而蜀地的竹炭因一次燃烧的时间不足，更是缺少二次燃烧，品质才会次于雪莲进献的竹炭。
竹炭用三年生以上的高山老竹为原料，从开始加温燃烧，至封窑让竹炭进行炭化，约需要半个月的时间。
封窑炭化开始至炭化完成，竹炭逐渐降温，打开炭窑也需半个月，制作竹炭前前后后至少得用上35天至2个月的时间，才能达到品质完美的竹炭。
雪莲的炭窑能够成功，自然其中有着曲折的试验过程，对着因多次失败而内疚的烧窑管事。
雪莲如是说：“失败乃成功之母，不能怕失败，而放弃成功的机会。”
竹炭生态功能和环保价值兼而有之，有抗菌能力和改善空气品质，释放出的远红外线，对人体能产生温热效应。
竹炭的用途极为广泛，特别是在居家生活，美容护理，绿色食品等领域，雪莲打算运用到衣、食、住、行、医当中，使竹炭成为大颂朝的消费时尚和养生文化。
棉花的种植也急在当下，只是最适合的种植地在新疆，而如今没有成熟的种植体系，只能徐徐图之。
雪莲要做的事情还有很多，最迫切的自然是迁都一事，她在积攒财富，凝聚力量，打通北方通道，努力制造条件将国都定在涿郡。
还有更重要的事情就是科学有序的治理黄河，再过一百多年，北京大名府将会被黄河淹没。
为了大名府和生活在黄河沿岸水深火热的百姓们，雪莲通过大伯拿到当下黄河的水图和治理情况，结合后世治理黄河的经验之后整理成册，通过姜尚书敬献给官家。
治理黄河的重点是分段治理、修筑梯田、种草种树、打坝淤地，以减少入河泥沙和水土流失。
上中游修建水库，下游加固大堤，确保堤岸万无一失。
而其中关键点是“堵不如疏，疏不如缩。”
在黄河汹涌的地方预设缺口，并在缺口后面再建数道防线，让这中间形成蓄水湖。
即使黄河真的泛滥，这些蓄水湖也会减缓流速，有效地保护河堤不被冲毁。
黄河发源于青藏高原上巴颜喀拉山北麓，流经青、陇、川、宁、内蒙、陕、晋、豫、鲁九地。
黄河上游河段支流有洮河和湟水，中游段有无定河、延河、汾河和渭河。
内蒙古河口镇以上为上游，流经青藏高原，水流平缓，河水清澈；自青海龙羊峡、经甘肃刘家峡至宁夏青铜峡的峡谷段，水能资源丰富；河口镇至河南孟津为中游，流经黄土高原，接纳了汾河，渭河等支流，水量增加，特别是河水含沙量大增；孟津以下为下游，流经华北平原，沿途水量渐少，且易发洪涝灾害。
北宋时期黄河曾两次夺淮入黄海，但很快堵口重归原来河道。
从南宋建炎二年始，黄河自泗水入淮河，然后夺淮入海，形成的黄河东流进入黄海的走向。
黄河的治理也并不是二三年间就能完成，百年后的大名府，雪莲只是不忍心，黄河沿岸的百姓们受苦。
她想着活好当下，虽然时常也幻想再回到现代，但于她内心深处已安于现状，时间是良药，用在哪里都适用。
此时“姐妹美食小筑”的众人吃的兴高采烈，互相交流着各人的心头好。
从一楼到二楼也是客满盈门，做为东家的徐清婉第一次参与到生意当中，兴奋中带着小欢喜，跃跃欲试想要发挥更多的作用。
店铺装潢中，图纸有她的意见，菜品研发，有她的亲身品尝，每月底还要参与到收入和支出的核算，包括利益分配和工人们佣金的分配。
此时的她忍不住低声对雪莲说道：“妹妹，此间生意如此火爆，莫不如趁热打铁，再开上几家连锁店，姐姐在相国寺附近也有一处酒楼，听奶嬷嬷说生意不温不火，倒不如趁着年下装修，过了十五正好开业。”
雪莲想了想说道：“甚好，在东角楼、马行街也找两处铺子一，再有二十多天，钱姐姐和安姐夫的徒弟们也该成手，正好让她夫妻二人一人接一个新店，可从学徒弟中择了优秀的放到新店中，再把此间店里头成手的伙计分配过去，以老带新，新老结合。”
清婉听罢，羞涩的回道：“可是我在东角楼和马行街没有店铺了，我听奶嬷嬷说若要近年关买店铺，价可是要比平日里高上几倍。”
雪莲笑着说道：“姐姐没有，湛哥哥和姨母总该有吧，让他们把店铺过到你的名下，省的日后麻烦。”
雪莲说的麻烦自然不会是忠勇王妃、世子和徐郡王，麻烦的自然是拎不清的忠勇王徐霍达。
一直在旁倾听的徐景湛忙回道：“二哥在东角楼和马行街都有酒楼，不必动用母妃的，明个就让徐复去办理过户。”
徐景婉听完笑着说道：“那我就偏了二哥哥的，回头从我的利润中分三成给哥哥。”
徐景湛摆摆手说道：“两间铺子罢了，自家兄妹，何需客套，回头店里头出了新品，记得喊哥哥品尝。”
雪莲接过话说道：“那是自然，回头给湛哥哥一张八折优惠卡。每家连锁店，都给您预留雅间。并且以后连锁店内的两间雅间，只留给有预订的至尊客户，不为赚钱，只为口碑和拉拢人心，为日后宰割冤大头做准备。”
说完，雪莲捂嘴忍不住大笑，迎春在旁边笑着点点雪莲笑歪的头说道：“捉狭。”
就是清婉也拿了帕子捂着嘴笑个不停，一边还拿手指点着自家二哥。
徐景湛跟姜家兄妹混熟了，早没了高冷，此时听了雪莲的调皮话，也只是跟着嘿嘿一笑，如同一只憨憨的二哈。
此时另一只“二哈”姜五郎，正与哥哥、侄子们吃的热火朝天，肚子滚圆。
别看他离了先生的眼多是扮演搞怪的丑角，但对弟弟妹妹侄子侄女们却格外的细腻，给这个擦擦嘴，给那个吹吹滚烫的肉，再将锅里煮好的蔬菜，分给只吃肉的小家伙们，且告诉他们不能只吃肉肉，不然屁股受罪。虽说话糙，但理不糙。
姜大郎家的大姐秋瑗、大哥秋扬也颇有长姐、大哥的风范，先是照顾弟弟妹妹吃上嘴了，方自己进食。
四哥虚长几岁，又是个暖男，照顾人面面俱到。
就是姜七郎曾经的小魔王，经过这半年尚书大人的调教，接人待物彬彬有礼，进退有度，对上徐景湛这个郡王爷，也丝毫不怵，只是过度的沉稳，让人看了别扭。
长辈们看了，只会夸赞，只雪莲看到却心有感触。因为七郎自见到雪莲，每次偷看雪莲的眼神都充满了深深的愧疚。
于是私底下雪莲对七郎说了几句知心话：“七哥，也莫要矫枉过正，失了孩童的趣味。昨日种种，譬如昨日死；今日种种，譬如今日生。”
七郎听了此话有些茫然，雪莲也没想着让他一下子就明白，她想着过后要找二伯母唠唠家常，让他们在七郎的教育上松紧有度，日常也要多关心他的身心健康，开解于他，错了就错了，改正错误就是好孩子，不能让他一直沉浸在懊悔当中。
姜家二房除了三姐秋锦，七哥秋景，一个四岁，一个三个月，未能到场，其余两个姐，六个哥子都跟着来了。
最大的是大姐秋瑗翻了年就十三了，最小的是六哥小六郎姜秋彦六岁。
儿、姐儿们，第一次品尝这么多样的美食，从中午吃到晚上，吃的一个个眼睛溜圆，肚子滚圆。
好在有荷心、竹心等人备着山楂水、山楂丸，以防孩子们积了食。
美食面前不分年龄，堆积在眼前的美食，谁能拒绝得了。
雪莲前前后后的年龄快四十岁了，也同样拒绝不了嘴边的美食。
迎春一筷子，清婉一勺子，再加上四哥、五哥，姜七郎吃到好吃的还要送来一盘子，到最后雪莲觉得自己快要吃吐了，忙阻止了姐姐、哥哥们的投喂，幸好徐景湛只是跃跃欲试。
承恩、清姐等人与新朋友们之间早没了拘谨，将可爱发挥得淋漓尽致，混得风生水起。
若蒋珊瑶和陶三娘在此，又该热泪感慨女儿们的变化了。
郭家姐妹因着快过年了，也没有送去当学徒，三个大的只跟着陆成家的身边学习处理杂务、接人待务和眉眼高低。
最小的念秋日常便跟着承恩等人一处玩耍，姐妹四人与从前的日子比，如同掉进蜜罐里。
而三哥和陆大郎却没有享乐的机会，这二人需要抓紧时间熟悉各处生意的管理流程和制作过程，以二人为首任家兄弟、郭家兄弟等一同跟在各路管事身边学本领，长见识。
高吉也因着办事利索，为人正义又聪明，被陆成看上眼，辞了驿站的工，年前就跟在陆成身边跑前跑后。
郭家兄妹得了好吃的，便会托了他捎到郭家村三族伯处再转交给高氏。
高氏得了吃食分出三份，给三伯娘一份，存一份，吃小半份，再将多半份偷偷带回老宅放到柴火垛里，再悄悄告诉郭老爹，让他趁郭大不注意的时候，去吃上几口。
过个三两天，再去将寄存的一份拿回来，同样是吃小半份，留给郭老爹大半份。
也亏得如此，二人才没有被丧良心的郭大给饿死。
“有钱没钱，娶个媳妇过年”，郭大也是如此打算的，趁着年前，大张旗鼓的将邻村那大了肚子的寡妇，以平妻之礼迎娶到老宅。
有了新妇，且肚子里还揣了一个，郭大愈发睢着面黄肌瘦的高氏不顺眼，整日的骂骂咧咧，抽冷子不是一脚就是一拳，念在尚需要个老妈子伺候新妇，便让高氏混个半饱。
没了三个女儿的帮趁，高氏五更起，三更睡，起早贪晚，一天也没有个空闲的时候。
郭老爹看在眼里却无能为力，稍帮着说几句话，那郭大便将自家老爹堵在屋里，专朝着大腿内侧、腰间下死手，可怜老人身上被不孝子掐的轻紫，却无处说理去。
老爹若稍有反抗，换来的是拳打脚踢，他只能含泪忍下。
平日里省下自己的口粮均给高氏，晚间想着孙子、孙女老泪纵横，时常背着人唉声叹气，盼着三儿早日归家。
而高吉在村里有关系好的，也使了钱让帮着照顾着郭老爹和高氏。
只是入了冬，各家关起门过日子，照顾也只能是趁高氏到村头买豆腐的时候，喊到家门口塞个干菜饼子或是黑面馒头。
高吉是个路路通，陆成有了他在身前，办事顺手许多，便经常在雪莲面前夸奖他。
雪莲听后奖罚分明，高吉虽来的晚，但也让人将年终福利补给他，且将他的月银按小管事的标准发放。
常九和大忠、大勇、大全四人现下早已是陆成的得力干将，跟着陆成东走西就，锻炼的有勇有谋，这四人更不会小肚鸡肠，排挤别人。
陆成这边数着日子，要郭大好看，年都不能让他好过。只是局要布起来，得让郭大兴兴几日，这平妻能娶，端看你怎么娶。
大颂朝的腊月二十四是交年节，民间称做小年或是小岁，这一天不外出贺岁，家家户户都忙着大扫除、祭灶王、吃麻糖、贴窗花、写桃符、蒸花馍，置办过年的物品。
西园的众人虽然是头一年的组合，但从老到少，从男到女，从主人到下人，也不管是先生还是学生，就是府外头的管事、工人也皆头戴三角巾，身穿新式的防尘衣，各自打扫住处，西园上下一片繁忙景象。
德善居里今日格外热闹，只因添了新人，这新人正是昨日瓦市里表演相扑的女大力士，姓叶名娇，那瘦削的男子是他姑家的表哥，唤石壮。
招揽一事办的很顺利，这二人都是良家，只是在瓦市表演相扑养家糊口。
昨日看过表演，虽衙门里已经散值，但徐复找了相熟的户吏和街道司的朋友了解了这二人的情况。