农家子的青云之路

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第130章 大赚

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回家以后,大孙子,你先去写作业吧。

好的,爷爷他就回屋去了。

在晚饭的时候,老爷子问道:臭小子,今天的生意怎么样了?

哈哈,爹,你放心好了,今天的生意非常好。

从大概11点左右开张之后,基本上到下午两点都有人来吃饭,想必今天也赚了不少银子吧。

下午五点钟到六点钟,这个时候吃饭的人也不少,这会都还有几桌客人。

你今天的收入是不会差吧?今天准备的肉,基本上都快卖完了。

那好,看来这生意以后就不怕没人来光顾了,也能放心了。

臭小子,赶紧吃饭吧,吃完饭之后也要去帮忙,这后面的事情有我老头子看着。

那也行,爹,那我就吃好了,我先去忙去了。

去吧,去吧。

大孙子,那咱们赶紧吃吧,吃完之后咱们把这些碗筷放进锅里,待会你娘他们吃完饭会有人洗的。

他们就开始吃饭了,最后把用过的碗筷全部收起来,放进了锅里面,还用一些水泡着。

把桌子给收拾干净了。

没过多久就大概到了七点多的时候了,前面也已经收拾规矩,他们也一起吃饭呢。

夫人,这些碗筷还是我们来洗吧,然后收拾好桌子就去洗碗去了。

等他们把桌子收拾干净之后,李武把今天白天收到的银子全部都放在了桌子上,说到:爹,儿子,桌子上面的银子都是今天开门营业赚到的,咱们一起来数一数究竟赚了多少银子吧。

然后他们就开始数了起来。

过了大概两三分钟之后,老爷子说道:我这里的银子正好是5两银子。

嗯,我这里也有三两多银子。李武武说了。

爷爷,爹娘,我这里有八两银子。

他娘也说道:我这里正好是四两银子。

这么说起来,今天差不多赚了20两银子。

没想到我第一天当掌柜的就赚了这么多银子,那以后我们岂不是……哈哈……要发财了,发财了,发财了!

咳咳,老爷子说:好了,你小子不就是赚了点银子吗?至于这么高兴吗?你瞧瞧你那个样子,像什么话?

你都是个大人了,就不能成熟一点吗?

我这不是高兴吗?这第一次可以赚这么多的银子。

也不用担心他儿子读书没银子可花了,你说是不是儿子,摸都摸自己儿子的脑袋。

是啊,看来我爹还真有当掌柜的本事,这么快就熟悉下来了,我爹就是厉害。

那当然了。哈哈哈,笑的鼻涕泡都快冒出来了!

不是亏了我大孙子想出这么好的方法,要不然你小子卖的出去吗?还在这里高兴。

是啊,还是我儿子最聪明了。

他只是笑了笑。

老爷子就问道:那大孙子,这些银子咱们是收起来还是放在柜台上?

爹,那还用多说吗?这些银子肯定是你老人家给收起来了。

以后需要银子的时候,我们再来找你老人家拿。

咱们还是听我大孙子意见吧,大孙子,你给说说。

爷爷,我看这些银子暂时放在柜台上吧。

我说说我的意见吧,我的意见有两点,首先爹你每天都需要购买新的货源来做,然后才卖出去。

如果爷爷把这些银子给收起来的话,你每天去找他拿,是不是有点麻烦?

好像也对。

有什么意见?

还有第二吗?咱们以后每个月都最后一天晚上把所有银子做一个总结,看看究竟一个月我们究竟能赚多少银子,要不然吃亏了,又或者是赚了,都不清楚。

儿子,看咱们今天的营业来看,应该是赚了吧?有这个必要做个总结吗?

当然是有必要了。

这里今天我们是赚了20两银子,可是店里难道忘记了吗?

不是所有的纯利润,还得提去买货源的银子,还有我们之前买桌子,椅子,厨房一些东西,咱们都要算上。

大概算一下,买房子,我们花了五百两银子,然后30两,再加上爷爷给你一百两银子作为成本,也就是一共花去630两银子。

所以咱们得把每天的账簿给记清楚,看看能多久把花出去的银子给赚回来吧,心里才有个数。

好,既然咱儿子都这么说了,你放心好了,记账簿的这个事情,我会让你李叔给记清楚的。

至于我们家里平时的开销,也是从这630两发出去的。

爷爷知道了,大孙子,你放心好了,他们肯定会做好这一切,也不知道我们多久能赚回来。

爹,今天咱们赚了二十两,想必一年应该就赚回来了吧。

你小子难道忘记了吗?别看今天赚了20两银子,你还得刨去买货源的成本,也就是十多两银子吧。

是啊,爹,爷爷说的没错,还有今天咱们是第一天营业,大家都是吃个新鲜,所以才会有这么多的人,我们也能赚这么多的银子,这两三天过去以后就不会有这么多了,所以你得做好打算。

这……这,那照儿子的意思来说,过两天以后咱们每天就不需要准备这么多货源的,是这个意思吗?

那当然了的,这两天人多,多准备一些,倒没什么问题,如果以后你还准备这么多,卖不出去的话,第二天这些东西就不是那么新鲜了,味道也不会那么好了,所以咱们以后就只需要每天一样准备十斤,当天卖完就行了。

卖不完的东西,留在第二天卖会影响味道,也会影响我们的招牌,所以只能当天卖完。

这个事情爹你可要记住了,千万不要忘记了。

大孙子,这万一当天30斤卖不完,剩下的东西咱们应该怎么处理?剩下一点点我们自己吃没什么问题。

万一剩下的东西太多了,该怎么处理?

我想了想,如果剩的太多的话,那就只能打包送给其他人了,这城里面应该也有许多吃饱饭或者吃不上肉。

大孙子说的倒是没错,总比浪费强。

你听见大孙子说的吗?可千万不要忘记了。

爹,放心好了,我全都记下了。

对了,儿子,以后咱们每天一样准备十斤,有的够卖,有的不够卖,一次两次到也说的过去,这回回都这样,会不会影响我们的生意?

这不好办吗?爹,你每天都在店里看着,可以根据每个人的喜好,把这三样相互的往上调一调,或者降一降,都可以根据你的经验来看。

还是我儿子最聪明。那好,爹也记住了。

老太爷,老爷,夫人,少爷,我们都已经收拾好了,既然没什么事情,我们也回屋休息去了。

好了,然没什么事情,你们就赶快回屋休息吧,明天还在忙。

大孙子,我看今天大家干活挺勤快的,等一个月以后要不要给他们一些奖励?

爷爷,你是家里的当家人,以后这些发工钱的事还得你亲自来,你说奖励就奖励。

那好吧,爷爷记住了。

大家没什么事情就先回屋休息吧,毕竟明天还得一大早就得起来。

嗯!

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