厨色生香:克妻鬼王,别过来

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第117章 昭阳湛露1

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此次的四个评委,有两个皇家的,还有两个是专司美食供奉的朝臣。

当先一人乃是十四皇叔,大魏王朝出了名的爱吃会吃王爷,听说府上光是厨子就十多个,江南的,沿海的,西北的,各处都被他挖来了。

当今皇帝现在还活着的兄弟不多了,加上十四皇叔,也就三个,而跟他关系最好的,就是眼前这位爷了。

不贪慕权势地位,唯一的爱好就是吃,热衷于品珍馐百味,对于种没有野心的王爷,皇帝还是很放心的。

此次他来当评委,估计是他自己求来的。以他跟皇帝的关系,只要稍微说两句,妥妥的就可以靠着后门关系当上评委,然后就可以正大光明的享受美食了。

十四皇叔身后,是唯一一个女人,地位却很是尊贵,正是长公主君燕宁,当今皇上一母同胞的长姐,太后最宠爱的女儿。

说起这个长公主,比之十四皇叔还要传奇一些。自生下来,就极受父母兄长尤其是当今太后的宠爱,可谓权倾一时,可以说是几乎拥有天下的公主。

但正是因为这份荣宠,加之帝王深宫之威严华贵,使她养成了民间女子绝无仅有的傲慢骄横,可同时也拥有着无可比拟之雍容才情。

跟她的出身相比,爱情却不是很顺遂,就好像那句话说的,上天是公平的,不会把所有的宠爱都给一个人,既然拥有了一样最珍贵的,其他的就可能被剥夺。

几年前,长公主正值豆蔻年华,被先帝降旨,嫁与朝中重臣之子丁培璐。

可丁培璐却是个纨绔子弟,不学无术。

那么有个性的长公主自然不会同意,遂奋起抗争,说了一句让天下人都为之哗然的话,曰宁嫁田舍翁,不嫁重臣府。

但先帝旨意已下,太后求情无果,长公主无奈,却在新婚之夜,将驸马挡于洞房门外,然后又说了第二句让天下人为之侧目的话,曰将在外,君命有所不受。

长公主嫁过去没多久,发现丁培璐居然跟他父亲的小妾有染,当即把他告到了先帝跟前,这门亲事最终以丁培璐自杀,长公主和离结局。

但长公主的传奇故事却没完,过了没两年,先帝又把她许配给了当时位高权重的吴国公之子曹裕,但曹裕身体一直不太好,长公主嫁过去没两年,他就死了。

就这样,长公主再次成了寡妇,可她是当今皇上的姐姐,又是太后最宠爱的女儿,即便现在成了寡妇,生活依然过得有滋有味。

因为她从不畏世俗,只活她自己的,对于什么命硬克夫的流言,一概置之不理。明明是个古代人,却活得比一个现代人还明白。

月乐笙第一次听说这个长公主的时候,双眼放光,心里暗暗想着,这样的女人我喜欢啊,太有个性了,有木有。

要不是两人身份悬殊,真想结交一下这位长公主,肯定有说不完的话题。

月乐笙没想到第一次见到长公主,竟然是在这种场合,心里还是有些小激动的。

可惜她还没激动多久,就看到了长公主身后的月老爷子,双手背在身后,正一脸严肃地站在那里。

月乐笙差点被口水呛到,吓得急忙低下头去,心里默念,认不出,认不出。

至于第四个评委,正是鸿胪寺卿韩长远,鸿胪寺卿掌四夷朝贡、宴劳、给赐,自然见多识广,来当这评委也在情理之中。

四个评委先是站在第一个台子前品评着,负责解说的正是沈奕鸣。

月乐笙见他长身玉立地站在那里,依旧是一身白袍,惹眼的紧,即使面对着四个大人物,也是不慌不忙,声音温润,好似水流过山林。

“邓庖长做的这道菜,主要是以牛肉为主料,取腿筋夹肉处,不精不肥。然后剔去皮膜,用三分酒、二分水清煨,极烂之后,再加秋油收汤。”

话音落,长公主等人已开始试吃,品评。

月乐笙忍不住在心里给他点了个赞,果然有世家公子的气派,丝毫都不怯场啊。

她正这般想着,沈奕鸣好似感受到了她的目光,扭头看了她一眼,目光复杂。

也许是隔了一段距离的关系,月乐笙看不清他眼中神色,西山晓雾一般,她只是呆愣了一下,便当先收回了打量的目光。

自从那次在月府跟他摊牌之后,沈奕鸣倒是真的没有再继续纠缠。

对于这种明事理的聪明人,月乐笙还是很喜欢的,所以这次见了他,并没有什么特别的反感。

她低着头,心里轻叹一声,月凤歌,你的小情郎怕是真的要走了,这可不能怪我,感情这种事勉强不得。

沈奕鸣啊,你做的对,该放手时就放手,赶紧去寻找属于你自己的幸福吧。

这边正想着,四个评委满意地点点头,又走到了第二个台子。

月乐笙双手紧攥,甚至比评委品尝她自己的菜品还紧张,忍不住为魏灵毓捏了把汗,心里默默地替她祈祷着,千万不要出什么篓子才好。

十四皇叔拿起勺子尝了一口,两条眉毛忍不住抖了抖,“嗯,不错,这汤口感滑爽软韧,口味清鲜醇香。”

长公主闻言,浅浅一笑,也拿起勺子尝了一口,“这是羊肉卧蛋粉汤?尝起来倒与我往日吃的有些不同,味道不错。”

江如晏丝毫没有一丝惧怕,身体站得笔直,声音清润,说话条理清晰,“回长公主殿下,这确实是草民做的羊肉卧蛋粉汤,但草民给它取了个名字,叫昭阳湛露。”

长公主闻言,又低头看了看盛着菜品的汤碗,忽而大笑一声,“甚是贴切,不错,不错。”

月老爷子也走到近前,轻抿一口,眼底亮光一身,“嗯,真是江山代有才人出,不错,你这道菜品是如何做的?可否详解一下?”

月乐笙隔着一个台子,就听到了月老爷子的话,心里讷讷,果然是祖父的一贯作风啊,先问一问是如何做的。

平日里她若是做了一道菜品,月老爷子看到了,总喜欢跟她一起探讨探讨流程,然后商议一下,哪一步还有改进的空间,然后争取下一次做的更好。

如今月老爷子这么问江如晏纯粹是老毛病犯了,估计把他当成了月乐笙。

江如晏恭敬地双手作揖,才徐徐说道:“这道菜说起来也不难,先将嫩羊肉切成块,加入油温八成热的锅内,炸至表面金黄捞起沥油。

再将发好的细粉丝,入沸汤锅汆一遍捞入净碗。锅内加清水上火烧至微沸,磕入新鲜鸡蛋一只,煮片刻,捞入凉水碗漂去浮沫。

净锅上火,加油烧至六成热,下花椒、葱丝、姜末,炸香,下入羊肉块翻炒片刻。

加料酒、盐、高汤,烧至微沸,撇除浮沫,下入粉线,卧入净蛋,烧沸盛入汤碗内,撒香菜末即成。”

鸿胪寺卿也早已品完了菜,眼底闪着光,直接问道:“那你这道菜的亮点在何处?”

江如晏同时面对着四个人的拷问,依然是面不改色心不跳,没有一丝的胆怯,“原来的羊肉卧蛋粉汤做法比较糙,所以口感不是很好,喝着总有种怪怪的味道。

尤其是羊肉本身味道就很大,若是不处理好,很难做出一道好吃的羊肉卧蛋粉汤,所以我对其进行了一些改进。

刚刚我说了一下做菜的流程,其中有两个步骤是说要漂去浮沫,其实在做的过程中次数远比这多,至少要有六次,才能保证最后的味道很纯正,口味清鲜醇香。”

四人互看一眼,点了点头,又走向了第三个台子。

魏灵毓一直站在江如晏的身后,大气都不敢喘,面前的四个贵人,她可是通通见过的,万一被谁认出来,那可就完了。

就算祖父就在那边大马金刀地坐着,可是也不能保证,万一出纰漏了,他就能保住自己啊,欺君之罪什么的,还是挺严重的。

魏灵毓急忙把脑袋低下,只盯着自己的鞋尖看,恨不能看出个窟窿来。

就在她快要被憋死的时候,四个评委终于走了。

魏灵毓这才偷偷地抬起头来,长长地吐出一口气,用衣袖将额头上的汗珠擦了擦,真是要了老命了,他们再不走,就真的要被憋死了。

江如晏将她的动作看在眼里,嘴角勾起一抹若有似无的笑,一手握住了她擦汗的小手,另一手不知从何处翻出一张雪白的棉帕,轻柔地帮她擦着汗珠。

魏灵毓突然便呆住了,只抬着头傻傻地看着他,凉凉的衣袖抚过她的脸,一痕清凉软,甚至连心尖都舒坦了。

她连眼睛都不眨一下,心里想着,这个男人还真是个谜一样的男人,实在看不懂他,而且每一次见到的都不一样。当然唯一不变的一点是,话都不多。

江如晏见她睁着一双盈满水光的杏眼,里面满满的都是自己的倒影,忍不住心尖一甜,手下动作一顿,声音也是轻软的,“怕了?”

魏灵毓好似着迷一般看着那薄唇,见他轻吐出两个字,这才反应过来,连忙摇了摇头,极力否认着,“没、没有,我只是有些紧张。”

其实是怕的,特么的,这可是欺君之罪啊,能不怕么!

要是只有她一个人受罚还无所谓,问题是这古代都是诛九族啊,如果真因为她,害得将军府被诛九族,她估计死后会被打入畜生道吧?

江如晏见她一副口是心非的模样,却并没有拆穿她,只一心一意地帮她擦着额头的汗珠。

玉白的手指衬着乌黑的发,说不出的好看,就好似在做一道精致的菜肴一般,那么的专注,那么的认真。

魏灵毓的心彻底地安静下来,熨帖中带着一丝丝暖意。

她心里安静了,有人心里可是打起了鼓,而且是战鼓,敌人还有五秒到达战场!

月乐笙屏气凝神,眼睛死死地盯着面前的鹿头形翡翠盘,脑袋都不敢抬一下,生怕月老爷子一个眼神看到她。

虽然眼睛没有看过去,耳朵却一直高高竖起,听着旁边锦湘楼的刘洪山,恭敬地给几位评委介绍他们的菜品。

相对于魏灵毓的淡定自若,江如晏的侃侃而谈,刘洪山显然是略逊一筹,说话的时候,声音都有些打飘,显然是第一次遇到这般大人物。

韩长远的声音尤为洪亮,“你这做的是什么菜品?”

“回韩大人,草民做的是极品牛肉汤。”

韩长远拿起勺子轻轻品了一口,眉头微微皱起,“所谓极品牛肉汤,味要浓厚,不可油腻,可你这汤,却有些腻了。”

月老爷子闻言,也尝了一口,面上若有所思,“凡鱼、肉、鸡、鸭极肥之物,总要使其油在肉中,不落汤内,其味方存而不散。若肉中之油,半落汤中,则汤中之味反在肉外矣,且汤汁也会失其原味。”

韩长远听完两人的评价,早已吓得小腿肚子乱颤,额头冷汗哗哗哗地往下落,他的脸憋得通红,战战兢兢地道:“两位大人说的极是,草民一定记得这个教训。”

十四皇叔显然是对吃的都抱有一定的好感,虽然听两人这般说,还是尝了一口,然后无奈地摇了摇头,“这味道确实不好,不过,你可知是如何造成的?”

韩长远一听,身体一颤,若不是王耀在身旁扶着,怕是身形不稳,早已摔到地上去了,声音颤着,“草民不知,还望王爷指点。”

十四皇叔不知从何处翻出一把洒金扇子,轻轻摇了摇,“这你可问错人了,我虽然对吃的很有钻研,但仅限于品尝味道,至于如何做,本王可从来没研究过。”

韩长远被他的话一噎,差点没气绝身亡,使劲咽了咽口水,脑门上的汗更多了。

到底是月老爷子不忍,帮忙说道:“推原其病,可能有三。一是误于火大猛,滚急水干,重番加水。二是误于火势忽停,既断复续。还有一种可能是,太要相度,屡起锅盖,则油必走。”

韩长远当即双手作揖,对着他拜了拜,“谢大人指点,草民必铭记于心。”

长公主听完几人的话,嘴角似笑非笑,只抱着双臂站在那里,似乎根本没有动勺子的念头。

虽说她是评委,可也没人能强迫她,非要吃上一口,再做评论啊。她只那般不温不火地看着,脸上却分明写着“本宫一口都不想吃”。

其他三人见她这般模样,什么话也没说,只伸手往前指了指,便到了月乐笙的台子前。

月乐笙和吴大友当即深深行礼,然后便眼观鼻,鼻观心,站在桌前。

十四皇叔脸上堆满笑意,甚至把扇子都收了起来,只用扇柄敲着手掌,“你是如意楼的掌厨?如意楼可是连续三年拿到了厨神的名号,不知今年能否继续夺得魁首,本王很是期待呀。”

长公主妖艳的眸子闪着细碎的光,只盯着月乐笙漆黑的发顶,一副若有所思的模样,过了片刻才说道:“确实如此,不过,之前连续三次夺得魁首的如意楼掌厨不是被淑尤克死了吗?

看来今年万掌柜又找了个新人来参加大比啊,也不知厨艺如何,本宫也很是期待。”

月乐笙一听这话,只觉脊柱窜上一股凉意,却竭力保持着镇定。

长公主到底是不是君淑尤的亲姑姑啊?这样当着许多人的面揭他的老底真的好吗?

正这般想着,韩长远洪亮的声音突然响了起来,“下官之前也听说了这事,正是因为那掌厨被克死了,皇上才给肃王殿下重新选了个王妃。月大人,你说是不是?”

额,火药味好浓。

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