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去有风的地方25

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乔乔:阿奶救我!

谢阿奶摇了摇头:不行,你忍心拆阿奶的台嘛,一把年纪了还撒谎,我还要脸。

谢之遥:你就从了吧,最多三年就回本,信大哥,绝对稳赚不赔。

乔乔:……好吧。

店面整改的时候她也被拉去听课,不是,被拉去见证了一下,毕竟老板要去考察一下嘛。

许红豆从客人的角度看出了许多,发现他们在服务,在流程,在员工管理,还有在工作安排上面都存在问题,说完缺点就说说优点,有风小馆的环境好,餐食也非常的好吃。

接下来就是挨个谈话的环节了,首先就是经理谢晓春,

“咱们小馆营业的时间是早上十点到晚上八点,那员工应该是九点半到,在开业之前把所有的东西都检查一遍,安排妥当,但是我发现员工都是十点才到,阿奶们就到的更晚了。”

乔乔:除了阿奶,员工不就只有一个娜娜嘛,直接报人家身份证号得了呗。

谢晓春笑了笑,“确实是有这么个情况,但是呢,娜娜会在前一天下班前把东西准备好,奶奶们也都是打扫完之后才离开,所以还好……吧。”

许红豆:“但是事实上阿奶们经常迟到早退,很多时候都是娜娜一个人在做收尾工作。”

谢晓春有些为难,“这件事情我之前也和她们说过,但是呢她们岁数大了,两三天就忘了,而且娜娜也说了谁有空谁干,不用分的那么清楚。”

许红豆有些无奈的看了两位老板一眼,只能和声细语解释道,

“咱们这里又不是家庭作坊,谁想来就来谁想走就走,反正有人补上,还是需要认真对待。”

“好,以后我一定注意。”

孺子可教,下一位……

“虽然忙,但是也应付的过来,帮忙做一下也没关系。”当事人并不觉得这是一件很严重的事情,大家都是自己人,互相帮忙也是应该的,何况阿奶们年纪已经这么大了,万一累着怎么办,

“而且来这儿的客人都是来放松的,稍微等一下也没什么,也不是着急喝了一杯咖啡就要走。”

许红豆提出了疑问:“那为什么我每次来店里坐,只要客人一多,你就会先做客人的,把我排在后面,我明明是很早就到的喔,而且我也是来消费的客人,对不对?”

“因为……”娜娜有些答不上来,支支吾吾的搓着手。

“因为什么呢?因为你不想让客人等啊。”许红豆在小本本上记录着什么,抬头看了她一眼,笑了笑,“在你的潜意识里我是自己人,多等一等也没有关系,可实际上呢我和其他客人没什么区别。”

娜娜尴尬的笑了笑,她也发现了问题的所在,仔细想想,还真是这样。

接下来就该两位阿奶了,首先是卫生,在餐厅一类的地方打扫工具一定要各管各,不过她们的记性属实不好,许红豆重复了好几遍,后来又不知道怎么聊到了耍朋友这件事情上,又是催婚又是催生的。

背景板·乔乔:果然还是姜老的辣,一眼就看出了她大哥那不清白的眼神。

总的来说今天的会议还算圆满的完成了,起码该了解的都了解到了,接下来就是解决这些问题。

中午三人一起去了格桑花饭店吃,这里的黄焖鸡是一绝,谢之遥殷勤的给许红豆倒了杯茶,妹妹也就是顺带的,

“队伍不好带呀,现在的情况有点复杂,好像把你酒店大堂的那套规矩直接照搬过来有点水土不服,主要是村子里大家都是亲戚,十里八里的,大家互相都认识,人情世故混杂在一起,没规矩肯定不行,完全按照规矩来呢,好像也不行。”

许红豆叹了口气,“我还是得端盘子。”

“??”谢之遥表情空白了两秒,憨笑道,“你不用端盘子。”

“你不懂,我还是必须要和她们一起端盘子。”许红豆喝了口水,侃侃而谈,“和她们一起打扫一起做事,她们基础真的太差了,必须得一样一样的教,一样一样的去纠正,要形成一种肌肉记忆。”

“哦~”兄妹俩同时点头,表情也十分的同步,乔乔嘻嘻的伸出一个大拇指,

“红豆姐姐你真厉害,反正你回去也是打工,不如就留下来吧,你原来挣多少工资,我给你两倍,你就是我们这块的cEo。”

“噗嗤,你知道我一个月挣多少钱吗?”许红豆不知道这小姑娘多有钱,毕竟听谢阿奶说她大哥还欠着好多钱,这事儿倒是真的,只不过是以前的事而已,谢阿奶是懂说一半留一半的。

乔乔抿了抿唇,掏出手机看了看自己的银行余额,小心翼翼的抬眉问道,

“十万?”

如果是两倍的话,那确实有点用不起,想到这里小姑娘有些沮丧,默默的低下了头,看来还是挣钱不够努力呀,等晚上就再去股市里面转一转。

“噗!”许红豆刚喝下去的茶水就直接喷到了对面谢之遥的身上,她赶紧抽出纸巾探过身擦了起来,有些不好意思,

“对不起,对不起,我被这个金额吓到了。”

“没事,我自己来吧。”自家老妹的作风有时候确实有些彪悍,对此他也很无奈,这种土豪实在让人羡慕。

乔乔还以为自己说少了,头更加低了一些,

“我果然还是太穷了。”

许红豆笑了笑,“十万差不多是我的年薪吧,我要是一个月就能挣十万块钱,死我都死在工作上。”

“咦,这么少的嘛。”乔乔有些诧异,“红豆姐姐,我一个月给你三万,管吃管住,你跳槽好不好,咱们这里你也见了,事儿不多还清静,最大的缺点就是离家远,不过现在交通多发达呀,你想回家随时都能回去。”

这条件谢之遥听着都心动了,

“不是,你怎么不给我开工资呢?”

“我为什么要给你开工资?你又不是没有股份。”乔乔冲着她哥呲了呲牙,继续用期盼的眼神看着许红豆,

“这事你先考虑考虑,咱们可以签合同的,我的律师随时恭候。”

许红豆觉得自己可能误会了什么,她用怀疑的眼神看了一眼谢之遥,试探的问道,

“阿奶说你还欠着钱,怎么乔乔……”

“哦,那是之前的事情。”谢之遥一点都不心虚,笑的眯起了眼睛,“不知道了吧,我妹可是金融界的小貔貅,她把钱扔进股市里面转一遭就能挣不少钱,大学毕业之后,就把家里的窟窿给填上了,所以她说的话你完全可以当真。”

“呵呵,我就知道。”许红豆觉得自己已经看透了全部真真相,“刚才我就在想,我是不是钻到了你们祖孙俩的圈套里,阿奶哪里像是爱诉苦的人,昨天竟然破天荒的拉着我说这说那的,情到深处竟然还哭了起来,乔乔的表情也有些不对,完全就是看热闹的样子嘛。”

被看着的乔乔无辜的笑了笑,“不好意思,没有做好表情管理,没有掏出手机录下来,已经是我最大的不打扰了。”

许红豆靠在椅背上,双手环胸,看着对面的男人一副坦白从宽,抗拒从严的表情,

“不用说我都知道,肯定是你教的。”

“怎。,怎么可能啊。”谢之遥尴尬的笑了笑,端起茶杯掩饰性的喝了起来。

乔乔在一旁对他的动作做了解说,

“从心理学的角度分析,这是典型的逃避动作,侧面证实了这一切的背后主导者就是他,红豆姐姐,你要什么趁手的工具我都能给你找来,如果实在下不了手,我们就往他头上套个麻袋,只要看不见脸就行。”

“!!!”这还是亲妹妹吗?现在就已经这么不顾血缘亲情了吗?

“谢乔乔,你怎么还能挑拨离间?”

“哼,谁让你要骗红豆姐姐了,有什么事情不能大大方方的说出来,红豆姐姐这么通情达理的,说不定看在你可怜的份上就答应了呢,哥哥,老师说过做人要诚实。”

“行啦。”许红豆冷哼了一声,“你们兄妹两个是一丘之貉,就别在我跟前演戏啦,说是让我提点建议,但所有的问题你们都知道,就是想让我这个外来人来帮你们唱白脸是吧?”

“唱什么白脸呀,我分明是在找你唱红脸。”谢之遥露出了讨好的笑容,准备进入夸夸模式,“首都来的大酒店经理,稍微穿的正式一些,对这些阿婶阿姐来说那就是权威,都信服你,外来的和尚会念经,这个道理放在哪里都不会错。”

“呵”许红豆没好气的指了指装无辜的兄妹俩,“你们两个不也是西天取经回来的和尚吗?”

谢之遥嬉皮笑脸,“我们这总归是本地和尚嘛,嘿嘿。”

许红豆觉得自己竟然无言以对,其实之前竟然不知道该说些什么。

“那个,你催催菜,你们两位女士慢慢聊哈。”他赶紧起身去了厨房,骗了人家,还让人家发现了,这事怪让人尴尬的,此时不逃更在何时!

留下的俩人面面相觑,乔乔嘿嘿笑了笑就装做若无其事的看着手中的茶杯,仿佛价值连城似的。

要不说是亲兄妹呢,这装傻的功夫都是一流,许红豆清了清嗓子,

“你刚才说的事情还做数不?”

“我说话算话。”乔乔猛地抬头,眼睛亮晶晶的看着她,“红豆姐姐,只要你同意,咱们今天就能签合同。”

许红豆:“倒也不用这么急,这么大的事,我不得回家和家里边商量商量嘛。”

“好!”

接下来的就好许红豆怕两位阿奶再忘记,便将各个地方都贴上了标签,只要一看就能明白,慢慢的也都步上了正轨,等所有人都适应了这个节奏之后,考勤这块也能实施起来了。

工资什么的都不变,只是多加了200块钱的考勤,针对的就是这些阿婶阿奶们迟到早退现象,让她们不能再像以前那么为所欲为,不然就按规章制度扣工资啦。

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