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第五百零九章 桂花鸭

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说到自己的心中至爱,冯老爷子是眉飞『色』舞,如数家珍。

洛桐尽管已经知道这是金花茶,也知道这里面的一些信息,但是还是认真地听着冯老爷子科普,难得这刚刚一直保持严肃地老爷子这么有雅兴,他们也不好扫兴不是?

“这金花茶,它的『药』用价值极高,可以有效地降低三高,而是它地叶子中含有珍稀地抗癌物质……”

耳边听着冯老爷子滔滔不绝,洛桐的思绪渐渐回到飘远。这株山茶花不是她自己养殖的,而是在有一次去山上看望六耳的族群时,在猴群的聚集地旁边的一株大树下找到的。

当时洛桐就觉得这株花不一样,但是当时又看不出来是个什么品种,只是看这株植物周身的生命之光非常地浓郁,洛桐好奇心顿起,于是将这株植物移栽到花圃中。

平时洛桐也总记得去看看它,只是平时她也忙,只能隔三差五地去看看。

哪知道正好赶上了这次花卉展,洛桐就有时间成天地泡在花圃里,所以是可这劲儿地照顾这些花草。

也许是因为异能给地太多了,硬生生地将这株山茶花给催熟了,当它刚刚盛开的时候,洛桐就觉得用钟灵毓秀来形容它是一点都不为过。

她后来有去查资料,可以说,洛桐平时也没有放弃过学习,有时间也会看看花卉方面的书籍。

也许当时刚刚见到这株植物的时候,她还看不出来是什么品种。但是等它都开花了,那还不知道就白瞎了她看得那么多的专业书籍了。

她自然是知道这金花茶的珍贵的,这可是我国的一级保护植物!在我国三万多种植物中,野生的一级保护植物目前只有8种,金花茶的地位仅次于水杉、桫椤、银杉和珙桐。

由此可见这金花茶的地位,而且目前这金花茶尚不能移栽,目前仅在广西东兴等地,洛桐这边出现的这株金花茶,要是被其他人知道了,可以说是惊掉别人的眼球了。

洛桐现在想起来,也觉得有点担心。她也是艺高人胆大,要不是仗这有木系异能的加持,十有这株金花茶就要折在他的手里了。要是真的出现这样的事情,洛桐到时候哭都来不及。

洛桐也猜测过这株金花茶的来历,也许是候鸟在迁徙地过程中带过来的。

不管这株金花茶是怎么来的,洛桐都分外地感谢它的到来。

那边冯老爷子总算是欣赏够了这盆金花茶,“洛桐小友,你这盆金花茶我非常地喜欢,不知你能否割爱?”

这话一说,洛桐当然不乐意:“老先生,这株金花茶是我非常喜欢的,我是不会出手的!”

冯老爷子看着洛桐认真地眼神,就知道别人说的是认真的。他也干脆:“那你能不能将这株金花茶扦『插』一盆给我?我想自己亲手种一盆看看?”

“这个倒是可以,只是您需要等一段时间,我可以扦『插』一盆金花茶给您。”

只要不是和她争这盆金花茶,洛桐是很好说话的,毕竟又不是无偿的,这样两相欢喜。

双方约定好等等洛桐这边扦『插』出一盆金花茶之后,冯老爷子再上门取货,这般约定好后,冯家父子俩告辞离开。

冯家父子一离开,洛桐就拽着盛栖梧往度假中心的后厨那边跑。昨天马森可是说了要做这桂花鸭的,她可要去好好地大饱口福。

果然到了后厨,就听到一阵地欢声笑语,大家烧水地烧水,厨房里是一派欢乐地景象。

洛桐和盛栖梧也撸起袖子进去帮忙,没帮忙待会儿吃都不好意思不是?

只是她是心有余而力不足,根本就没有她能做的事情,都被大部队们包办了,洛桐两人只能站在一边看着。

这桂花鸭其实做起来也不是很麻烦,真的掌握窍门了,动手起来也很快。

洛桐一直以为桂花鸭就是用桂花作食材辅料,做出来的鸭子会带有桂花的清香。

在听马森说道,这桂花鸭其实就是南京盐水鸭的时候,洛桐其实是有点失望的。

这金陵盐水鸭她也吃过的,好像没有什么新鲜感啊?

在一边吭哧吭哧剥蒜地胖爷爷笑道:“小胖子改变了下做法,里面有放桂花,做出来的鸭子,那滋味真是绝了!”

这一边说着,胖爷爷觉得自己的口水都要下来了,为了转移注意力,忙低头专心剥蒜。

他们到后厨的时候,就见到有六只鸭子宰杀地干干净净地,泡在中午的淘米水中。

据胖爷爷说,这是为了使鸭肉更加地细嫩,当然要是没有淘米水也不强求。

一般家里做鸭子都会带有一股腥味,洛桐就见到马森拎过一把剪刀,咔咔两下,剪去了鸭尾尾侧两边的两颗猪肝『色』的小肉豆。

“这是去腥的,剪掉这两个小东西,鸭子的腥味就没有那么重了。”

马森一边『操』作,一边解释着,洛桐不错眼地看着他的动作。

2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开,放入处理干净的鸭子,煮一小下,去掉血沫。

这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有;处理好的鸭子,加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚。

再加入料酒和盐,开盖维持火力5分钟后,加盖转文火继续煲1个半小时。

时间到后,撇去漂浮的调料和浮油,桂花鸭就做好了;鸭肉会带有桂花的香气,汤也很鲜美。

马森一锅只能做3只鸭子,这还是鸭子的个头比较大。等这一锅好后,这三只桂花鸭就被大家一分而空。

马森也不着急,他也不眼馋那两口吃的,毕竟大家都承诺了鸭头鸭脖子和鸭掌都给他了。

这些下脚料真的料理起来,不知道多好吃!马森可惜地看了搁在旁边的下脚料一眼,还是再攒攒吧,现在就做这些,量也太少了。

后来还是林『奶』『奶』看不过去,眼疾手快地扯下一只鸭腿和鸭翅膀搁在一边,这是给马森留的。

至于其他人,个个都吃得眉开眼笑的,哪还记得马森的功劳?

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