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第170章 杀猪

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杀猪的叫声太惨厉,苏禾不敢看。

虽然她连人都敢杀。

“水开了,快来拿水。”

“马上来。”耶律齐提着木桶匆匆进来。

苏禾看他满手血。

“等把院子清理干净你再出去。”知道苏禾不怕可是耶律齐还是担心。

苏禾没说话只是点点头,接受耶律齐的体贴。

不管外面如何,顺远镖局一派忙碌。

猪血按照苏禾的要求全部装进盆里,放着等它凝固。

两头猪彻底没动静。

耶律齐把热水倒到猪身上。

其他人赶紧拔毛。

人多好办事,很快弄好一头。

剩下的一头如法炮制。

这时耶律齐拿着一把刀在猪身上的用力刮起来,猪皮上面的油脂和脏东西全部刮出来。

苏四拿着刀刨开猪肚。

一股臭味扑面而来,熏得几人连连后退。

“真臭。”苏七捂着鼻子还是被熏得不行。

“多闻闻就习惯。”苏四一脸如常,放佛没有闻到臭味。

苏七对他竖起大拇指,“还得是四哥。”

“别贫嘴赶紧过来帮忙。”

苏七和苏六屏住呼吸过去扯住猪腿。

苏四把猪内脏全部掏出来扔到旁边。

地上垫了袋子,不用担心弄脏地面。

耶律齐照着苏四的动作把另外一头猪刨开。

“内脏我来弄,你们分肉,先把猪腿卸下来,还有猪头也要砍下来。最后就是猪肉按照不同的部位分好。”

等苏禾出来看,院子很干净一点不像杀过猪。

“都分好了。”

“好了。就是这两个猪头要怎么吃?”耶律齐从来没有吃过猪头。

“我来弄,保证你们吃掉舌头。”

几人都不是很相信。

猪头除了骨头根本没多少肉,更别说好吃。

苏禾也不解释,美滋滋地提着两个猪头去旁边清洗。

“我来我来,姐你别动。”柯世杰赶紧上去帮忙。

猪头被他抢过去。

清洗干净的猪头放进铁锅煮。

苏禾一边看火一边在心里默默计算。

囤物资只是第一步,接下来预防瘟疫才是重中之重。

要是他们之中有人不幸感染其他人也得跟着完蛋。

“你们说上面会不会派人来景洲?”

“来干什么?”苏七想都没想问。

“你是不是傻,肯定是来杀掉我们。”苏胖虎无语。

“我们干什么为什么要杀掉我们?”苏七不服气。

“说你傻还真是夸你,景洲要是控制不住瘟疫,为了全国的安全百分之百要牺牲掉咱们。”

“这么多人命他们也下得去手。这不就是屠杀吗?”

“人命本来就不值钱。”苏胖虎叹气。

苏胖虎说得没错,苏禾开始担心。

于公于私,她都必须想办法解决瘟疫。

”大家知不知道治疗瘟疫的办法?土方子也行?”

众人你看我我看看你。

“没有。”

蒋伯叹气,“要是有办法我们村子也不会全部死光,瘟疫不好治,至今没有好的办法。”

“景洲怕是躲不掉灭城。”

蒋伯的话让众人陷入沉默。

死倒是不可怕可是这样的死法太窝囊。

“应该还有办法。”苏胖虎害怕地咽口吐沫。

他不是胆小,要是之前烂命一条死就死了,可现在好不容易过上好几天日子。

日子刚有奔头他想好好活着。

”应该还有时间,齐之山不敢一上来就灭城,说不定有人想到办法。”苏禾鼓励大家。

她心里开始想办法。

等晚上进空间看看有没有治疗瘟疫的书。

第一遍猪头不用煮烂,只是把血水和脏东西煮出来把水倒掉。

重新烧水,这次苏禾往锅里放了从空间拿来的猪头肉料包。

怕被人看见她特地把料包拆开换上买来的纱布。

两个猪头足足放进去四大包料包。盖上锅盖大火熬。

“阿禾,这些猪肉要怎么办?”耶律齐问。

苏禾看了下猪肉,“猪蹄烤后拿来炖,一部分猪肉切末咱们做猪肠,猪腿肉煮熟后烤干做成肉干,剩下的腌制暴晒。”

“猪血怎么办?”苏胖虎指着旁边的两大盆猪血。

“猪血汤,一会你们就知道。”苏禾想到热乎乎的猪血汤感觉肚子饿了。

耶律齐主动收拾”战场“,又是用水冲又是洗。

“老大也太讲究。”苏五悄声吐槽一句。

作为邋遢大王他理解不了老大的做法。

苏胖虎白了他一眼,“和你说了你也不懂。”

“大哥,你什么意思?”苏五怀疑自己被侮辱了可是又说不出是哪里有问题。

“哈哈哈,大哥说你不爱干净。”苏七一边用胰子搓手一边哈哈大笑。

“好啊,苏大你竟敢想嫌弃我埋汰。”

苏胖虎在院子里一边跑一边躲着苏五爪子。

好不辛苦。

耶律齐把院子打扫干净完后去灶房帮忙。

“我能做什么?”

“你帮我摘菜顺便洗干净。”苏禾正忙着煮肉。

外面苏胖虎几人开始剁肉。

“姐姐,你看不是不是你要的?”苏苗起来活动完僵硬的身体,拿着做好的东西过来找苏禾。

苏禾看到苏苗手里的成品。

“不错不错,一会分给大家。以后去哪里都要戴上除了吃饭睡觉其余时间不准摘下来。”

苏苗点头。

蒋伯锤着腰,“老了不中用。”

“蒋爷爷我们帮你捶背。”苏稞拉着苏栗不知道从哪里蹿出来。

“好呀,一会蒋爷爷给你们糖。”蒋伯乐的逗两个小家伙。

肉剁好后,柯世杰喊苏禾去看。

“马上就来。”苏禾觉得自己好像一只陀螺。

耶律齐看在眼里疼在心上,“慢点,别着急。”

苏禾摆摆手,人已经跑到外面去。

“不错,现在你们拿洗干净的猪肠衣把肉末塞进去,一边塞一边使劲,但注意别把猪肠衣弄破。”

苏禾说着给他们示范。

“我会了,掌柜的我们来弄。”苏胖虎呵呵一笑。

“原来这个猪肠衣是用来做肉肠,那些肠子又干什么?”苏七十分嫌弃地看向盆里的猪大肠。

刚次洗的时候他差点没吐出来。

“一会你们就知道。赶紧做吧,早做完早休息。”苏禾叮嘱一句脚步匆匆回到灶房。

耶律齐刚把猪头翻面。

“怎么样?”

“味道不错。”耶律齐长这么大还是第一次知道猪头肉可以吃。

苏禾笑笑。看天色不早,她赶紧生火另起锅,准备做猪血汤。

”猪血也能吃?”耶律齐怎么想都想不出猪血会是什么味道。

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