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果子姑娘

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第二十二章 讨好

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老人家觉少眠浅,四点多钟就醒了。寇老爷子先醒了,披着衣服坐起来侧脸看见寇溪挨着奶奶睡得一脸酣甜。

不过一会儿,老太太也醒了。借着外头的光,看见老伴儿正在发呆。老太太压着声音问道:“怎么起来了?”

“哎...睡不着啊!”寇老爷子看着寇溪,低声道:“也不知道在那头过得咋样?”

“做了人家的媳妇儿,哪有在娘家当姑娘的时候好啊。”寇老太太翻了个身,一脸慈爱的看着寇溪。

“男人不在家里头,跟着婆婆妯娌一起过日子。她以前在家也没有干过什么活儿,受气是肯定的。”老太太叹息道:“那时候咱们刚结婚,你还在家给我撑腰呢,我也没少受气。”

“我昨天就听出来了!”老爷子低声道:“一家好几口子,差她一口饭么?她支支吾吾的我也知道,晚上下班回家连口热乎饭都吃不上。哎.....”

说到这个,老太太鼻子发酸:“要不接回来得了。”

“那怎么行?结婚了的人天天住娘家,好说不好听啊!”老爷子叹息道:“这事儿不中啊!”

“那咋办啊?”老太太有些着急,声音有些拔高:“总不能让她天天在那受气吧!”

“给雅芝打电话,让她帮着看着。”老爷子低声:“这过日子就是这样,有困难解决困难呗。咱们家里头帮一把。你腌咸菜的时候带着她的那一份,昨天不是说要土豆干、茄子干么。你这两天就给她弄出来,别让她没饭吃。”

“恩,我再给她蒸点干粮,等她走的时候让她带着。土豆干那些等晒好了,你领着德旺给她送去。顺便好好地点点霍大贵,别以为咱们老寇家好欺负!”老太太当年也是村里解放妇女做宣传的厉害人物。

寇溪闭着眼睛装睡将这些话听在心里,只觉得胸口发酸发疼。在她看不见的地方,她的家人是这样疼爱她的。有机会重生,她定要给爷爷奶奶一个最好的晚年。

过了一会儿寇溪醒了,笑着说去厨房做饭,孝敬两位老人家。老太太 有意想看看她现在的手艺,只是抱了一捆柴进来,默默的给她打下手。

见到寇溪动作麻利,从碗柜里拿出之前剩下的高粱米饭。添了水放进锅里做高粱米粥,米粥上面放蒸架,架子上搁了几个苞米面大饼子。想了想又去菜园子里摘下来四根茄子。洗干净装了盘子放在苞米面大饼子旁边,准备一同蒸煮。

寇家厨房有两口大锅,从前一口锅做饭一口锅熬猪食。这两年老太太年纪大了,不养猪换了两只羊来养。自然那口大锅闲置下来,偶尔家里来客人也会用上那口大锅做饭。

这会儿寇溪嘱咐奶奶:“添这一把就行了,我用这个锅炒个鸡蛋。”

自家地里的大葱,自家养的小母鸡下的蛋。从前寇溪没出嫁的时候,家里每年就养了二十来只小母鸡。每天光是鸡蛋就能收一大笸箩,吃不了用不尽的。更不要说还有十几只小母鸭,下了鸭蛋都收起来腌咸鸭蛋,家里头鸡蛋鸭蛋一年都不断。

寇溪熟练的拿出六七个鸡蛋,单手攥两只鸡蛋啪啪在锅边一磕,鸡蛋破壳蛋液丢进盆里。这边烧热锅,丢下一块猪油。寇溪一手拿盆一手拿着筷子,顺时针迅速的搅拌蛋液。待油六七分热,将那一盆蛋液丢进锅里翻炒。等到蛋液成固态状,她拿出铲子盛出来放在盆里。舀一块猪油化开,将大葱切大块丢进锅里。再倒进去鸡蛋,用小汤勺舀了一勺自制的大酱丢进去。葱爆蛋这滋味也就全了,盛出来一看绿油油的葱叶油汪汪的鸡蛋让人很有食欲。

打开另一口锅盖,一股白白的热气冲向棚顶。寇溪捡了苞米面大饼子出来,又将那茄子蘸凉水撕成了条。寇老太太见寇溪及其麻利的将蒸茄条放在小铝盆中,放了醋、酱油、盐、蒜泥、辣椒油拌了拌。一手端着一小盆大饼子,一手端着凉拌茄条进了屋。

再出来将高粱米粥与葱爆蛋端了进去,笑着招呼老太太:“奶奶别忘了拿碗筷!”

却不知寇老太太背着她偷偷的抹眼泪,小声嘀咕道:“这才出去几天啊......”

寇溪出嫁前在家里也不是没干过活儿的,一般都是她烧柴老太太做饭。平时穿个辣椒晒个菜干,絮棉花做被子这些她做的也不错。用钩针织毛衣,用缝纫机缝东西于她而言也不难。

只不过家里农活从不沾手,独立做饭也是从来没有过的。

所以寇老太太见寇溪这手法,堪比做了十几年的家庭主妇。以为寇溪自打嫁了人之后就一直被婆婆*,背着娘家人不知道在婆家吃了多少苦。心里头不是滋味,眼泪止不住的流。

男人们想的却没有这么多,寇溪端上的桌的饭菜很合口味。有干粮、有稀饭、有炒菜、有咸菜。寇德旺不由得点点头,心说女大十八变,寇溪嫁了人也懂事多了。

一家人安安静静的吃完饭,老太太吩咐儿子:“你把园子里的土豆子给我起出来。”又吩咐寇溪:“屋后还有四垄茄子,再不摘就都老了。你把茄子都摘了、还有几个老黄瓜你也收了。”

寇溪从前最讨厌干这种活儿,现在她心甘情愿给老太太干活。拿下墙上挂着的草帽,拎了土筐去了后院。

等到老爷子放了羊回来,寇溪已经将茄子都摘完了。此时正蹲在前面装新土豆,抬起头笑盈盈的喊了一声:“爷爷,你回来啦!”

老爷子晃了晃手里的袋子:“我给你买了你最爱吃的猪头肉,!”

寇溪笑着迎上去,接过老爷子手里的猪头肉:“谢谢爷爷,我一会儿给你做两道下酒菜!”

老人家喜欢每顿饭喝一盅白酒,午饭之后美美的睡一觉。寇溪知道他的喜好,趁着这次回家的机会好好地孝敬孝敬他老人家。

寇溪未出嫁前的屋子里,那炕上有两个面盆。一盆发的黄豆芽,一盆发的绿豆芽。寇溪抓了一把绿豆芽,加了一把菜地里的韭菜炒了一盘。

又拿了两个新起出来的土豆切片,做了一道青椒炒土豆片。

洗干净两根长得七扭八歪的黄瓜切片,又将老爷子买的猪头肉切了。放了酱油、醋、白糖少许的盐,做了一盘黄瓜拌猪头肉。

想着老太太向来喜欢吃蒸苞米浆,便拿出几根新鲜的苞米。用擦菜板擦成苞米浆,加了葱花、盐拌好。将拌好的浆子倒进玉米叶子上,放进蒸架上。

“哎呦,这才一个小时不到。水捞饭都做出来了?”老爷子看见炕桌上的家常便饭,忍不住开口称赞。

那桌上一小盆鸡蛋酱焖子,旁边盘子里切得整整齐齐的小葱、黄瓜、嫩嫩的生茄子。这是一份地地道道的东北蘸酱菜了。一盘韭菜炒豆芽,一盘黄瓜拌猪头肉,一盘青椒土豆片,一盘蒸苞米浆,一盘切好的咸鸭蛋。

再配上水捞饭里浓浓的米汤,这个午餐最得老人的欢心。

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