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第5章 香菇

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关茂盛惊喜交加:“真的?老祖宗,真的这么跟你说了?”

新的调味料啊,虽然他不过是一个山村的粗汉子,不过也不是半点见识都没有。二十岁那年,他也有幸去过县里的大户人家扛长活,听管事的提起过,主人家做菜的时候,会放好些调味料。

有了调味料,随便一个厨艺一般般的人,也可以把平常的菜肴,做得很美味。

要是自家有了新的调味料,一定可以卖不少钱。这样的话,就可以起一个瓦房了!也不要多,能起一个瓦房,他就心满意足了。

“嗯,是的。”关竹毫不犹豫的点头。

一点犹豫都不能有,否则的话,父亲就要起疑心了。

关茂盛:“好啊,太好了!小竹子啊,这样的话,咱们家的日子,就可以有起色了。卖了钱,就可以起一间泥瓦房了!”

又有点发愁:“不过,虾米可不好得啊!城里的货栈,倒是有的卖,就是太贵了。咱们家如今穷的很,买不起啊!”

“没有关系,咱们可以制作单纯的香菇味精!”关竹不以为然,反而松了一口气。

之前,她没有考虑周到,有的人吃虾会过敏。所以,不加虾米的话,或许还是好事。

关茂盛也松了一口气:“哦,这就好!这样,我就放心了!”

“不过,单纯的松蘑,效果不太好。用香菇来做调味料,会比较好一点。香菇有香味,而松蘑却没有。”

关竹又道。

关茂盛茫然无措:“香菇啊,爹不认识啊!”

这可怎么办啊?明明有了挣钱的法子,希望却又要破灭了。

“爹,我认识,老祖宗都告诉我了。”关竹连忙安抚:“香菇跟农作物不太一样的,一般在春,秋这两季,是比较集中出菇的季节。如今,正是出香菇的季节,并不难找。”

根据前世的认知,关竹知道,香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

香菇适合生长在阴暗潮湿、土壤肥沃、菌类生物丰富、生物的多样性比较明显的地方,尤其是在阔叶树倒木上。

栎木,青冈木,槐木,榆木,这些树木,都是属于阔叶树。

关竹跟爹在山林里转悠了一阵,终于发现了一片阔叶林,有榆树,也有栎木。

“爹,这就是香菇了!”关竹把背篓跟筐子都放下,又扯了藤曼,“爹,我去采摘香菇,你再编两个可以斜挂在肩膀上的小筐子吧!”

幸好,这一世的爹,有一手编织篓筐背篓的手艺。虽然,这手艺不太精,不过也算不错。之前编织的背篓跟筐子,都十分结实耐用。

“行,你自己小心一点,这山里毒蛇可不少。”关茂盛很不放心,这一天,到此为止,他跟女儿就遇上了两只毒蛇了。

也幸好,女儿认识草药,刚一进到山里,就采摘了足够多防蛇虫的草药,碾碎了涂抹在脚上、裤子上跟衣服上。就连脖子上,也都涂抹了一些。

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