清穿:卷王四爷的娇养好孕侧福晋

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第161章 纸上得来终觉浅

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四爷继续向前翻,妍清的庄子种的粮食种类不多,基本以大麦、小麦、高粱和谷子为主,穿插大豆和花生轮种肥田,亩产量基本都上能达到平均产量的一倍。

“产量提高这么多,是怎么做到的?”四爷放下账本,眼神明亮的注视着妍清,若是她的方法能够全国推广,可是利国利民的大事。

“肥田、合理密植。”妍清没有隐瞒,在品种不能改良的前提下,她能想到的只有这两个手段。

每每看到账本上的收成,妍清都会对改良作物品种的科学院士们充满敬佩,亩产翻十倍就意味着,同样的付出可以多养活九个人。

她没有改良品种的本事,将肚子中关于种地的知识掏空,也只能达到现在这个水平。

这两个方法一听就明白怎么回事,但西林觉罗家能想出来,不可能别人想不出来,四爷追问:“如何肥田?密植多少?”

“合理密植就是确定一亩地播散多少种子能获得最高的产量,太密土地肥力跟不上会造成减产,稀疏浪费土地,也会减少亩产,账本上有记录播种的数量,这方面有经验的农民大多心中有数,相差不会太多。”

西林觉罗府的田地,也是佃户和家奴经过几年试验最终得出的数据。

“肥田用的发酵沤制的农家肥。”

想要肥田,光靠轮种是不行的,必须施肥才可以,没有化肥就只能靠农家肥,农民不是不懂这个道理,但只靠人、畜制造农家肥,数量是远远不够的,只能靠发酵肥。

“秸秆、杂草焚烧的灰烬,加上树叶、农家肥、泥土按照一定比例搬运封成土堆,发酵后成为上好的农家肥,撒在地里可以增加肥力。”

至于焚烧秸秆污染环境这种事情,暂时是顾不上的,填饱肚子更为重要,而且焚烧秸秆和杂草,可以烧死附着在上面的蝗虫卵,一定程度上减少蝗灾发生的可能性。

“你怎么会知道这些?”四爷眼神有些复杂。

一直以来,妍清在四爷心中,都是标准的大家闺秀形象,而且还是格外娇气的那一种。

即使西林觉罗府家世不显,但女儿却养的娇滴滴,吃穿用度无一不精,识文断字样样不差,八旗贵女该会的弓马骑射,妍清也都会。

但是今天之前,他无论如何也想不到,妍清居然还懂农事,而且可以说的头头是道。

“听我阿玛和哥哥们说的多了,自然也就记住了。”

妍清将功劳推给自家阿玛,这些方法虽然是她复刻出来的,但是就和红釉一样,她只能嘴上说说,实际操作还是阿玛和哥哥们的功劳。

“这么好的方法,鄂大人怎么没有上报朝廷?”这件事报上去,对鄂大人的前程好处非常大。

“这个法子经过几年试验,如今也不过稳定高产两年而已,阿玛大概是想要等确定稳妥以后再上报吧。”

妍清说的是实话,她今年才多大,总不可能三五岁就和家里说种地的事情,能保证这个产量也不过是这两三年的事情。

至于她阿玛为什么还未上报,大概是因为四爷吧,妍清心中猜测。

“爷若是有想法,不如也找个庄子试试,要是也能达到这个产量,想来明年就可以上报朝廷了。我大哥外放应该也会推广试验,这样结果才比较准确……”也能给她大哥的政绩添上一笔。

“嗯,我会和你阿玛商议的。”四爷看着账本应声。

功在社稷的事情,容不得他拒绝,由他直接上报皇阿玛,更能引起重视,功劳算在鄂拜头上就行。

“爷在书上看到过番薯和土豆的记载,十分高产,若是按照你这方法种植,想来产量更加惊人。”

番薯和土豆都是明朝引入的,原本是上供皇室的,满族入关建立大清后,这两种作物才流入民间。

四爷见过书中关于番薯的记载,“大如拳,皮色朱红,心脆多汁,生熟皆可食,产量又高,广种耐瘠”,有朝臣提议推广,但似乎一直未见成效。

“爷可知道番薯亩产多少?”妍清笑着问,不是她嘲笑四爷,而是四爷这种天潢贵胄,能够关心农桑之事,就已经很不多,但有些事情,不是从书本上能够了解到的。

“十到十二石。”一千多斤,四爷胸有成竹的回答。

“那爷知不知道番薯收获储存后重量会减轻?”

“为何?”四爷微微皱眉,果然被妍清问住。

“稻米收获后需要晒干储存,不论爷说的亩产还是账本上记录的,都是晒干后的重量,一亩地大概能折损一斗左右。”

水稻、小麦一类的粮食作物,含水量在百分之十五左右,晒干后只剩下不到九成的重量,但番薯的含水量能达到百分之六十到八十五,折损率高的惊人。

这个道理四爷是知道的,见四爷点头,妍清继续道,“番薯也是同理,但番薯的折损率更高,若是收获后直接储存,只能储存到来年春天,温度升高就会发芽腐烂。

想要长期储存,必须切片晒干,这样折损超过四分之三,十石亩产也只能剩下两石左右的重量,同样的产量稻米、高粱更好吃,自然没人愿意种番薯。”

番薯虽然不挑土地,但也是肥田产量更高,可以做为下等田的作物,但上等田种番薯就是浪费。

现在也没有蜜薯、板栗红薯一类好吃的品种,不仅口感不好,吃的多了还烧心难受,不是出于无奈没有人会选择番薯做为主食。

“土豆产量高,关内的环境一年可以种植两季,关外只能种植一季,但是储存难度比较大,发芽变绿吃下去会中毒。”

土豆虽然含有淀粉,但也一样不适合长期做为主食,若是用于赈灾、救急比较合适。

土豆能在欧洲扎根,被欧洲人做为主食,也是因为欧洲纬度高、气温低,别的作物生长更为困难。

这两种作物说到底还是外来品,不如华夏本土的作物更适合国情,康熙爷研究双季稻,而没有大力推广这两种作物,也是这个原因。

回应妍清的是四爷的沉默,四爷第一次充分认识到‘纸上得来终觉浅’这句话,没想到在农事方面,自己居然会输给妍清这个小丫头。

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