开局成哑女?我在荒年风生水起

司愿

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第176章 开张了?

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姜怀序找到大哥询问情况。

姜大郎拉着姜怀序走到一边,细细地说:“咱家有一匹健马没卖,另一匹岁数有些大,只卖了十两银。从山匪那里得来的大多是健马,总共卖了276两银,一头牛从原来的四五两一头涨到六七两一头,咱们买了十头。”

“赚挺多啊。”姜怀序看着院子里的牛,有些苦恼,“大哥,之前那些马随地大小便,搞得院子里臭烘烘的,现在又来了牛······咱家做的都是吃食,还放在院子里是不是不太好?”

姜大郎也很受不了之前院子里的气味,“我问了大伯,大伯和爹说咱们可以在三爷爷家后面买下两处宅基地,安置这些牛和车。十头牛也公用,安置在后面,以后挨家挨户轮流照看就成。”

“为啥要买两处宅基地?”

只安置牛和车,一处绰绰有余,她想了想,自问自答:“豆腐作坊?”

“对,这样就不用在咱家挤着,咱们也方便些。”

姜怀序放下心,以后终于不用在去茅厕的时候捏着鼻子还踩粑粑了。

热闹看完,还没到睡觉的点,姜怀序就叫了几个村里的半大孩子过来包五香粉。

先让他们一个个挨着用香胰子净了手,又让他们把鼻子下面挂着的鼻涕虫擦干净,姜怀序把配好的五香粉反复晃了晃,然后拿出一沓糙纸示范了下量多少以及如何包。

孩子多,又有刘叶儿等几个大孩子看着,因此包得很快。

这么准备了两天,研磨的香料足够多后,姜怀序便在晚上吃饭的时候跟大伯说可以去街上卖了。

姜正茂难掩脸上的喜色,银子花的好似流水一般,他的心一直不安定,只要豆腐和香料卖的好,他才能彻底安心。

“行,那明天咱就去卖,你娘和你梅嫂子在铁板板上试过了,煎的都好吃,正好她俩一起,你三奶奶也去,她去收钱。”

梅嫂子全名杜梅,是姜淼的媳妇,做大锅饭离不开郑丽娘,家里狼肉也要做成肉酱,杜梅便替了上去。

姜怀序没什么意见,只是她也要去的。

“大伯,我想去县城给酒楼摊贩推销咱们的五香粉。”

闻言姜正茂觉得好极,这丫头嘴厉害着,有时自己都说不过。

“想去就去,康大夫成了青囊馆的坐堂大夫,你要是碰上什么棘手的事就去找他帮。”

姜怀序知道康大夫在帮村民一一诊过脉后就去了县城,却不知道他这么快就谋到了青囊馆大夫的缺。

诧异过后,她忙不迭应下,以后他们也算是在县城有人脉了。

至于卖豆腐如何卖,已经商量过了,豆腐切成片,五片装一份,一份三文钱,煎豆饼两文钱一个,至于香料则六文钱一包。

第二天天还没亮,姜怀序就被福团叫醒,听着外头的声响,困得睁不开眼睛的她拍了拍脸颊,睁开眼一看,天还没亮,顿时半点也升不起起床的欲望。

躺在暖和的被子里清醒了会儿,姜怀序坐起身。

她一动身边的姜薇和姜芙也动了。

姜薇一把拉住她,还没睁开眼睛就喑哑着嗓音说:“幺妹,我也要去县城。”

左边又传来姜芙的声音,“二堂姐,我也想去帮忙。”

姜怀序也不拦,只道:“起得来就带你们去。”

一刻钟后,三人站到了马车边。

“爹,你也要去县城?”姜薇迷瞪着一双眼问已经坐在车上的姜伯良。

“天黑,爹驾车带你们去。还有辆牛车,你们二奶奶赶。”

姜怀序往马车上看了一眼,豆腐都放在底部垫了棉布的方形笸箩里,共有六板,两板两板摞着,旁边还放着一大盆豆渣和一小袋白面。

剩下的就是些锅碗瓢盆、调料和油纸。

至于牛车上则绑着桌子板凳、一口锅和两个桶。

看着这么多东西,姜怀序深深觉得在北川街租个房子很有必要。

一伙人在天色大亮后抵达了县城。

牛车先停在了坊正司,交了五十文的摊位费,领了个红牌子,才往康安街方向走。

他们到来的时间不算晚,好些的摊位都已经被占了,最终在跟康安街隔壁街道找了个还算大的角落。

一行人纷纷从牛车上下来,开始忙活着摆桌子、板凳,又把东西都从车上拿下来,姜正茂则去挑了两桶水,挑回来后,钱秀珠把铁槽里的炭火点着,架上大锅先烧了一锅水灌进大壶中。

洗干净铁板之后,就和梅嫂子配合着煎起豆腐来。

二奶奶站在小摊旁边对着来往人群面露渴望,很希望能早点开张。

钱秀珠先在铁板上用油布抹上荤油,待油热,接过杜梅递来的切好的豆腐,煎上一会儿,就变得两面金黄,紧接着把五香粉往豆腐上面一撒,香味立即勾得人口齿生津。

姜怀序三人忙活完一通后,见路人只驻足问价格却不买,便想了个主意。

她两手扣住姜薇和姜芙的肩膀,三颗脑袋碰在一起,嘀嘀咕咕好一会儿,姜芙留在原地,另外两人消失在了街角。

片刻后,二人又悄无声息地走了回来。

不多时,一位衣着朴素但看着较为富态的妇人走到三奶奶跟前,先是看了眼煎好的豆腐,又不经意地扫了站在后面的姜怀序一眼。

“婆婆,这个豆腐怪香的,怎么卖啊?”

她声音响亮,周围的人都能听得清楚。

三奶奶忙热情招待,“这个叫铁板豆腐,一份三文钱,像这么大的豆腐里头有五片,吃着可香,你是咱们这儿第一位客人,可以再送你一片!”

那妇人佯装为难了下,又问:“那个饼呢?”

“煎豆饼,一个两文钱,你要是一下买三个只需五文钱就行!”

这下妇人没再犹豫,递过去五文钱,“就买一份豆腐,一个豆饼吧!”

三奶奶连忙接过,欢喜地‘欸’了一声。

开张了!总算开张了!

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