等围观的人走了以后，赵婉禾他们赶紧收拾摊位，下午还要继续做卤肉呢。
回到周家村后，赵婉禾跟着村长儿媳妇于小兰去了村长家里。今天卖卤肉赚来的银子要交给村长，让他记账！
村长见到他们带去的六十多斤卤肉和卤鸭货全部卖完了，笑得那叫一个开心。
于小兰说道：“爹，你是没看到今天围在我们摊子前的人有多少，最后卖完了还有好多人因为没卖到在那抱怨说我们做的太少了！”
她也没想到这卤肉居然能卖的那么火爆，原本听到价格的时候她还担心会因为卖的太贵了卖不出去呢。
赵婉禾把今天买卤肉的银子全部倒了出来，几人一起数了一下，今天总共收了一两一钱银子。
买猪耳朵那些花了两百文钱、香料大概三百文钱、二十只鸭子三百文钱、二十个鸡蛋二十文钱，还有买油纸和租炉子买柴火的银子全二十文钱，这样算下来的话除去本钱今天一共赚了两百六十文钱！
如果不是因为昨天把做好的鸭肉分给了村里人，估计还能多赚两钱银子。
村长见到一天就赚了两百六十文钱，他还是比较高兴的，这至少证明了作坊是真的能赚到银子的！
再说了一天赚两百六十文钱，一个月就能赚七八两银子，这不比种地强多了。
赵婉禾把银子交给村长以后就回家了，临走前告诉村长让他去看看附近还有没有人家养鸭子，要不然就只能从村里选一户人家专门养鸭子了。
回到家吃过午饭后赵婉禾回房间休息了一会，她现在是希望作坊里的工人和村长儿媳妇他们都能尽快上手，这样自己就不用那么累了！
尤其是现在大冷天，那么早起来还要去集市摆摊，对她来说简直就是一种折磨。
到了申时她出门去了作坊里的，才发现今天作坊杀了三十只鸭子买了六十斤的猪头之类的下等肉。
赵婉禾觉得有点多了，族长说道：“不多，明天就是十八里铺的赶集日了，我打算让我儿媳妇明天拿一些卤肉到十八里铺卖，这样两边一起卖就不用担心卖不完了！”
赵婉禾没想到族长居然那么大胆，他家儿媳妇才跟着自己去摆了一次摊他就敢让她单独去摆摊了。
不过这样也好，他们早一点上手自己也能早点当甩手掌柜！
等肉卤好以后，赵婉禾给族长的儿媳妇分了十五斤卤肉和五斤卤鸭货还有二十个卤蛋。
十八里铺比不得县城，所以只给了她一小部分。
第二天一早赵婉禾带着于小兰还有村里另外一个汉子一起去县城摆摊。
刚把摊子支起来就来了一群人，都是昨天买过卤肉的回头客。
等他们买了卤肉准备走的时候，赵婉禾拿出今天带来的姜爆鸭说道：“喜欢吃我们这卤肉的也可以尝尝这姜爆鸭，比卤肉便宜可是味道却一点也不比卤肉差！”
这锅姜爆鸭她出门前加热了一遍，所以现在还是热乎乎的，一掀开盖子里面的香味喷涌而出。
一个妇人问道：“你这姜爆鸭怎么卖的呀？”
赵婉禾笑着说道：“十三文钱一斤，二十五文钱两斤。”
接着用盘子装了一些姜爆鸭出来，对他们说道：“你们可以尝一下，不过这姜爆鸭比卤肉要辣一些，吃不了辣的可就不要尝了。”
人群中那些不怕辣的纷纷用手拿了一块姜爆鸭吃了起来。
“这个姜爆鸭够味，给我来两斤！”
“我也要两斤！”
“还有我，家里人都爱吃辣，我要六斤！”
“我要四斤，这姜爆鸭让人回味无穷，我感觉自己一个人就能吃两斤！”
“……”
一时之间摊位上全是买姜爆鸭的顾客，几人也再一次忙活了起来。
不到两柱香的时间，带来的六十多斤姜爆鸭就卖出去了三分之一！
很快摊位上的第一批顾客就离开了，赵婉禾收拾了一下摊位，等着第二批客人上门。
今天跟着一起来的汉子是张大娘的小儿子周铁柱，刚才的场面可是把他吓了一跳！
周铁柱擦了擦额头的汗说道：“我可真没想到，咱们作坊做出来的东西居然会那么抢手。”
刚才一堆人围着他要这要那的，忙的他大冷天的都冒汗了！
于小兰笑着说道：“这才哪到哪呀，一会集市人多了以后，你才知道什么叫手忙脚乱呢！”
很快摊位上又来了很多人，几人按照之前分配好的开始分工合作。
不到一个时辰就把所有的卤肉和姜爆鸭全部卖完了，正在他们收拾摊位准备回家的时候，摊位上来了一个人。
赵婉禾抬头一看居然是望江楼的李掌柜，两人寒暄了几句后李掌柜把赵婉禾带到集市上的一个茶摊，说是有事情要和她商量。
到了茶摊后李掌柜说道：“赵娘子，我今天来呢是想和你谈合作。”
赵婉禾笑着说道：“李掌柜是想让我把卤肉卖给望江楼吧！”
李掌柜笑着说道：“赵娘子是个明白人，你做的卤肉实在是一绝，我昨天吃了一次，真是让人回味无穷呀！”
他是开饭馆的，所以每天市面上出了什么新鲜的吃食他都是第一时间让店里的伙计去买一份回来。
今天看到伙计买回来的猪头肉和猪耳朵，他还满脸失望。毕竟这些下等肉他们望江楼是绝对不会卖的，没想到尝过味道以后他才知道为什么这猪头肉能卖的那么火爆了！
所以他才立马跑到集市上来，为的就是能够第一时间把卤肉拿下，最好是能够让卖卤肉德人答应给望江楼独家供应。
赵婉禾笑着说道：“李掌柜过奖了，不知道李掌柜的望江楼一天能要多少斤卤肉？”
李掌柜说道：“每天五十斤，但是我希望赵娘子能够答应只给我们望江楼一家酒楼供货。”
赵婉禾笑着说道：“那不可能，如果你们望江楼一天能要两百斤卤肉那我可以答应只给你们一家供货，只要五十斤的话就不太可能了！”
现在自己一天单卖都能卖出去七八十斤，怎么可能答应他每天五十斤给望江楼独家供货。