晾着的山楂也差不多都晾成了干。干山楂可以放很久，可以用来存起来泡水喝，还可以用来做山楂片。
晾干的山楂打成粉，放到盆里备用。锅里加水加糖，开火熬至糖融化，离火，慢慢把糖浆倒入山楂粉里。不停搅拌，中间可以加水，把山楂粉像揉面一样揉成一个面团。把山楂团子用擀面杖擀开擀薄，再用杯子一个一个压出来圆形的片片，山楂片就做好了。
山楂片放在桌上继续晾着，等到里面的糖分反沙出来，就可以吃了。山楂片的酸度比鲜山楂制品比起来要低很多，嚼起来酥软细腻，口感沙沙的，很好吃。
最重要的是，它能存放很长时间。山楂片陆嫣这时候真是有些遗憾商队怎么不往这跑，这玩意儿她高低得给卖上一卖。
天渐渐冷了下来，晚上来吃串串的人又渐渐多了起来，但是陆嫣发现，已经好几天没见到楚天阔了，晌午饭也不来订了，总觉得有点奇怪。
陆嫣没忍住，晚上问了问陆晟：“楚天阔最近怎么了？”
陆晟摇摇头，表示自己不知道：“看不懂他，他这两天都在饭堂吃的饭，喝碗小米粥就算完了。”
陆嫣一脸疑惑：“什么情况？他家破产倒灶了？”
陆晟更疑惑：“他大伯是当官的，倒不到他头上啊。”
俩人都不明白楚天阔在干嘛，终于有一天骑术课上，楚天阔眼前一黑倒了过去。
虽然楚天阔就是一下的事，还是把同窗们吓得不轻，抬着他就去医馆了。
医馆的郎中说他气血不足导致的昏厥，在周围人七嘴八舌的反馈中，郎中这才知道他已经好几天没正经吃饭了。郎中严厉地批评了他一顿，让他以后正常吃饭。
楚天阔欲哭无泪。不过他也不是真不要命，当天晚上就去了陆记。
陆嫣听说这事，大感好奇，忍不住坐在他对面问他：“你最近为什么不好好吃饭啊？”
楚天阔叹了口气：“你不觉得我太胖了吗？我想瘦下去。”
陆嫣微微一愣，这是要减肥？
陆嫣微微蹙眉：“为什么突然这么想？你是怕刘姑娘有什么想法吗？”
楚天阔犹豫了一下，轻轻摇头：“她不介意我胖，但我自己介意，我也想让别人说我俩看起来很般配，不想让她被人在背后嘲笑。”
陆嫣心里叹了口气：“好吧，只要你愿意那就行。”
“但是不吃东西太痛苦了。”楚天阔说：“我知道还要多动动，但不吃东西我根本没力气动，我也不知道该怎么办了。”
“谁说只有不吃东西才能瘦？”陆嫣拍拍桌子：“这样吧，如果你信得过我，以后还来陆记吃饭，我给你把你那份做成能让你瘦的版本。零食以后你就不要吃了。”
楚天阔惊喜抬眼：“真的？还有这种好事？”
陆嫣：“你自己确实也要多动动，也不用太剧烈，每天多走走就行。我逼着陆晟每天锻炼身体，你要不知道干什么他溜圈的时候你可以和他一起。”
楚天阔想起来，陆晟确实没事就在溜达，中午绕着县学溜达两圈，晚上又绕着县学溜达两圈，原来是在锻炼身体。楚天阔果断点头。
楚天阔的减肥食谱正式交给了陆嫣。
其实像楚天阔这种爱吃零食爱喝奶茶还偏爱重油重盐食物的人，胖简直是天经地义的。他家境优渥，又没什么旁的爱好，就喜欢吃，那家里还能不让他吃吗？
不过这种人改变一下食谱也是很容易的事。减肥无非就是制造热量缺口，只要摄入小于消耗就肯定能瘦。正处在青春期的男生代谢高的很，饮食习惯改一改，问题不大。
首先就是主食的选择，把精面给他换成全麦的。反正面粉都是自己家磨的，平时蒸馒头煮面条的时候专门给他加一半的全麦粉就算完了。
做菜的时候避免大油，鸡肉多用，鸡皮去了。多吃鸡蛋，少吃甜的，少喝奶茶。果茶可以喝但是不给放糖。
先试试看这样能不能瘦，不能的话再加大力度。
第二天，楚天阔就得到了他的减脂餐。
早餐，他的馄饨馅儿变成了鸡肉馅儿，但依然很好吃。
陆嫣专门跑出来问：“怎么样？可以接受吗？”
楚天阔已经很久没有正经吃饭了，他只觉得好吃，并不觉得和以前有什么大区别。冲陆嫣竖了个大拇指：“好吃。”
既然楚天阔对鸡肉接受度挺高，那就可以放肆大胆地用了。
天气渐冷，蔬菜也渐渐变少了。陆晟还有一大群点名要跟陆晟吃的一样的人给送来的午饭是炒白萝卜丝和土豆炖鸡块，楚天阔的午饭是凉拌白萝卜丝和大葱爆炒鸡胸肉。主食依然是比白馒头黑了一个度的全麦馒头。
楚天阔一如既往地吃得很开心。
晚饭依然是串串，不过面条少了一半，用大白菜补足，还不允许放芝麻酱。
不能吃芝麻酱让楚天阔有点难过。但是比起不吃饭还是好太多了，于是他又开心起来。
楚天阔调整饮食的第一天就这样无痛度过了，唯一让他觉得十分不适应的是每天下午都要喝一杯的奶茶没有了。不过这点不适很快也被楚天阔消化了，他觉得总得有点不适的地方存在，让他感觉自己确实是做了努力的。
楚天阔过得很开心，晚上睡觉的时候说不出的满足，同时也有一丝疑虑，这样确定能瘦下去吗？
陆嫣则是陷入了另一种烦恼中。
天越来越冷，冬天快到了，蔬菜越来越少了，又到了白菜萝卜土豆红薯换着花样吃的时候了。
古代也不是没有反季蔬菜，反季蔬菜被叫做“洞子货”，专卖有钱人吃。这会儿黄瓜已经涨到三十文一根了，再过一阵还会更贵，到过年那会儿抓着人们年夜饭想吃点新鲜的念头，能涨到一两银子。去年陆嫣做烤鸭都只夹葱丝没敢放黄瓜丝。
虽然今年挣了不少钱，但陆嫣还是不乐意买洞子货的。她想的是，能不能自己种呢？