与南宋同行

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第二百四十七章 请你喝杯茶……

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那个穿半身皮甲的领头人到了他们的身边,他目光炯炯地打量着两个比他高了将近一个头的外来人……他们似乎也是什么“大宋”人,但是好像比这个岛上大宋商人多了些让他不舒服的东西,是什么,他一时说不出来。』天籁』小说ww』w. .

但是他们的身上没有任何武器……除了他们握着腰间一个莫明其妙的东西外,好像没有什么威胁,这一点让他满意。

他握着腰间的钢刀,正色地说道:“*—(%)%¥#·!”

他说的是回回语中的一种方言……这太难为刚学了不多回回语的王征和小二两人了。

那几个大宋商人马上帮助翻译说,这里的王请他们去宫殿里坐一下,还要请他们吃晚餐。

王征和小二迟疑了一下……那几个大宋商人又说了,这里的王请吃晚餐是这里的最高荣誉,还请两位纲赏脸。

那几个大宋商人的表情倒是比他们两个还急切,巴望着他们能同意。

两人对视了一眼,他们没有从那个带甲之人脸上看到什么敌意,便点头应允下来。

那个带甲之人的嘴角露出一种算你识相的笑意,然后也不道别,转身就走了。

没有人在乎一帮子土著是不是合乎礼仪……他们两个仍和那几个大宋商人要到处走一走,小二仍用单筒望远镜看着那些黑人渔夫钓鱼归来。

他们人人都兴高采烈,似乎钓到这一条大海鱼就足够了。

那几个大宋商人倒是有些急了……这里的王请吃晚餐,怎的也要提前准备一下才好,如何关心那些蠢笨的黑人渔夫呢?!

如果他们能知道小二心里所想,真能气坏了……那个什么设拉子王在他的心目中,远远没有那些黑人渔夫重要!

那几个大宋商人连暗示带有意引领,便把他们重新引到了这个岛的码头上。

王征和小二带来的海船都停靠在那里了,这是层拔国从没有过的景象,那在当地人眼中无法高大的桅杆,无比宽大的船身,还有上面的人几乎全是一样的装扮……这一切在当地人的眼里都是一种说不出的神奇。

当地的人,只要闲着的,都跑到这里看光景,无数小孩子借机撒欢,跑来跑去。

那几个大宋商人作揖说道,还请两位纲准备则个,到时候见了设拉子王,可以展示我大宋之人的荣光。

王征笑着解释说,我们是流求人,非大宋人。

那些大宋商人有些尴尬……小二看到他们的脸色,则马上说道,无妨,无妨,大家同文同种,在他乡相遇之时,便可以看成一体。

大宋商人们马上眉开眼笑了。

他们两人趁机领着那些大宋商人们上船,喝个便茶。

那些人马上欣喜起来,大家离家甚久,差不多都要忘了那茶汤的味道了!

他们一起到了三桅江级商船上的会议室了,那里足够宽敞明亮……几个大宋商人看着那里的摆设,无不赞不绝口,此处好似那客厅之处了!

他们围着那会议桌子坐好,哈哈,那椅子都如软塌一般了……小二拎出花瓶大小的中型酒精锅,放上镀锡铜锅,添加上固体酒精,用火柴点上后开始烧水。

王征和小二边陪着几人聊天,边等着水开。

几个大宋商人的眼睛都盯着那个奇怪的炉子,火柴引火的怪异已经不算怪了,那里面的如乳酪一般的物件竟能燃起蓝色的火苗,太神奇了!

众人憋着气没有问出什么,他们怕被两位年轻的纲笑了去。

不一会儿,那个水罐里的水开了……王征拿出一个竹筒来,又摆下一个红陶茶壶和几只带把的玻璃茶杯。

王征把自己带的绿茶倒进了红陶茶壶里……那几个大宋商人则盯着那水罐里的开水看,可惜呢,水过老了……

这个时期的大宋人认为,泡茶的时候,把水烧得咕嘟嘟冒泡,使那水泡的形状跟蟹眼似的方法是绝对外行了。

那水泡一旦大如蟹眼,那水就烧老了,就不适合泡茶了。

但是王征和小二只听自己的主家的,那生水一定要烧开了,沸腾一会才可以用。

王征看到水完全沸腾了后,就用铁盖子盖灭了固体酒精,然后又等了一会儿,端起水冲进红陶茶壶里。

前文说过,唐朝人喝茶,喝的是“煎茶”:把茶叶焙干,碾碎,筛成粉末,撒到锅里,咕嘟嘟烧开,喝那锅茶汤。

这锅茶汤很香,但也很苦,简直像药汤。

为了减少苦味,或者说为了压制苦味,唐朝人会往茶汤里放盐、放姜、放花椒、放胡椒、放核桃仁,结果又把药汤变成了菜汤。

大宋人喝茶,喝的是“点茶”。

这个点茶的“点”,可不是下馆子点酒点菜哦,它是调制茶汤的一种方式:

把茶叶蒸熟,漂洗,压榨,揉匀,放进模具,压成茶砖,再焙干,捣碎,碾磨成粉,筛出细末,撮一把茶粉,放入碗底,加水搅匀成茶汤,然后反复打出厚沫,最后才能端起茶碗细细品尝。

麻烦不?当然麻烦。

好喝不?绝对好喝!

因为宋朝的茶汤几乎完全没有了苦涩,只留下甘甜厚滑的芳香,口感极好……但是,这一套流程能用在平民百姓家里吗?

这种喝茶方式只能让有钱又有闲的人用来装逼……更别说让出海之人喝上茶了。

所以说,两位纲招待的茶肯定无法让几个大宋商人用来装逼了,茶本来只是用来喝的。

喜欢在别人面前装逼的一小撮大宋人喝茶时,讲究把茶汤打出厚厚的并且经久不散的泡沫,上层是雪白松软的云朵,下面像青黑幽静的深潭。

不这样,他们喝不下呢!

那几个大宋商人都会一种名为“分茶”的绝活儿:

他们不需要借助任何工具,仅仅凭借水流的冲击力,往往就能使茶汤表面浮现出千奇百怪的诗句和水墨画的样子……他们认为有山水之美的泡沫才是最好喝。

他们真的都蛮失望的,只好等着看这个流求茶道了……小二还好心地给他们的带把儿玻璃茶杯里都加了一勺子的白糖。

王征边为大宋商人倒茶,边笑着说:“我们的主家说过,喜欢喝糖茶的人容易有外遇……”

张岛主还真开过这个玩笑,但是小二仍然喜欢喝糖茶,当然也就认为别人也喜欢了……他白了王征一眼,没有理会他的玩笑。

喜欢喝糖茶如何就会有外遇?!

那几个大宋商人也没有理会这里面的道理,他们都被流求茶道给迷住了,其实主要为那个带把儿的玻璃茶杯迷住了。

一个大宋商人摇头摆尾道:“水晶茶杯,玉屑白糖,绿涧之水……足以成诗了!”

但是如何写呢?

所有人都哑然了……(未完待续。)

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