巧为农家女

半阙长歌

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第497章 水车妙想,不让喝酒

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“今年夏天你就不用那么怕热了,我先前已经让人去做了水车,今日闭园,他们正在抓紧时间做最后的安装调试,到时候水扬起来又流下去,小河风再那么一吹,凉悠悠的,你就在十里庄度过夏天就好了。”顾乔笑道。

她早就从白管事那里听说了陆少祈怕热的事情,后来便想到水车,正好可以给门前这条河流增添景色,也可以让来到十里庄的客人感受到凉爽,还能为河里的鱼儿“打氧”,一方几便,立即就去找了木工师傅商量这事。

大熙朝已经有水车的存在了,这时候称为“筒车”或“翻车”,顾乔和师傅沟通好后,要做的就是这样一种大型筒车。

这不,十日前她就吩咐下去了,今日最后安装,等到明日开园,客人们又会发现不一样的风景。

说话间,她已经往架子上放了鸡皮。

口说无凭,还是用鸡皮的美味来直接征服他们的胃吧,不然一个个都用怀疑的目光看向自己。

“我也来帮忙翻肉。”沈晚拿了一双竹筷走上前来。

“你去吃啊,这里有我就行。”顾乔喊她。

沈晚小声回道:“我一会儿和你一起。”

顾乔瞬间明白过来,桌上都是男的,她这是不自在了。

“行。”

炭火很旺,姐妹俩一起翻动烤肉,配合默契,不一会儿就将烤得金黄的鸡皮端上了桌。

“尝一尝?”顾乔笑道。

其他的东西她都烤过,倒是这鸡皮因为原材料受限不曾做过,若非还有陆少祈在场,她一定会先拿起筷子自己尝一尝的。

“可以吃吗?”陆少祈有些犹豫。

“怎么不能吃?炖鸡、炒鸡,那上面也有鸡皮,这个同样是熟了的,只是烹制方法不一样,为什么不能吃?”顾乔反问。

陆少祈觉得她说得有道理,又见自己不下筷子其他人也不好意思动筷,遂伸了筷子出去,夹了一块相对小块的。

鸡皮经过炙烤后,因为收缩变得微卷,表皮泛着金黄色的油光,看着倒也不赖,还令人挺有食欲。

陆少祈略微犹豫了一下,最后还是将鸡皮放进了嘴里。

这一入口,竟然没有想象中的油腻,而且鸡皮的口感糯糯的,随着咀嚼,锁在里面的特殊肉香味一下子就全部释放了出来。

陆少祈顿时眼前一亮。

“怎么样?好吃吧?”顾乔笑问。

“还不错。”陆少祈点了点头。

“只是不错?”顾乔撅了一下嘴,眸光落到了他再次伸向鸡皮的筷子上。

陆少祈:“……”

好歹人家是要面子的,顾乔笑着移开了目光,又问其他人,“怎么样?”

梅执让最捧场:“表姐!鸡皮真的好好吃!”

“那就多吃一些,一会儿还有烤鸡翅和鸡腿,慢慢儿吃啊。”

正说着,梅氏那边也将用荷花做的菜式端上了桌。

“如今荷花刚开,还没有莲子和藕,所以今日先做了软炸荷花、荷叶粥和荷叶排骨,大家先喝点儿粥垫垫肚子。”梅氏笑道。

“对了,娘,新酿的酒呢?”顾乔转身问道。

“已经端上来了,你们赶紧尝一尝,看好不好,你旆叔他们等着意见呢?对了,还得给这酒想个名字。”梅氏又笑着说道。

“好的,辛苦姑母了。”梅执恕连忙应道。

“这么多肉?能吃完吗?”顾松有些担心浪费。

“松哥,今日是试菜,不试怎么知道味道?再说了,排骨一人夹一块就没了,烧烤咱们也是一边做一边吃,你们喝点儿酒慢慢吃,就不觉得撑了。”顾乔笑着回道。

“好。”顾松点了点头。

“我们尝一下酒吧。”陆少祈笑道。

梅执勇立即给众人斟上了酒。

今日情况特殊,所以梅涣青早就发了话,除了梅执让这个小不点外,其他人都可以喝酒。

这酒度数并不高,而且又有大人们看着,让孩子们尝一尝也无妨。

就这样,沈昭和梅执恕这两个书生也不得不学着喝酒。

顾乔又同沈晚烤了几份烤肉过去,上了第六次的时候,发现先前的盘子里还有剩的,便知道这几人许是饱了,干脆又烤了韭菜、茄子和盘子粉,然后往架子上放上比较耐烤的排骨,这才落了座。

梅执恕见她俩坐下,立即将干净地碗碟递了过去。

“谢谢。”沈晚低头垂眸,十分拘谨。

梅执恕见她避着自己,眸光闪了闪,将碗筷放下后立即端起酒盅,抿了一口酒。

一口酒吞下,却并不觉得喉头火辣,唇齿间反而有股甘醇清冽的味道,甚至还有几分甜丝丝、凉悠悠的感觉,就像夏日里的一抹风一般,令人倍感舒适。

“好喝吗?”顾乔见他拧着的眉头舒展开来,本想打趣一下她这大表哥的,此时却对这酒好奇起来。

毕竟这是她的创意,能不能成,是否亏本,未来可全靠这酒了。

“很好喝,过年的时候咱们家也买过族老家的酒喝,却不是原来的那个味道了。”梅执恕认真答道。

“是吗?那我也尝尝,二表哥,你给我倒上一点儿嘛,一点儿就好,我就抿一抿。”顾乔说道。

“好啊!”酒坛就放在梅执勇的手旁,他立即伸手准备去抱起酒坛。

沈昭却伸手摁住酒坛,讲道:“这酒尚且不知道酒劲如何,今日人又多,你们两个姑娘家还是不要喝了。”

梅执恕扫到陆少祈和顾松,又看了眼沈晚,连忙点头跟着说道:“对对对,你们两个还是别喝了。”

这两人瞬间统一了战线。

“我不喝我怎么知道它是什么味道?”顾乔纳闷,再说今天怎么就人多了,不还是他们家这么些人吗?

“表妹,你们是姑娘家,等以后那月季花酒酿出来了,或者有果子酒的时候你们再试。”梅执恕又讲道。

顾乔见他眸光往沈晚瞄去,还有什么不明白的?

得,她这大表哥哪里是关心她,分明就是担心沈晚嘛!

“好了好了,不喝了,我吃肉。”顾乔撇了撇嘴。

据她所知,这古代的酒酒精度数并不高,也不知道这几个人瞎担心什么?而且她也说了,只是尝一尝嘛。

“来,小晚,吃肉。”她给小晚也夹了几块烤肉。

等烤肉下了肚,她又吃了软炸荷花,整个人就饱得不行了。

“这个时候,要是能来一碗酸汤米豆腐就好了。”顾乔舔了舔唇,忍不住喟叹道。

她本是无意地提了一嘴,但说完后整个人蹭地一下坐直起来,眼睛一亮讲道:“对啊,我怎么把酸汤米豆腐忘了?”

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