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第68章 我在地府卖烤肠68

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便利店被安排到的摊位地段非常好,位置刚好就在大型拱桥和那座挂满灯笼高塔之间。

能够预想到,游行玩乐的队伍将从四面八方进入主街,然后在欢快的奏乐声中,踏过拱桥,向着全区的中心——高塔汇聚。

顾星烟顿感豪情万丈,她觉得,如果不能好好把握住这场全位面级别的大型盛会,来刷一波营业高峰,那她这个店长估计也没多少上升空间了!

直到现在,她的系统页面右上角还挂着当日客流量1000的进度条,她很期待,KpI一旦达标,店铺将会有怎样的新变化!

这么多鬼怪要经过她的摊位,而且她还是少有几家卖小吃的,这简直就是酆都在帮她开挂达成条件了啊!

看完了场地,顾星烟带着小银坐火车回去,之前一起来的店长们并没有凑齐,有的还要再耽搁一阵,有的则是各显神通,另外有办法离开。

小银有着一头白得发光的短发,脑袋两侧各有一大撮碎发比较特别,平时服服帖帖地垂落,但当他激动的时候,那两撮头发就是微微抬起一个角度,像极了垂耳兔的小兔耳朵。

小银心情特别不错,坐在座位上晃荡着小短腿,他对顾星烟说:“老板,我好期待呀!虽然这个灯会我参加过几百年,但今年,我就是好兴奋!”

顾星烟很难不把这么可爱的小少年当成孩子看待,哪怕对方的年龄四舍五入能到一千岁。

她笑着说:“因为你的身份变了呀!说起来,中元节也是个团圆的节日……”

她突然想起,这天对于酆都居民来说,是正儿八经的节假日,重要性堪比人间的春节,那她是不是还要给大家算三倍工资?

两人回到店里,此时已经到了关门的时间,便利店的玻璃门紧闭,对外销售的区域只留了收银台那边的一排灯没有关,卫生收尾工作已经做完,偶尔有说话的声音从仓库里传出。

顾星烟和小银走进去,就看见她的员工们一个不落地围成一堆,然后爆发出惊呼赞叹声。

“好漂亮啊!”

“振国叔,你太牛了!”

“天呢,我都不舍得吃了!”

“啊啊真好吃!没想到不仅好看,口味之间的搭配也好好哦!”

“振国叔,能不能教教我呀!”

在大家热烈的夸夸中,范振国哈哈笑起来,说:“等老板确定能行,我肯定得教你们,只怕到时候你们要做到吐了!”

顾星烟含着笑意,一边走过去,一边问道:“是振国叔的新品小吃做好了吗?”

想来也是了,那定制的模具今天下午一送到,她就立刻交给了范振国,让他趁着空闲时间打个样,结果她一忙起来就给忘了。

“老板!”

大家伙纷纷给她让出一条缝隙,让她凑到桌边。

顾星烟看到桌上摆着的十几个精致的钵子糕顿时眼睛一亮,赞叹道:“光是看木雕和模具我就知道会很棒,没想到实际做出来这么好看!”

范振国总共设计了四款钵仔糕,他先是用一根长竹签挑起第一个。

钵仔糕,最古老的做法是用陶瓷小钵子蒸制,到了后来,渐渐被透明玻璃碗代替。

零售的商家摊贩为了方便客人携带,自己还不用回收昂贵的玻璃碗,开始使用锡箔制成的一次性蒸碗,甚至,还出现了类似菊花盏之类的花型蒸碗。

批发公司老板想着她摆摊能用上,随食材一起送来了一小包,范振国选用了最简单平滑的小圆碗。

这第一款,还没从蒸碗中脱离的时候还不觉得,挑出来后才发现,整个糕体如水晶般晶莹剔透,中央有座墨色勾勒而成的写意拱桥,拱桥下,有淡淡的蓝色晕染,像一幅水墨画!

顾星烟没想到,一个小孩巴掌大的糕点居然也能玩得这么文雅!

她见过的钵仔糕基本就是单一一种颜色,顶多里面再放点红豆之类的……

她算是明白,为什么刚才有人说舍不得吃了,因为真的太好看了!

但她是店长,所有人都在等着她的反馈,她接过竹签,咬了一口,把大半座桥梁给吃进嘴里。

第一反应就是,柔软烟韧!

那是跟布丁截然不同的一种口感,qq弹弹,咀嚼间有股韧劲,它不粘牙,可就是糯糯地在口腔里纠缠。

接着,熟悉的甜味让她顿时明白了什么,笑道:“是黑芝麻味的!”

范振国笑了笑,已经开始给她串第二款出来。

顾星烟迫不及待地把最后一口吃光,然后期待地看向他手里的第二款。

这第二款跟第一款的底子有点接近,也是透明的,但却均匀地凝固着金黄色的颗粒,好像流金一般璀璨。

而在糕体的中央,是大小不一的五个孔明灯,也不知道范振国是怎么把控的,那几个孔明灯的光源处是黄色,然后慢慢渐变成了橙红色,就跟画上去的一样!

可偏偏,这些孔明灯是立体的,而背后的金黄色透明背景,就好像是被灯光照亮的虚空,两者交相辉映,美不胜收!

顾星烟心里隐约有个猜测,先是小口吃了下边缘的透明背景,果不其然,桂花的清香顷刻间绽放在味蕾当中。

再尝了尝那个孔明灯,这回她有些吃不出来了,应该是某种带色素的果蔬,很淡,味觉灵敏的人应该能够分辨出来是什么。

很显然,这一款的主角是桂花。

接着是第三款,天上飞的有孔明灯,那么自然也会有水上漂的莲花灯,可从这一款开始,糕体的底色开始变得厚重。

莲花灯主体是粉色的,光源处同样做了渐变的处理,不仅如此,被“烛光”照亮的“水面”是透明的颜色,然后渐渐向四周变深,呈现墨紫色,以此来表达水面的意象。

“我开始有点担心,这么精致的糕点,咱们人工是否能够大批量生产了?”

顾星烟无奈地对范振国说。

他们只是一家便利店,除了范振国以外,都不是专业的点心师,何况公司商城里也没有相应的专业设备给她采购,就算有,为了这次活动特地买下来也不划算。

范振国却说:“老板,这您就不用担心了,其实很多糕点作坊还是以人工为主,越是高端老字号的生产线,越是这样,何况这些我都有考虑过,其实真的不难!”

顾星烟愿意相信自己聘请来的顶级大厨,说:“有你这话,我就放心多了!”

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