八十年代之悍妻有点闲

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第69章 让人念好也容易

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经过老蔡两次的教导,林霜霜品尝着豆腐婆家的豆腐干,觉得总体还是不错的。

但是,要做成老蔡那种卤豆腐干,现在豆腐婆做出来的这种,还差了好几道工序。

林霜霜便不冷不热说:“就这?这就是你说的,你做的肯定好吃?”

豆腐婆“哼”了一声:“怎么不好吃,哪里不好吃,你说出个道道来啊!”

“道道是吧?那你听好了,你这个豆腐干,肯定在煮浆时煮久了,所以吃起来不够韧,还有啊,上榨时太急了点,太空了……”

听老蔡上课不是白上的,林霜霜一下子说了好几个不足的地方,听得豆腐婆一愣一愣的。

林霜霜看着她的表情,就木着脸说:“你老实说,我说的对不对?”

豆腐婆虽然不待见叶家这个凶悍儿媳妇,但豆腐婆是老实人,人家都说在点子上,她皱着眉没说话。

林霜霜也不追究,又说道:

“豆腐婆,我是觉得,你的豆腐干,只能算是一般般,亏你夸口不好吃不要钱,这离我昨天给你吃的那个豆腐干白胚,可还差得远呢!

但既然你做好了,这些我就先买下来,不和你较真了。不过你家煮豆浆的锅大,你回去再加一道工序,炸一下,工序费你可以加上,一并在押金里扣,怎么样?”

豆腐婆虽然昨天和林霜霜叫得响亮,要是不好吃不要林霜霜的钱,但是这年头,一锅豆腐做下来,本钱也得小两块钱哩,她实在不舍得不要。

豆腐婆便只好认下了,但嘴巴不服输,临走恨恨的嘟囔了一句:“哼,别的没本事,吃倒是第一等!”

说完挎着篮子扭转身就走。

林霜霜立刻叫住她:“哎哎,你别走!”

一直站在一旁的郑金娥脸都吓白了,哟哟,儿媳妇生气了,要和邻居吵架了吗?

豆腐婆也有些后悔,唉,这下子,叶家这凶悍媳妇是不是不肯付钱了?

豆腐婆站在门口,一时没转身。

只见林霜霜走了过去,伸手拍拍她肩:

“哎,问你个事,是不是你有个兄弟,没娶上媳妇,以后要你养着的?”

啊?

豆腐婆一头雾水的转头看林霜霜,这是哪儿跟哪儿呢?

看着豆腐婆懵懵的样儿,林霜霜说:

“我跟你说啊,你要是帮我把豆腐干做好了,我给你那个兄弟介绍一个活,一个月有三十六块工钱的活。”

豆腐婆惊讶得差点把手里的篮子掉了:“你,你说真的?”

“嗯。就是到城里,给一个七十八岁的老人做伴,平时给煮个饭,洗洗衣服,说说话就行。包吃包住,一个月能回家一两次,一个月给三十六块。”

林霜霜依然一副淡淡的样儿,可豆腐婆激动得要晕过去了。

她娘家也是山角村的,父母早逝,家里特别穷,娘家兄弟一条腿又不大好,出工干活慢,便耽误了娶媳妇,现在都快五十岁了,眼看着以后就是靠她养了。

为着这事,她真是愁得头发都白了,想不到这会儿有这样的好事!

豆腐婆还是不敢信:“铭阳家的,你不会哄我吧?”

林霜霜说:“哄不哄你的,等你把豆腐干按照我说的,给我做出来再说。因为到时候我得带他去城里一趟,看看人家瞧不瞧得上。”

“好好,好好,哎呀,铭阳家的,你可真能干啊,哎呀,我……我刚胡说八道,你,你别在意啊!”

“行,你把豆腐干炸好就是了。”

豆腐婆喜盈于色,都不舍得走,还想多问些呢,但林霜霜已经转身进屋了。

豆腐婆便喜滋滋的和郑金娥唠上了,原本的厌恶,一下子都转成了许多的喜欢。

“哎,金娥,真没看出来,你家儿媳妇竟然还想得到我,哎呀,三十多块钱的工啊……金娥,她真能干啊!嗳,这种能干的,凶点就凶点吧,怎么也是有本事的呢……”

豆腐婆和郑金娥这么喜滋滋的一顿夸,郑金娥昨天受的那些气,不禁又消退了几分,最终,笑着和豆腐婆道别,关了门。

林霜霜倒因为叶静贞的眼睛说是天生这样,总有点悻悻,拎着水也回房洗漱,睡下不提。

第二天,一早醒来,林霜霜便听见外头豆腐婆的声音,说是豆腐干炸好了,特意给铭阳家的送来什么的。

林霜霜在枕头上笑了笑。

她看中了豆腐婆的本分,以及不会欺负郑金娥叶静贞,自然要和豆腐婆搞好关系,以便她将来把卤豆腐干做起来以后,离开得能放心些。

本来,她还想着要怎么让豆腐婆心服口服的呢,想不到蔡昆仑问上来要找人照顾老蔡。

呵呵,挺好挺好,现在除了娘家实在是难弄些之外,别的都挺顺利。

林霜霜愉快的起了床。

有了昨天豆腐婆的夸赞,郑金娥今天对林霜霜,又恢复了些讨好:

“冬雪,你起来了,豆腐婆把炸好的豆腐干拿来了,你看你要怎么煮,我帮你烧火吧。”

林霜霜说:“等姐姐来了,我和她商量商量再煮,她得学会,以后主要由她调配卤料。”

“……好。你……你,以后真的做豆腐干生意了?那么好的茶叶蛋生意,真的不做了?”

“对。以后就做豆腐干生意,会比茶叶蛋好的。你要入股吗?”

“我……这个……”

“入股以后除了干活给你工钱,赚了钱也有分红,有了钱以后别人也高看你一眼。”

“那,入股要多少钱?”

“随你。多入多分点,少入少分点。下午我去大石村,大石村回来你答复我。”

林霜霜知道郑金娥不是个能拿主意的主,说了几句,就不再理她,只管洗漱吃早饭,等叶静贞出来,就叫了叶静贞研究怎么做卤豆腐干的卤汁。

按照老蔡说的一些方法,再结合之前做茶叶蛋的经验,林霜霜和叶静贞忙乎了半天,两三斤两三斤的试,扣除烧焦的一些,最后试出来三四种口味。

但是,林霜霜都不满意。

不知道哪里的问题,总觉得口感没有老蔡的好。

林霜霜决定,还是改天问问老蔡再说。

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