四合院扫地僧,聋老太花式整活

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第226章 吃茄子吃到吐

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满月宴剩下的菜何大清根本就没有往家带,主要是自己家就有太多就这几口人也吃不下。

马华下午也没有走,晚上直接就在傻柱这边吃。

顺便还能锻炼一下厨艺,马华在这边吃大家也有一个好处那就是不用自己收拾桌子。

马华是相当勤快,有眼力劲的。

何大清:“马华,你看人家刘光天的孩子都满月了。你可得抓点紧,到时候我还等着给你孩子做满月宴。”

傻柱一听就乐:“满月宴先别想,这婚宴还没有着落。”

马华:“这不马上就要升级考试,我争取这次考到九级这样每个月工资也能长一些。”

他们三个在这边说话,其余人并没有插嘴。

马华一看大家又开始催婚,直接脚底抹油遛回自家。

大家看在马华感觉还挺搞笑的,但是这马华又马上面临升级考核。

傻柱这时候心里是一点底都没有,最近这一段时间马华都是经常跟着何大清一起干活。

虽然何大清的厨艺很好,但是他可从来没有出去考过级。

傻柱一脸认真的问:“爸,你估摸着马华这能达到九级厨师的水平吗?”

何大清思索片刻说:“估计着差不多,也得有点赌的成分。这也不知道到时候他抽到哪道菜,要是他不熟练的菜肯定过不了。”

傻柱:“回头我还是让他多加练习,争取一次性考过。这干煸豆角练到家了,下次换个菜继续练习。”

何大清:“下个菜就是练做茄子,正好菜园子里面长了不少正好派上用场。”

何雨水:“我可是最不爱吃的就是茄子,这马华炒的茄子可别给端上咱们家里的餐桌。”

小月月:“我也不爱吃茄子,我就喜欢吃肉。”

何大清:“没事到时候咱们家不吃茄子,把你马华师兄做的茄子都送给附近的人。”

小月月:“这样就好,到时候可以送给我几个小朋友一些吗?”

何大清:“可以,到时候让你爸骑着车子带着你去送。”

反正这时候的茄子不值钱,一毛钱能买一大堆。

大家谁也不会舍不得这点茄子,至于炒茄子用的油盐酱醋之类的基本上都是在食堂顺回来的。

都是装一罐头瓶子,偷偷带回来反正也没有人查。

翌日一早上班的时候,傻柱就找到马华。

傻柱一脸郑重的告诉马华:“今天晚上下班后继续到我家练习,你这现在的水平要想考核通过还是有一定难度的。”

马华还是乐意过去的,现在距离考核也就剩下一个多月他需要加把劲才行。

“师父,真是又麻烦你和我师爷了。也不知道这次考核是什么菜,好多菜我都没有练习过。”

傻柱想了一下,自己当初考核的是土豆丝考九级的时候。

因为这土豆丝更加考验刀工,马华刀工这方面没什么问题就是这火候上差一点。

傻柱:“等着你们考核的时候是十月份,到时候有什么食材你好好想想。”

傻柱也不敢把话说的太满,回头马华练的到时候不考咋办。

马华现在已经把大锅菜炒的很好,傻柱基本上也不用动手。

傻柱也是乐得清闲,基本上只有中午的时候傻柱炒几个菜。

至于工人们打到的饭菜是不是他炒的,那就看运气了。

现在轧钢厂的招待也少,下班后傻柱就带着马华回自己家。

两个人还没有少顺东西,尤其是那种调味用的葱姜蒜。

等着这两个人到家的时候,何大清早早的就把茄子准备好了。

何大清笑着对马华说:“今天开始你就先练习炒茄子,正好菜园子里面的茄子长成了。等着茄子炒好,你就开始练习地三鲜。”

傻柱:“炒茄子最重要的就是控制油温,你在这边多练习一下。在食堂你也见我炒过那么多回,这次你自己上手试试深浅。”

傻柱炒菜还行,但是教导徒弟真是差远了。

还是何大清在一旁看着马华在那边炒菜,大热的天马华是热的汗流浃背的。

每次出锅后,何大清就只尝一筷子然后就让马华倒在大盆里。

正好这会子刘海中从中院经过,被何大清看到了。

何大清:“老刘你家人多,这是马华刚刚超出来的茄子你赶紧端走。早点把盆拿回来,一会马华这锅菜出锅还是要用到的。”

刘海中当然不会嫌弃,马华炒的再难吃能比他老伴炒的难吃。

“老何,谢谢啊!正好抬回家去,跟我亲家下酒!”

刘海中说完就直接把这一盆子家常炒茄子给端走,到家倒在一家盆里就立马洗洗给何大清给拿过来。

刘大妈这会在家正发愁做啥,就见自己老伴整回来这么多炒茄子。

刘光天丈母娘:“菜都有了,咱们下点面条子吃刚刚好。”

就这样刘海中家今天的晚饭就是茄子打卤面,大家吃着还不错毕竟马华可是没有少放调料。

王大爷一看马华在那边炒菜,晚上都是直接热的二合面馒头。

在马华炒出来第二锅的时候,王大爷的孙子就被何大清喊住在这边等着了。

很快王大爷就吃上马华炒的红烧茄子,心里想着马华这次估计还得练上一段时间这手艺跟傻柱还差的远了!

院里人除了易中海和阎老抠秦淮茹三家没有收到茄子,其余人家都收到马华炒的茄子。

何大清不给秦淮茹送,就是怕招惹上这个小寡妇甩不掉。

他都这个岁数当爷爷的人,对这样水性杨花的寡妇。

是一朝被蛇咬,十年怕井绳。

主要是秦淮茹跟狗皮膏药一下,一旦粘上可就不容易甩下来。

就这样马华练完茄子,就开始练习地三鲜。

随着马华手艺越来越好,院里的人吃茄子吃的越来越多真的都快吃吐了。

就是后来马华做的地三鲜,大家都不爱吃里面的茄子。

阎老抠看着家家户户都去端马华炒出来的菜,他是羡慕嫉妒恨。

一直想着要是他当初没有得罪何家,现在也可以吃上不要钱还油水十足的菜。

何大清看着马华炒的地三鲜没有什么问题,就开始练习别的菜。

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