程父给女儿使了个眼神,程雨漪立刻会意,上前拉着林科长的袖子撒娇道:“林伯伯,您就留下来吃个便饭吧!我还想要问您沉瑜哥哥的事呢!还有,今天这道饭还是我主动要求请您的!您要是不留下来,我以后也不好意思去您家里玩了!林伯伯您就留下来吧!今天这顿饭里面有好几道菜是由我亲自下厨的呢!”
林科长看着漪漪这卖娇的样子,摸了摸头,松口道:“好吧!今天我就来尝尝我们漪漪的手艺,不过老程,事先说明,这顿饭是我掏钱请新来的同事吃一顿,算是为他们接风洗尘了。你不准插手,明白了吗?”
程父连忙接口答应,他也知道自己这好朋友的脾气,他要真干出什么贿赂的事来,恐怕老林第一个就把他给法办。
程雨漪将林科长他们几位请到楼上的包间,安排他们坐下后。对林科长说道:“林伯伯,您先喝杯龙井涮涮口,等会儿,您就等着吃大餐吧!”说完,程雨漪欢快的回厨房了。林科长看着程雨漪那开朗的性格,对程父说道:“怎么,漪漪在厨房练了这么久都没把性子给磨平稳吗?”
说起自家闺女,程父就一脸骄傲的说道“我这闺女厨艺的天赋随我,平时呢又勤奋的不得了,我看到啊!也是心疼她,不过,厨师这一行就是这样,没有真功夫怎么会烧出好吃的菜来呢!不过我最欣慰的就是不论漪漪经历了什么,她都有一颗乐观向上的心态。这样,她以后我也不用多担心她了!”
“老林,你在这儿做着,我去厨房看看,看看菜准备好了没!”说完,程父也丢下林科长走出了包间。
程父到厨房的时候,宴席的前奏凉菜已经全部做好了,正在进行最后的装点工作。他朝外招呼了一声,服务员们玉龙惯出的进来扣盘端了出去。接着是八道热菜,程父见还没有开始,穿上厨师服,带上帽子准备和大厨们一起做。他们首先做的是一道关于菌类的炒菜,名字叫烧南北,主要用到口蘑、冬笋,再加以尖椒和红椒作为辅助,这样一道烧南北就做好了。接着他们就进入了如火如荼的厨房工作中去了。等八道热菜全部做好以后,程父对女儿说道:“漪漪,你去楼上陪着你林伯伯去,最后的汤由我来做就好了。你快上去和你林伯伯说说话。”
程雨漪看厨房确实没什么需要自己做的以后,便也不再执着的留在厨房,解下围裙上楼去了包间。
林科长他们的餐桌上摆满了美味佳肴,不过林科长没有动筷子,下属们也不好先吃只好等着林科长。就在他们等的肚子忍不住发出声响的时候,程雨漪进来了。她给在座的各位问了声好,走到林科长身边,给林科长的杯子里倒了一杯酒给自己也倒了一点,举起杯子向林科长敬酒:“侄女祝伯伯在官场上如鱼得水,步步高升。侄女干了!林伯伯您随意!”
林科长阻扰了程雨漪喝酒的行为,对程雨漪说道:“你爸爸可真够可以的,你才多大了,就让你喝酒!回头我得和他好好说道说道!你坐下来,快吃点东西垫垫。”
“林伯伯,不用,您吃!我在旁边为您分别介绍一下这些菜!”林科长见程雨漪坚持,无奈举筷,下属们一看也连忙动筷。程雨漪就在一边介绍着菜名。
“这一道叫镶鸡卷,这一道是扒龙须、这一道是煎虾饼。哦,那一道名叫凤尾胡芹、这一道叫金钩扒七星白菜、这一道就是咱这儿最有名的汴京烤鸭。”
“哎!程小姐,这一道菜看着好好看啊!这道菜叫什么名字啊?”一个年轻的小伙子指着一盘太极图样的菜问道。
“这个吗?这个叫八卦豆腐!是我父亲制作的,你可以尝尝,口感很好。”其他人听道程雨漪的介绍纷纷把自己的筷子伸向这道菜。果然,这个太极一样的豆腐黄色的部分是带有蛋黄口感的甜豆腐,而另一部分的黑色部分则是带有微微香菇气味的咸口豆腐。这个滋味真的是不错。
“程小姐,这是一道甜品吧!怎么会现在就摆上来了呢!”带着眼镜的的女职员好奇的指着那个精致可爱的绿色糕点说道。
程雨漪微笑的解释道:“这个可不是点心,不信你尝一口。”女职员夹起一个送入口中,果然不是甜甜的,反而是满口鲜香,这鲜香中微微带有一丝丝苦味。是什么呢?怎么想不起来呢!对了!女职员眼睛一亮,是苦瓜。她双眼亮晶晶的看着程雨漪说道:“程小姐,是苦瓜,对吗!”
“是的,这道菜就是由苦瓜做成的。”程雨漪看向其他人,说道:“其实夏天天气炎热干燥,吃一些苦瓜可以降火气,是不可多得的时令蔬菜呢!你们也尝尝吧!”
其他人一听是苦瓜,又是摆手又是摇头,表示拒绝品尝。那位刚刚吃过的姑娘热情的推荐道:“你们真的要尝一尝,这个特别好吃,虽然带有一丝丝苦味,却好像在炎炎夏日送来一股微弱的凉风,特别爽口。不知道程家大厨们是怎么处理的,反正我吃着特别好吃,难道你们还不相信程家的手艺吗?”
其他人听小李说的这么邪乎,还炎炎夏日送来一股凉风,不过这程家酒楼的手艺确实没让人失望过。他们就尝尝。尝过之后他们就被自己打脸了,这个菜虽然带有一丝丝苦味,但是这满口的鲜香俨然和这苦味中和了,吃了一个,还想再吃一个。
这时,佳佳带着服务员们开始上热菜。每上一道,程雨漪报一道菜名:“第一道就是刚才程父所做的炒南北,接着是第二道冬瓜扇贝,第三道松仁鸭方,第四道杜仲炖猪腰,第五道鲜虾烩时蔬,第六道糖醋软熘鲤鱼焙面,第七道火**红。第八道菜心竹荪烧官燕。好了,热菜已经全部上齐,各位动筷吧!”