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第102章 黄金蛋炒饭

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“嘿,看什么啊,这么专注。”

“宝贝,你来了,我在看这两条鱼。”

“鱼?哪两条?我也看看。”

用手指向水池中的两条金鱼说道。

“那,你看,刚才我来的时候它们是跟着鱼群一起游过来的,现在鱼群游走了,它们两被落下了。”

“亚超,我怎么看这两条鱼不像是被落下了,而是自己故意游出鱼群的。”

“为什么这样说。”

“你看啊,这两条鱼向情侣一样缠绵着,并没有被落下的紧张感,倒像是很享受这种感觉。”

“呵呵,鱼也有情侣吗?”

“有啊,动物也有感情的,这两条说不准就是一对哦。”

“但是鱼不是只有八秒的记忆吗?过了八秒后它们还记得彼此吗?”

艳子这时拉过我的手说道。

“会啊,如果只有八秒的记忆,那八秒后它们可以重新在认识,这样永远都只有最好的一面,或许对方长什么样,它们不记得了,但是感觉不会错的。”

“宝贝,那你说,我们如果也只有八秒的记忆,重新认识后你还会喜欢我吗?”

“会。”

看着艳子这么坚定的样子,我问道。

“你就这么肯定?”

“对啊,因为我们的心在一起啊。”

“心在一起?嗯,记忆消失也无法影响心的感觉。不过说回来,有时候还羡慕鱼的记忆,只有八秒,这样就不会有什么烦恼了。”

“亚超,你不能这么想,烦恼是没有了,但是开心、快乐的时刻也就记不住了。”

“嗯,没错,我们走吧,晚上想吃些什么,去小吃街还是校外啊。”

“我们吃炒饭吧,听我室友说校外有一个我们学校学生自己开的一家炒饭店,勤工俭学,我们也去照顾下他的生意。”

“好啊,我也听说过,最近才弄的,就是用个三轮车拉着铁锅、液气罐就在校外炒饭卖,好像炒饭还挺好吃的。”

走到校外,就在学校旁边就看见买炒饭的小哥,围着的人还真是不少,看来味道应该很不错。

“亚超,你看看,这里排队的人都不亚于一些餐馆了,还没吃过,快去试试。”

“好啊,感觉是很不错啊,看看他炒饭的质量是不是如传闻中这么好。”

排着队,听旁边人说,才了解到,这位小哥是我们学校学建筑的,家庭条件不是很好,现在晚上都会出来自己弄炒饭卖,最开始都是他们班的同学去照顾生意,后面名声越来越大,逐渐吸引来了很多外系的学生。

这炒饭小哥,我个人而言还是挺佩服的,毕竟好多人都拉不下脸在校门口买吃的,做个生意都怕被同学看见,怕丢脸,看来还真是穷人的孩子早当家啊。

“兄弟,来份青椒肉丝炒饭。”

“好咧,你在旁边稍等一下。”

看着他手法很娴熟,米饭在爆炒锅内翻滚,加入各种调味料,出锅。

“你的炒饭,一共8元。”

付了钱,和艳子坐在学校内的长椅上。

“亚超,你怎么只买一碗啊,我们两个够吃吗?”

“我也就是先买来试试,看看是不是想传闻中一样好吃,如果不错,我再去买一碗就可以了。”

“哦,那多麻烦啊,你看这么多人,味道肯定不错的,而且才8元一碗,好便宜啊。”

“是啊,付钱的时候我都以为是自己听错了,现在的炒饭在哪都是12元起价,看来他这很实惠啊。”

艳子打开饭盒,一股香味飘出,虽然卖相不是很好看,但闻着味道很香,而且肉丝也给的多,哪像好多餐馆的炒饭都是只看见青椒没有肉丝,艳子吃了一口。

“挺好吃的,青椒肉丝的味道都融入米饭中了,你来尝尝。”

艳子喂我吃了一口。

“怎么样,好吃吧,快趁现在人不是很多,快去再买一碗。”

“还行吧,炒的是还不错,比起外面很多餐馆都炒得好,但还差了一些。”

“差什么?我觉得很好吃啊。”

“你不觉得太油了吗?而且饭都炒黑了。”

“哪个炒饭店,炒出来的不都一样吗?这个不算很油的,再说,菜油颜色本来就是这样的,看着有点黑,很正常嘛。”

“那你没感觉到这个米饭都粘在一起了。”

艳子一脸奇怪的看着我。

“亚超,你不会没吃过炒饭吧,就算是煮好的米饭也是粘在一起的啊,这有什么稀奇,今天这个估计就是米饭水放多了,所以稍微粘的厉害一些而已。”

“没有啊,这是因为之前没有处理好,所以炒出来才会粘在一起,我就可以炒出粒粒分开的蛋炒饭。”

“粒粒分开?不是吧,我吃过不少蛋炒饭都没见过粒粒分开的,只能说是米饭煮干点,炒出来的就稍微没这么粘而已。”

“嘿嘿,不知道怎么弄的吧,想不想吃吃,黄金蛋炒饭。”

艳子赶紧点点头。

“想,什么时候可以做给我吃吃。”

“就现在吧。”

“现在?你准备回家弄?太晚了吧。”

“不晚。”

说完我直接走出学校,艳子也跟着我走出来,到了炒饭的小哥这。

看着这时段没什么生意,他正在旁边坐着休息。

“兄弟,你刚才弄的炒饭挺好吃的,很厉害啊,不了解的话,还以为是专业学过的。”

“没有,我从小时候爸妈就在外面打工,家里只有自己做吃的,前段时间因为带室友去我家玩,炒饭给他们吃,他们才叫我在校外弄个炒饭摊的。”

“味道真的不错,而且好实惠啊,才8元。”

“都是一个学校的便宜点,薄利多销嘛,再说了,每次看见有人喜欢吃我的炒饭,就打心底里开心,觉得自己被认可了。”

“我之前看你今天的米饭是不是煮的时候水放多了一些,感觉有些粘。”

“对啊,今天没注意就放多了,等我反应过来的时候已经晚了,刚才好多人都给我说了,所以你看,生意都不及往天的好。”

“其实我看粘的不厉害,稍微处理一下,就可以了。”

“不好弄啊,我今天炒饭都时候都尽量少放油了,但还是不行。”

“你有没有试过,干炒。”

“干炒?”

“对,我能借用下你的这些工具和材料吗?”

这兄弟明白了我是想给他演示一下,所以赶紧点点头,站起来,带我到炒菜锅前。

“一会我给你说怎么把饭炒分开,但是能不能让我自己炒一份带走,待会给你材料钱。”

“你愿意告诉我把饭炒分开的秘诀,该说谢谢的是我,哪还需要钱,这些材料,你随便用。”

艳子在一旁边有些好奇的看我,很期待我之后做出来的东西。

看看这些食材,边做准备边开口说道。

“艳子,我今天炒的是餐饮界的瑰宝,蛋炒饭。”

“蛋炒饭?那怎么成了瑰宝了。”

这时我还没说话,炒饭的小哥就说道。

“美女,别觉得蛋炒饭好弄,我炒了好久的饭,最怕做的就是蛋炒饭。”

“那个不是很简单吗?我都会炒。”

“蛋炒饭是很简单,人人都会,但是要炒好就很难,米饭都有一些粘稠度,平时炒饭的时候加上油就会很粘,更别说鸡蛋里有水分,就更粘了,而且要想把鸡蛋炒的很均匀,火候的掌握也很难。”

“怎么感觉说得好玄妙啊。”

“你也炒过蛋炒饭,都知道先下鸡蛋煎好后,就下饭去抄。”

“对啊,步骤不都一样吗?”

这时我开口说道。

“好多人,其实都是这样炒的,所以最后做出来的炒饭,鸡蛋和米饭是分开的,而且米饭不入味。”

艳子沉思了一下后说道。

“好像是啊,我炒的就是分开的,但是我在外面吃的时候也一样啊。”

“嘿嘿,乖乖在旁边看着,马上你就知道了。”

(本章完)

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