在京城呆久了时日,回家乡水土不服的缘故。

谢俞表示这推断有些不靠谱,自己又不是第一天到家,已回来这么些时日了,不应当啊。

反正这之后,李清和掌厨,总会弄些好克化的吃食,君不见谢俞饭吃的少,脸颊都瘦了些。

谢俞还真没感觉,她正忙着收桂花呢。

村里几株桂花树开的极繁茂,颜色深黄,远远看去美极了。

谢俞跟村里几个妇人约好,拿着竹筛去摇桂花,摇下来了直接就能拿到太阳底下晒,倒是省事。

走出家门,已有几人走了过来,谢俞拿着竹筛戴着斗笠融入了队伍,到桂花树下,几个小儿在那儿蹦蹦跳跳的攀桂花枝,曜儿也被拉着一起。

谢俞没打搅曜儿跟伙伴玩耍,把竹筛放树下,跟其他人的围成一个圈,几人走进竹筛圈里,上手开始轻摇桂花树。

簌簌声伴着风声,一场桂花雨落下,大家没摇很久,这桂花树还多着呢,且也不是她们几家独得的,事做三分,物取所需就够了。

竹筛只薄薄铺了一些,看着还有些稀稀落落,几人换了棵树,继续摇着,玩耍的小儿看着好玩,也要进来,簌簌花落声里还加入了娃娃的笑声。

谢俞带着桂花回家时,曜儿的脑袋上还挂着几朵桂花呢,他倒开心,晃着脑袋,细细嗅着竹筛里的桂花香。

“回来了?”李清和在前院磨着谢俞叫不上名字的木条,见两人都带着花回家,眉眼都柔和起来。

“嗯,看,好多桂花,可以晒了泡茶、做糕点,尽够了。”

“海金沙,看,桂花哦。”曜儿捧着身上摘下的桂花跟海金沙分享,又获得一个爱的贴贴。

李清和继续专心的做他的木工活,谢俞怕木屑飘过来,坐的离他远些,开始筛选不好的桂花和不小心掺进去的杂质。

筛选干净,谢俞拿来个小木盆,加水加些许盐,开始搅拌,直至盐全部化入水里。

这小木盆还是李清和的杰作,刷了桐油散了气味,原本是做来给曜儿洗脸的,他还有个专属的小面架呢,谁知谢俞一眼就看上了。

李木匠能怎么办呢,只能多做几个大家一起用咯。

谢俞把竹筛上的桂花倒进木盆,浸泡了一刻钟左右,喊来李清和一起去后院。

谢俞拿着空竹筛,李清和把木盆里的桂花小心的倒进竹筛里,竹筛有些缝隙,水被筛掉,待桂花都倒进去,李清和打了桶清水,控制着力道慢慢冲刷着刚浸泡过的桂花。

冲洗干净,谢俞进仓房拿了张油纸,这纸多用来保存东西,谢俞把湿竹筛上的桂花都挑进油纸平铺开,任其风干。

如今不再有上月那么多的阳光,整个平江府都是阴天,谢俞也不用担心桂花被阳光曝晒变色或失了香味。

到傍晚的时候,谢俞才把前院的桂花收进屋子,手抚过摸了摸,桂花已经晒干了。

谢俞把大块的油纸裁剪开,折成一个个小三角的油纸包,分装干桂花。

曜儿好奇,“娘,桂花茶好喝吗?”

谢俞干脆捡了一些,放进茶杯里,热水一冲,茶水也带了些金秋月桂的颜色,“你尝尝?小心烫啊。”

曜儿点点头,轻轻吹吹,吹得差不多了才小心的酌了一口,他的惊讶都写在眼睛里,“好喝诶,香香的。”

“来,我尝尝?”李清和凑过来个脑袋,曜儿把茶杯送到他嘴边,李清和咂吧咂吧,“有淡淡的涩。”

谢俞诧异,“是嘛?回头看村里谁家有蜂蜜卖,买点冲泡桂花,大约会好些?”

李清和点点头,“你也尝尝?”说着这杯茶又被送到谢俞嘴边,谢俞忍不住瞪他一眼,干脆一口饮尽,一小杯茶还三个人喝来喝去!

曜儿:奇怪,李叔叔笑的那么开心干嘛,应该是桂花茶好喝吧?

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