至此，压在胡家身上的两座大山，彻底被搬走了一座，肩上、心上的担子也轻了不少。所以，胡家决定，大肆庆祝一番。
虽然上次庆祝了一次，但是庆祝这件事，会有谁会嫌多？
现成的猪肉，猪骨，还有一整个的猪头，所以大家一致决定，就在胡老汉的院子里，再坐上一顿。用三爷爷的话来说就是：谁家能有老六家的灶房大？
事情就这么愉快的决定了，不过，张莲没能和别的媳妇儿一样享清闲，因为，三奶奶想吃饼了。
胡家人都知道三奶奶爱吃面食，面食里最爱吃饼，不拘是什么饼，只要是饼就很爱吃。张莲做的饼又是几家人中最好吃的，躲是躲不过的。
“莲儿，你也不用那么辛苦，你动动嘴就行，别的就让那帮臭小子动手。”三奶奶见张莲同意了，开心得不行，立马让胡千带着孙子回家搬面去了，今天吃的面三奶奶都包了。
灶房里，三爷爷正在处理猪头和排骨这些，张莲就在井边和面，张莲抱着面盆子一出来，就被七八个十来岁以下得孩子给围住了。
“嫂子，有啥事儿尽管说，我们给您跑腿儿。”
几个小子争先恐后的说，上次吃过张莲烙的饼，就再也吃不下自己做的那些硬邦邦的东西了，好不容易能有机会，自然是要把张莲伺候好了的。要不回头六婶不让嫂子弄了他们可就亏了。
张莲看他们这样子，忍俊不禁，还是头一次见这么大的孩子抢着干活儿的，不对，第二次见了，上次做大宴的时候也是这样的。
“行，那谁给我弄一小盆的温水来？”
张莲话音刚落，就有一盆儿温水端过来了。张莲抬头就见是小四。
“你怎么知道我要用什么？”
“上次嫂子做的时候我记住了。”
然后小四就收获了来自兄弟们羡慕的目光。
张莲觉得好笑，这么大点儿的孩子，还挺有意思。张莲没有弟弟，哥哥以前是一副少年老成现在是一脸讨好，这样明晃晃的羡慕和骄傲，她从来没见过。
“想吃就不能光等着别人做，我做的时候好好看着，学会了自己就能做了，知道不？”
这群孩子小鸡吃米一般疯狂点头，张莲哭笑不得。
两刻钟之后，张莲就弄好了三种不一样的面。家里一共就三个和面盆，全用上了。然后还是胡恩阳把他们家的大面盆给扛过来，才有盆发面做馒头包子。
四爷爷一看三爷爷家出面粉，非说有便宜不占王八蛋，拿了多少得给他祸祸完，然后就去地里薅了一背篓茴香苗一背篓韭菜过来，弄两种馅儿，胡恩阳和大壮一看就把剩下的肉全剁成了肉馅……
除了做菜要用的，肉也还剩下许多，李氏跟妯娌们一商量，干脆就都弄成包子各家分分得了。
然后各家的面盆子和老面剂子就都到了张莲面前，张莲心一横，年龄大有力气的就一人一盆面，年纪小的就两人一盆面，开始教那几个和面了。
面多了加水，水多了加面，除了小四，其他人的面和出来都比原本的面要多了一倍……
又折腾了一个多时辰，这才准备好所有要用的面团，虽然比预计的要多了不少，馅儿就显少了，剩下的只能做馒头了。不过，说了是各家分一份，倒是也不怕。估计，胡家这些日子都不用再单独做馒头了。
终于把前院儿的活儿都干完了，张莲才有机会回屋里歇会儿，这一天下来，杀猪、吵架、打架、和面的，确实也累得不轻。
胡兴终于得到机会找媳妇儿了，赶紧跟着进了屋。
“前头不用你帮忙？”
张莲见胡兴进来还有点意外，他一向干活儿很卖力，不会这样偷懒的。今天是怎么了?
胡兴站到张莲背后，轻轻给张莲捏肩膀，盯着张莲的头顶满眼心疼。但是又没办法帮忙，毕竟他做饭也就那样。
“对了，兴子哥，我问你个事儿。”
张莲突然想起了什么，转过身拉着胡兴坐下，很是认真的问。
“什么事儿啊，你问吧，我肯定都说的。”
见媳妇儿这么严肃，胡兴也忍不住严肃起来。
“不用这么严肃，我就问你两句话。”
见胡兴缓和下来，张莲才问出来胡家人写字的事情。
“这有什么啊，胡家人祖辈都会读会写，我们兄弟是爹教的，爹当年是爷爷教的。”
胡家家族因为老祖宗胡妄跌落了云端，当年抛却了万贯家财的胡成云，留下的除了债务就是那些藏书。因为父亲的事情，他对儿子和孙子的教导很是严格，用了几十年的时间掰正了家风。
但到底是穷困潦倒了的胡家他们是上不起学堂的，只能是一代一代自己教导孩子读书。只是因为还要努力生活还债，到现在，满腹诗书的胡成云能传下来的，只有识字写字而已。
只是，两百年间，吃尽了苦头的胡家子孙们，也只停留在了能读会写这件事情上，再也没有出过读书人。
“怪不得家里人都识字，原来你们祖上还是大家族啊，也对，不是大家族也没条件干那些事儿。”
张莲在胡家待得自在，胡家对她都很不错，她也不自觉地露出了她原本的性格，说话自然也就没有那么多顾虑了。
“莲儿……”胡兴有点紧张，“你……会不会觉得我们不好啊……”
胡家祖上做的那些缺德事儿，让子孙后辈们蒙羞，一代一代的还债，被王家欺压辱骂，胡兴和其他胡家的其他人一样，都很是自卑的。
“啊？”张莲皱眉，不就是问问读书写字怎么就不好了？“不是挺好的？别人想学还没地方学呢，你们能识字不是挺好的？”
“不是，我是说……我祖上做的那些……”胡兴低着头，手捏着衣角很是不安。
“怎么会？你祖上是你祖上，你们是你们。”张莲哭笑不得。“你都不知道，你家这样的人家，要是传出去，得有多少姑娘抢着嫁进来。”