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第148章 红缨子糯高粱

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随着年头增长,两年佳酿紫竹天露的价格也会翻倍,初步定价是贯并有神秘礼物。

而三年、四年、五年出品的竹筒酒,自然价格更高。时间越长,竹筒酒吸收的天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份就自然越多,酒的度数也会越来越低,最后会变成男女皆宜的酒水饮料。

如果只是竹筒酒本身不加上噱头的话,自然达不到如此高价,营销手段至关重要。

获得钻石版紫竹天露酒临安排在前三名的分别是澡王余家、吴家和如意楼行首牡丹,前两名也罢,除了家中女眷用的化妆品其他都是购进香皂、沐浴露和洗发露。

而如意楼的行首牡丹姑娘,则是因为代表如意楼捧场之后又先后购进若干香水,其中一款是私人定制高配版,50毫升二百贯的价格,她一次性定了二十瓶。

这一款香水由雪莲亲自为牡丹姑娘调配,用的都是上等的香料和精油,七彩琉璃的瓶子,铜质的喷嘴。

香味自不用说,独一无二,瓶子的形状也新巧,自是让牡丹姑娘爱不释手。当她得知这款香水名为“魅惑”时,更是笑的百媚生。

无数的宴会上,牡丹姑娘都以“魅惑”特殊的香气赢得众位酸儒和富豪们的追捧,那些富豪们更是一掷千金,专门为她在俏佳人定制“魅惑”同等系列的“媚惑”、“魅影”,同样是二十瓶,四千贯的总价。

由此牡丹姑娘的身价更是与日俱增,等闲人等只能在宴会上远远望上一眼,若是在如意楼内想要邀请牡丹姑娘相陪,那是没有千贯就不要进门了。

牡丹姑娘由此身价,并不只是一款香水就能决定,除了她自身条件外,外在因素也占大半,其中少不了“霓裳羽衣”的服装设计师和造型师的贡献,而最主要的是“俏佳人”的化妆师的妙手生花,才使得牡丹姑娘从普通行首跃居为顶流行首。

而最关键的是雪莲的作弊,将现代版《但愿人长久》《相见欢》《人面桃花》《人比黄花瘦》《胭脂泪》等独家曲调教授给牡丹姑娘,更使得她身价倍增。

想当年雪莲在朋友当中可是有“中华小曲库”之昵称,遗传了妈妈的能歌善舞,初中的时候未有体现,而上了高中以后却是“挖掘”出这项技能,在中秋晚会上大放异彩。

想当年姐也是当过住宿生中的小红人,更是在学校的年度庆典上与同班同学一曲《忘情森巴舞》后,而在全校风靡一时,技多不压人,如今都被雪莲运用到生意场中。

雪莲更为奠定牡丹的顶流位置,使如意楼也能够成为顶流酒楼,更是将《千手观音》《飞天》《岁寒三友——松、竹、梅》《江南雨巷》等舞蹈绞尽脑汁演绎出来,教给舞伎师傅一个形似,具体音乐的编排,舞蹈动作的细化,自是由专业人员去揣摩。

无独有偶,洛阳与开封获得前两位收藏资格的皆有如意楼的行首,洛阳获得收藏资格的是魏紫姑娘和章大官人,开封的则是银宝与紫玉一对双胞姐妹和白矾楼的行首。

魏紫姑娘原在洛阳论诗情才貌皆要排在丰乐楼姚黄之后,只是如今魏紫这个牡丹花后却越过花王姚黄,而居首位。

这些自然是雪莲在幕后做推手,编排后的舞蹈《千手观音》归牡丹独有,《飞天》由魏紫领舞,《岁寒三友》则归银宝与紫玉分别演绎。

这些编排好的舞蹈并不是说永久归谁所有,而是在交年迎春晚会上这几人可以c位出演,拥有表演权到正月十五,之后如意楼其他行首,就可以交使用费后演绎。

雪莲又为了和气生财,在姜员外的牵线下将《江南雨巷》以五万贯的买断价格卖与白矾楼,这其中包括主角和伴舞的一应服装、舞蹈期间的化妆师、灯光师、编排师和音乐团队的配套。

这些舞蹈都将在新春推出,如意楼自然要付买断费用,这几支舞蹈将会为如意楼挣得新春开门红。一支成舞买断费用两万贯,由行首的假母出资。

已收入囊中的六万贯,雪莲全部拿出用于建设一支专业的音乐团队,为此在林嘉山庄专门建设一座庭院,用于安置乐伎和乐匠,并在全国广招音乐人才。

再说由方大家的徒弟们雕刻的知足酒单筒包装,一共500筒,定价188贯,剩余皆为竹筒佳酿版,普通的竹筒包装,定价108贯。

这是头一年试验,第一批竹筒主要产自百花谷的竹林,酿制了860棵普通竹子和38棵紫竹,每棵取三节空腔,需要酒液15斤左右。

酒在竹腔中二次发酵释放出酒中的甲醇等有害成分,随着竹子的生长,竹液与酒液相混合,竹液是竹子的“血液”,具有十分高的营养价值,酒色如琥珀,入口绵甜温和。

十月里百花谷留了60棵普通竹筒酒和32棵紫竹酒,800棵竹子出了一万多斤竹筒酒,零头四百多斤储藏在酒坛里,留给家人每日适量饮用,紫竹6棵出酒81斤,20斤制作至尊版紫竹天露酒,20斤制作钻石版紫竹天露酒。

剩余40斤紫竹天露,寿安长公主、邓太夫人、忠勇王妃、二房的老夫人、方大家、卢太医、雪莲的大爹爹、婆婆以及外祖家均分,最后不足一斤的量,归了姜清时和梁司空二人对饮。

十月里得了紫竹天露酒的世交挚友,除了方大家与卢太医其余人等都不知其实际价值,只听了医嘱每日喝上一两,喝了月余方觉出不同来,相比从前睡得更香,更不易疲累,元气满满,待“交年”之后,这些人方能知晓紫竹天露一两百贯的珍贵。

知足酒的零头四百多斤也有梁司空和陆成等人的份,而一万斤竹筒酒被同时运往临安、洛阳、开封、大名府、长安和泉州等地如意楼内销售,一筒一斤装108贯。

这一万多斤酒看着数量惊人,除了前头三个城市放了一千斤,其他散于各府城刚二百斤出头。

单算这一万斤酒,抛去成本用的是最便宜酒水一斤三文钱蒸馏,蒸馏酒是一万二千斤,酒水出蒸馏酒十取其四,用的是三万斤酒水,也就是九万贯。

竹筒的制作除了精品需要雕刻,普通的竹筒也是百花庄园出品,可以忽略不计。因着都是自家的船,运输成本也可忽略。

如此一算雪莲这一万斤竹筒酒可以获利近一百万缗,从古至今酒水、化妆品都是极好的赚钱利器,况且并不止这一万斤,第二批竹筒酒会晚上月余,十一月可以收获林嘉山庄和休宁山庄各一千棵竹子。

雪莲计划来年在洛阳酿制两千棵竹筒酒,因为这竹筒酒没了甲醇对身体的损伤,适量饮用有利而无一害。

而“独乐园”与“众乐园”内,以及两园后身的山头上,生长着适宜制作竹筒酒的“斑竹”,其特点是水不易浸蚀。

一棵竹子可以选四节空腔,而不怕竹子醉倒。

这片竹林为着生财大计已经进入养护状态,尤其是“独乐园”内的一片一百多棵的紫竹林,更是被重点护理。

同时在苏州、湖州两地加大了对高粱的种植,包括从杭州迄始到聊城沿途府城高粱的种植也在扩展当中。

更重要的是利用远洋贸易从占城大批量运输廉价的粮食作物,来填补空缺。

而开封府城的德善县主府白墙黛瓦、檐角斗拱、雕梁画栋的园林内,竹林更是形成规模,且囊括了各类珍稀品种,像紫竹、罗汉竹、琴丝竹、凤尾竹、方竹和棕竹等。

这些珍稀品种来自五湖四海,呈要感谢徽宗时期营造的艮岳园林,虽后来园林内许多的建筑和奇珍异宝毁于战火当中,但这些竹群却如星星之火生存了下来,现下更是便宜了雪莲。

待后年加入经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,整个酿制周期长达一年的酱香纯高粱酒烧和纯粮食酒烧,更是对竹筒酒的酿制,如虎添翼。

如今雪莲伤脑筋的是人员的输出,她计划着待进宫谢恩后,便要先去拜见二房的大伯,亲自拜托他,从东京城的慈幼局招揽人手,京城的水深,可不能轻举妄动。

一万斤的知足酒对于年产上千万斤酒水的大颂朝来说,如同一滴雨水汇入河流、一朵浪花卷入海浪归于汪洋大海般无声无息。

只是之后的两万六千斤知足酒,却是引起了注意,临安是大本营,又有寿安长公主、护国公和姜员外等人做靠山,宵小之徒不敢有大动作,就是有动作也要等来年,不管什么事物缺少不了模仿者,就算是竹筒酒按着级别取名,君子七贤、知足酒,但那入口绵甜的竹香味却瞒不了人。

只是模仿者也注定破译不了核心技术,蒸馏酒是一个难题,若竹腔内注入的是低度酒,那样的话出不了琥珀色的酒液,更出不了味道香醇的竹筒酒,更关键的是竹子生长环境的选择,若没人指导可是需要长时间的摸索。

雪莲对于模仿者无俱,手里的生意若干,有三两年的时间,就能赚个盆满钵满。

其实自从竹筒酒十月在大颂朝推出之后,因只在如意楼出售,加上姜尚书的升迁和被重用,他如今已是官家面前的大红人,虽不能与三位大相公宰相文天祥、右丞相陆秀夫、左丞相张秀杰相比美,那也能排在前十。

也正因为如此无形当中替雪莲消弭了许多障碍,再加上雪莲的加封,一个有封号的假县主和没有封号的县主,可不能同日而语,更重要的是雪莲能够被寿安长公主认为义女,这样一来,等闲人是不敢伸手。

第二批只取两万五千斤知足酒,剩余的竹腔留待来年四五月份再取用,因这酒底并不是高品质的高粱烧酿制,所以并没有储藏的价值,待明年开始酿制的竹筒酒,就可以随竹子生长三至五年,只有贵州出产的红缨子糯高粱,才能抗得住九次蒸煮,七次精酿。

话说因着种高粱,雪莲告诉姜员外一年能收两季,夏天割掉穗子,秋天它还会长出来,第二茬产量也挺高。高粱有着耐干旱、耐贫瘠强大的适应能力,只需要用二等地就能种植,在生产力落后的时代,为确保收成不好的年份,全家人也能有保底的口粮,农民伯伯们挤挤也要种上一亩三分地。

因从北宋就引进了占城稻,一年可以两到三熟,所以高粱能二熟,实际操作并不复杂,老庄稼把式一听就会。

雪莲如今也不缺钱更不少土地,包括姜家二房也是如此,为了多赚钱,自然这红缨子糯高粱也要加大种植力度。

知足酒十一月之前只在如意楼出售,十二月里开始在各府城的小酒馆内出售以及接受来年的预订,只一样全国零售价108贯一斤,不议价,不批发,且要限量。

酒徒想放开了喝只能去如意楼,只是在如意楼想放开喝,也有章程,自然是贵宾间里才能敞开了喝。而散台每日限量半斤,普通包间一斤,雅间二斤,就这个价格,也让那些个酒友挤破了门槛。

雪莲也不吝啬,将富商大贾手中的闲钱都搜刮出来,最大限度的激发了购买水平,同时也放出让这些商人得利的消息,来年大批量收购各种高粱,尤其是红缨子糯高粱。

以高粱酿酒并不是秘密,宋人已经试验出高粱酿酒的窍门,只是对于红缨子糯高粱酿酒最佳,尚未掌握,但假以时日,那成片成片的山间地头种上的高粱,可没有秘密可言,倒不如提早告知也赚个好名声。

因着红缨子糯高粱,姜员外可是收获了好人缘,有人欢喜有人忧。

忧的是一些已经掌握高粱酿酒的酒楼,喜的是那些尚未掌握技术的酒楼、作坊。

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